據從云南水木花野生菌交易市場了解到,進入7月份,云南野生菌產量明顯增多,價格出現了大幅下降。
據了解,每年的5月到10月是野生菌的交易期,進入7月份,豐富的雨水使野生菌的產量激增,價格也紛紛下滑。
“現在松茸越來越多,前幾天還能賣每公斤400元,現在只能賣100元。”一位賣菌的攤主說。原本300多元的雞樅,現在也只能賣80元一斤,到了下午還沒能批發出去的野生菌,會以更低廉的價格出售。
有市場分析人員表示,野生菌的價格在某種程度上可以說是由天說了算,隨著雨量的減少,野生菌的產量也隨之減少,后幾個月的野生菌價格可能還會出現上漲。
云南的食用菌種類大約有250種,占到了全世界食用菌一半以上,中國食用菌的三分之二,有“食用菌王國”之稱。(季 菲)