香蕉燉冰糖止咳有奇效

大概有3年的時間，每逢冬春兩季，我的喉嚨就經常瘙癢得咳嗽不止，吃藥也不管用。前年夏天，我參加了一場醫學研討會，與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題，她建議我用香蕉燉冰糖試吃。她說，已有不少人用此方治好常年咳嗽。

我半信半疑，嘗試著服用。一個星期后，咳嗽有所緩解，我又續服了幾天，沒想到不但那年冬天不再咳嗽，去年秋冬，咳嗽也沒發作。

做法：香蕉2根，冰糖50克。先將香蕉切成一寸大小的塊(去皮)，再將冰糖搗碎，然后置于碗中，加入半碗水，放入鍋中，隔水燉煮約10分鐘，待冰糖溶化并冷卻后食用。每晚一次。