鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易情況周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，第17周（2011年4月25日—5月1日，下同）全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為178.24（以2000年為100），比前一周下降0.85個點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為61.18萬噸，比前一周減少2.0%。

畜產(chǎn)品牛肉和羊肉每公斤分別為32.20元和37.00元，環(huán)比分別上漲1.3%和1.1%；雞蛋和白條雞每公斤分別為7.80元和13.80元，環(huán)比均上漲0.5%；豬肉每公斤19.89元，環(huán)比上漲0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.78萬噸，環(huán)比增加2.9%。

水產(chǎn)品鯉魚每公斤為11.20元，環(huán)比上漲2.0%；草魚和鯽魚每公斤分別為11.93元和11.76元，環(huán)比分別上漲1.6%和0.3%；花鰱魚每公斤為10.73元，環(huán)比下降1.7%；大帶魚、大黃花魚和白鰱魚每公斤分別為21.66元、28.81元和6.98元，環(huán)比分別下降0.9%、0.6%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.45萬噸，環(huán)比增加3.6%。

蔬菜重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為2.85元，環(huán)比下降3.7%。其中，蒜苔、青椒、蔥頭、洋白菜、韭菜、生菜和萵筍價格下降12%左右，大蒜、西葫蘆和大白菜價格下降8%左右；油菜、西紅柿、芹菜、豆角和大蔥價格下降5%左右；平菇價格上漲14%左右；其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為46.14萬噸，環(huán)比減少0.6%。

水果重點(diǎn)監(jiān)測的11種水果均價每公斤為5.22元，環(huán)比下降5.9%。其中，菠蘿和西瓜每公斤分別為4.06元和5.00元，環(huán)比分別下降3.0%和2.7%；香蕉、富士蘋果價格下降0.5%左右；鴨梨價格上漲3%左右，其余品種價格小幅波動。11種水果交易量為11.80萬噸，環(huán)比減少8.3%。