海南平價豬肉投放量增大

目前，海南省部分市縣加大豬肉活體儲備投放量，平價豬肉市場銷售平穩。7月13日，海南省生豬平均出欄價格為20.46元/公斤，比6月30日下降0.2%。豬肉（精瘦肉）平均零售價格為16.66元/斤，比6月30日的18.52元/斤下降10.06%。

為從根本上保障島內生豬供應、平抑市場豬肉價格，海南省政府安排3900萬元，海口、三亞等12個市縣共安排5400萬元，全省共補貼9300萬元用于加快海南省生豬生產。

今年以來，海南省生豬保持良好發展勢頭，存欄量、出欄量雙增長。截至6月底，全省生豬存欄534萬頭、出欄367萬頭，同比分別增長7.66%和8.77%。生豬養殖規模化程度較高，全省有規模化養豬場1623家，其中萬頭豬場157家，生豬規模養殖比重73%，比全國平均水平高出8個百分點。生豬產品質量好，畜產品抽檢合格率連續4年保持100%，在保障省內供應的基礎上，出島量穩步增長。至7月10日，生豬出島量達87萬頭，比去年同期有所增加。

海南省生豬存欄量、出欄量都保持增長，豬價仍保持高位運行，主要原因有兩個：一是今年以來，華南、中南多個省區連續出現嚴重旱情、洪澇災害，部分省區發生豬腹瀉等疾病，仔豬成活率下降，生豬存欄、出欄量減少，導致國內豬肉供應緊張價格上漲，拉動海南省豬肉價格上漲。二是飼料等生產成本價格上漲推動豬價走高。飼料占生豬養殖成本70%左右，如5月份玉米噸價2500元、豆粕3300元、麩皮1800元、配合飼料3200元，飼料平均價格同比上漲40%以上；此外，飼養員工資、地租也都明顯上漲。據測算，去年105公斤出欄生豬飼養成本1071元，今年上漲到1260元。

（作者單位：海南省農業廳）