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氣溫升 菜價落

2011-12-31 00:00:00吳松旭
農產品市場周刊 2011年19期

五一過后,北京的氣溫持續的攀升,雖然未達到氣象學上的夏季,但是人們還是感受到了初夏的炎熱。受氣溫回升的影響,京城的蔬菜價格整體有所回落。這是記者5月8日在新發地市場了解到的情況。

由新發地市場統計部蔬菜價格采集員提供的數據顯示:柿子椒上周的平均價格為1.43元/斤,今天的價格為1.35元/斤,而上月同期的價格為2.65元/斤;西葫蘆上周的平均價格為0.6元/斤,今天的價格為0.45元/斤,而上月同期的價格為0.88元/斤;毛豆上周的平均價格為3.5元/斤,今天的價格為2.05元/斤,而上月同期的價格為4.25元/斤;豇豆上周的平均價格為3.9元/斤,今天的價格為2.75元/斤,而上月同期的價格為4.65元/斤。

新發地市場南方菜商戶王慧冬告訴記者:像豇豆、扁豆的價格都落了。比如扁豆,現在除了廣西合浦的上市外,福建的也上市了。而豇豆現在主要還是海南的。而大蔥商戶毛勇習則向記者透露,現在大蔥的價格還是比較低的。菜農們怕出現集中上市賣難的情況,只要出價格就銷售。而福建當地有的菜農為了趕下一茬作物,甚至不要錢讓你自己去地里收蔥。如果沒有人去收,他們雇人還得花工錢。采訪中記者也了解到,并不是所有的蔬菜品種的價格都出現了下降,像前段時間滯銷的圓白菜、芹菜、大白菜等品種的價格稍有所回升。而京郊產部分葉菜類的價格也有所上漲。市場商戶告訴記者:由于葉菜類的時效性很強,屬于短期作物,上一茬采摘的時候比較集中,所以價格下跌,而采摘高峰過去后,上市量的恢復得有一個周期。

新發地市場相關人士分析說:隨著氣溫的升高,給蔬菜的生長帶來了便利,但是同時也給運輸、儲存等帶來了難題。由于氣溫高,部分不容易儲存的葉菜類蔬菜已經開始加冰了,這無形中增加了他們的生產成本。但是,整體來看,隨著氣溫的升高,露地產蔬菜大量上市,對蔬菜的整體價格還是會造成一定沖擊的。

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