鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易情況周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第28周（2011年7月11日—7月17日，下同）全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為195.85 （以2000年為100），比前一周下降0.46個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為61.24萬噸，比前一周減少0.3% 。

畜產(chǎn)品豬肉價格繼續(xù)上漲，每公斤為26.22元，環(huán)比漲1.0% ；白條雞和雞蛋價格每公斤分別為14.60元和 8.83元，環(huán)比均漲0.7%；羊肉和牛肉價格每公斤為37.91元和33.56元，環(huán)比分別漲0.4%和0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.69萬噸，環(huán)比增加0.6%。

水產(chǎn)品白鰱魚價格每公斤為8.08元，環(huán)比漲1.9%；草魚、大黃花魚、大帶魚和鯽魚價格每公斤為13.34元、28.88元、21.45元和14.76元，環(huán)比分別漲0.5%、0.5%、0.4%和0.1%；花鰱魚價格每公斤為12.86元，環(huán)比持平；鯉魚價格每公斤為14.05元，環(huán)比跌1.3%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.34萬噸，環(huán)比增加3.1%。

蔬菜重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為2.98元，環(huán)比跌0.8%。其中，大蒜和大白菜價格跌幅超過10%；冬瓜、蓮藕、南瓜、茄子、土豆和芹菜價格跌5%左右；胡蘿卜、洋白菜、油菜、生姜、西紅柿、韭菜和平菇價格小幅下跌；其余品種價格有所上漲。28種蔬菜交易量為44.43萬噸，環(huán)比增加2.0%。

水果重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.79元，環(huán)比跌4.0%。其中，巨峰葡萄、鴨梨、富士蘋果和香蕉價格分別跌10.8%、3.1%、2.4%和1.2%，菠蘿價格小幅上漲；其余品種價格略有波動。7種水果交易量為12.37萬噸，環(huán)比減少17.1%。