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飲用茶飲料有禁忌嗎

2011-12-31 00:00:00
茶·健康天地 2011年7期

添加了其他成分的茶飲料,口感清新甘甜,深受很多年輕人的喜愛,但別忘記了它的成分是茶葉,保留了其營養成分的同時,在飲用上也存在一定禁忌。因此,飲茶存在的禁忌,也存在于飲用各類茶飲料上。

臨睡前不要喝

茶葉的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑,飲茶過多過濃會使神經及大腦興奮,心跳、血流加快,久久不能入睡。飲用多少會造成失眠?這沒有定律,跟飲用量、茶葉濃度、各人耐受情況都有關系,茶飲料種類或品牌不同,茶葉含量也不同。

茶水送藥藥物失效

茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應,會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發生反應的情況下,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。

尿酸過高者限制飲用

尿酸過高如痛風者,飲茶應有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風病特別不宜飲濃茶。

鏈接 茶飲料小常識

茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料,茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型,調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。

按我國軟飲料的分類國家標準和有關規定,茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經加工制成的,保持原茶類應有風味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁、糖液、酸味劑等調制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經調味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調制而成的茶飲料。

消費者在選購茶飲料時最好到正規渠道購買知名品牌的產品,選擇有QS標志的產品。注意產品的標簽標識,茶飲料的標簽應標明產品名稱、產品類型、凈含量、配料表、制造者的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期。花茶應標明茶坯類型;淡茶型應標明“淡茶型”;果汁茶飲料應標明果汁含量;奶味茶飲料應標明蛋白質含量。

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