近期,寧夏生豬及豬肉價格持續上漲,針對這一情況,寧夏價格成本調查監審局組織專人,迅速對區內7個成本調查市縣40戶規模養殖戶(小規模28戶,中規模12戶)進行了專題調查。調查結果顯示,寧夏規模生豬5月份平均出欄價格為16.4元/公斤,比上月的15.46元/公斤,上漲了0.94元/公斤,漲幅為6.08%。
生豬價格上漲的主要原因
一是母豬存欄數量減少。因2010年生豬價格持續低價位運行,生豬養殖利潤不大,部分散養戶及規模養殖戶大量宰殺或淘汰母豬,致使母豬存欄大幅減少。
二是仔豬漲價。今年3月份開始,仔豬價格突然大幅上漲,由2月份的19.55元/公斤,上漲為3月份的30.21元/公斤,4月份的35.17元/公斤,以至5月份的35.58元/公斤,從而推動了生豬價格的上漲。
三是疫情導致其死亡率增加。去年全國生豬養殖爆發了兩次疫情,造成了母豬、生豬傷亡,仔豬成活率下降,供應量減少,這也是導致生豬價格上漲的一個主要原因。
四是飼料成本增加。飼料原料玉米價格逐月小幅上漲,2月份1.96元/公斤,3月份1.97元/公斤,4月份1.99元/公斤,5月份2.01元/公斤,導致了生豬價格的上漲。
五是柴油、汽油價格上漲,增加了運輸成本,推動了生豬價格的上漲。
后期價格走勢
今年生豬飼養過程中,飼料價格漲幅不大,趨于平穩,但母豬數量減少,仔豬價格堅挺,會直接影響生豬出欄價格的走勢,預計未來兩個月,生豬的出欄價格還會小幅走高。6-7月份生豬出欄價格預計在17-17.5元/公斤,待8月份生豬大量出欄后,價格才會趨于平穩。