高價“有機食品”亂象叢生

有機蜂蜜每公斤358元、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒（268克）268元……近年來，一些食品包裝上紛紛標注“有機”二字，并標榜“高質(zhì)高價”。但是，這些有機食品貨真價實嗎？

超市銷售有機食品“李鬼”多

由于認知模糊，普通消費者很難判斷有機食品的真假。在濟南市銀座超市馬鞍山人防店中，一款“農(nóng)圣莊園”牌扁蕓豆包裝上原本沒有“有機”字樣，但在超市價簽上，這款扁蕓豆的商品名稱卻變成了“農(nóng)圣莊園有機扁蕓豆”。

在南寧市青秀區(qū)“利客隆”超市，“德偉有機八寶米”的包裝上稱產(chǎn)品“按國際有機食品通行標準生產(chǎn)”“無化學農(nóng)藥”“無化學肥料”“無化學添加劑”“無人造色素”“無轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”，并貼了“有機認證”“有機食品”標志，但卻沒有認證單位。不僅如此，有的“有機食品”認證已經(jīng)過期或撤銷。

幾萬元叫賣“有機”證書

一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機食品”收購、加工、包裝的經(jīng)紀人劉剛表示，有機食品行業(yè)之亂，關鍵是認證環(huán)節(jié)隨意性大。“對不少認證機構來說，你只要花兩三萬元，基本就能拿下有機食品認證。”劉剛透露，交了錢，一些認證機構或中介公司就會派專人“搞定”申請、文件審核、實地檢查等認證全部流程。

有些認證機構甚至主動找企業(yè)來買有機認證。山東壽光硯祥有機蔬菜公司總經(jīng)理張硯祥稱：“不少認證機構打電話說只要交錢，最多一個月就能把沒通過認證的菜品認證了。”

上海一家包裝印刷公司可按客戶要求印制“有機認證”“綠色認證”等各種標簽，也可將“有機認證”印刷到包裝盒上，根據(jù)包裝材質(zhì)的不同單個費用從幾毛錢至幾百元不等。劉剛說：“有的企業(yè)收購普通食品后，經(jīng)過簡單加工包裝后，干脆直接貼上假冒的有機認證標志，這樣做獲利往往翻番，個別品種甚至超過了500％。”

針對認證中出現(xiàn)的問題，負有監(jiān)管責任的國家認監(jiān)委相關工作人員表示，按照有機產(chǎn)品認證管理辦法，國家認監(jiān)委應組織地方認證監(jiān)管機構對有機產(chǎn)品認證，但目前有機食品監(jiān)管體制還不完善，僅靠認監(jiān)委一個部門很難進行“全覆蓋監(jiān)管”。

生產(chǎn)監(jiān)管存在交叉或空當

“有機食品的生產(chǎn)成本要高出普通食品許多。”廣西八桂田園生產(chǎn)部負責人韋志林說，以有機菜心為例，種植一畝菜心所需的肥料、人工、防蟲設施、認證管理費等大約為7000元，因此每公斤有機菜心的生產(chǎn)成本約為14元，是普通菜心的好幾倍。

正因成本高，一些生產(chǎn)者很難按標準生產(chǎn)。在一些有機蔬菜生產(chǎn)基地，個別農(nóng)民坦承“為了增產(chǎn)，使用過違規(guī)的化肥、農(nóng)藥”，也有農(nóng)民坦言“盡管有生產(chǎn)標準，但實際操作誰來監(jiān)管”？

“有機食品全程監(jiān)管存在交叉或空當。”山東肥城市農(nóng)業(yè)局副局長趙勝文等人表示，農(nóng)業(yè)部門管生產(chǎn)，認監(jiān)委管認證，工商部門管流通，衛(wèi)生部門管餐桌，哪個部門都說得上話，但哪個部門都不能完全說了算。“哪怕一個部門監(jiān)管缺位，就無法管好。”

（摘自《東方早報》）