海南平價(jià)豬肉投放量增大

目前，海南省部分市縣加大豬肉活體儲(chǔ)備投放量，平價(jià)豬肉市場(chǎng)銷售平穩(wěn)。7月13日，海南省生豬平均出欄價(jià)格為20.46元/公斤，比6月30日下降0.2%。豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格為16.66元/斤，比6月30日的18.52元/斤下降10.06%。

為從根本上保障島內(nèi)生豬供應(yīng)、平抑市場(chǎng)豬肉價(jià)格，海南省政府安排3900萬(wàn)元，海口、三亞等12個(gè)市縣共安排5400萬(wàn)元，全省共補(bǔ)貼9300萬(wàn)元用于加快海南省生豬生產(chǎn)。

今年以來(lái)，海南省生豬保持良好發(fā)展勢(shì)頭，存欄量、出欄量雙增長(zhǎng)。截至6月底，全省生豬存欄534萬(wàn)頭、出欄367萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)7.66%和8.77%。生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度較高，全省有規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)1623家，其中萬(wàn)頭豬場(chǎng)157家，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重73%，比全國(guó)平均水平高出8個(gè)百分點(diǎn)。生豬產(chǎn)品質(zhì)量好，畜產(chǎn)品抽檢合格率連續(xù)4年保持100%，在保障省內(nèi)供應(yīng)的基礎(chǔ)上，出島量穩(wěn)步增長(zhǎng)。至7月10日，生豬出島量達(dá)87萬(wàn)頭，比去年同期有所增加。

海南省生豬存欄量、出欄量都保持增長(zhǎng)，豬價(jià)仍保持高位運(yùn)行，主要原因有兩個(gè)：一是今年以來(lái)，華南、中南多個(gè)省區(qū)連續(xù)出現(xiàn)嚴(yán)重旱情、洪澇災(zāi)害，部分省區(qū)發(fā)生豬腹瀉等疾病，仔豬成活率下降，生豬存欄、出欄量減少，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張價(jià)格上漲，拉動(dòng)海南省豬肉價(jià)格上漲。二是飼料等生產(chǎn)成本價(jià)格上漲推動(dòng)豬價(jià)走高。飼料占生豬養(yǎng)殖成本70%左右，如5月份玉米噸價(jià)2500元、豆粕3300元、麩皮1800元、配合飼料3200元，飼料平均價(jià)格同比上漲40%以上；此外，飼養(yǎng)員工資、地租也都明顯上漲。據(jù)測(cè)算，去年105公斤出欄生豬飼養(yǎng)成本1071元，今年上漲到1260元。

（作者單位：海南省農(nóng)業(yè)廳）