水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息

據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況統(tǒng)計(jì)，2011年5月水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格18.06元/公斤，同比漲6.49%，環(huán)比漲2%。其中，海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格32.79元/公斤，同比漲8.68%，環(huán)比漲1.11%；淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格12元/公斤，同比漲3.71%，環(huán)比漲3.13%。另?yè)?jù)對(duì)可比的42家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交情況統(tǒng)計(jì)，2011年5月份水產(chǎn)品成交量53.67萬(wàn)噸，同比減少2.29%，成交額96.26億元，同比增加2.96%。

與上月相比，監(jiān)測(cè)的8大類(lèi)產(chǎn)品中淡水魚(yú)類(lèi)、海水頭足類(lèi)、海水魚(yú)類(lèi)和海水貝類(lèi)價(jià)格分別上漲4.32%、3.33%、3.28%、和1.45%，海水甲殼類(lèi)、淡水甲殼類(lèi)、淡水其他類(lèi)和海藻類(lèi)價(jià)格分別下降3.05%、2.43%、0.4%和0.01%。監(jiān)測(cè)的49個(gè)品種中，22個(gè)品種價(jià)格上漲，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的44.9%，其中貽貝、鱖魚(yú)和海蜇價(jià)格分別上漲11.42%、8.96%和6.66%；14個(gè)品種價(jià)格持平，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的28.6%；13個(gè)品種價(jià)格下降，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的26.5%，其中青蝦、日本對(duì)蝦和藍(lán)圓鲹價(jià)格分別下降20.18%、15.39%和13.18%。

與上年同月比，監(jiān)測(cè)的8大類(lèi)產(chǎn)品中除淡水其他類(lèi)價(jià)格微降2.5%外，其他大類(lèi)均有不同程度上漲，其中海水頭足類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)和海藻類(lèi)價(jià)格分別上漲17.27%、10.67%、8.13%、5.31%和0.26%；淡水魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)價(jià)格分別上漲4.46%、1.45%。監(jiān)測(cè)的49個(gè)品種中，35個(gè)品種價(jià)格上漲，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的71.4%，其中日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦和墨魚(yú)價(jià)格分別漲21.75%、20.25%和17.83%；8個(gè)品種價(jià)格持平，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的16.3%；6個(gè)品種價(jià)格下跌，占監(jiān)測(cè)種類(lèi)的12.2%，其中蛙、青蝦和黃顙魚(yú)價(jià)格分別下跌33.07%、4.11%和3.75%。

（農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司）