缺水!身體的危機(jī)來了

通常，我們知道渴了要喝水，殊不知，這只是體內(nèi)缺水的一個(gè)最不起眼的警訊，因?yàn)橛袝r(shí)也會(huì)有體內(nèi)嚴(yán)重缺水但口不干的情況出現(xiàn)，因此不能僅憑口渴來判斷體內(nèi)是否缺水。應(yīng)該引起重視的則是身體方方面面的預(yù)警，比如，當(dāng)體內(nèi)缺水1%時(shí)，人會(huì)感到口渴；缺水2%時(shí)，工作效率開始下降；缺水4%時(shí)，人會(huì)感到乏力、遲鈍和情緒不安，對(duì)壓力的耐受性下降，甚至還會(huì)感到惡心。所以，如能讀懂身體的獨(dú)特語言，則會(huì)讓我們防患于未然。

疲倦和憂郁：水分不足的暗示

水是調(diào)節(jié)礦物質(zhì)離子泵滲透平衡的中央控制器。能量就是水在運(yùn)轉(zhuǎn)這個(gè)泵，把鉀元素送入細(xì)胞內(nèi)部，把鈉元素送出細(xì)胞外部的過程中產(chǎn)生。如想順利進(jìn)行這個(gè)過程，細(xì)胞內(nèi)部需要有75%的水分。身體不能儲(chǔ)存水分，我們喝的水被用于消化、吸收、能量制造、清除垃圾等很多方面，剩下的水則全部通過小便排出體外。所以不經(jīng)常喝水，身體沒有足夠的水去制造能量，人只能感到疲倦了。

心煩或焦慮、憂郁等情緒是大腦告訴我們體內(nèi)水分不足的信號(hào)。當(dāng)體內(nèi)缺水時(shí)，將不斷消耗用于新陳代謝的一部分氨基酸，當(dāng)體內(nèi)缺少酪氨酸時(shí)，人會(huì)產(chǎn)生憂郁的情緒。如果你無端感到煩躁或憂郁，請(qǐng)慢慢喝兩三杯水。這樣很快就能沉下心來，并恢復(fù)平時(shí)的心態(tài)。

腸道障礙：身體缺水裝置在警報(bào)

缺水會(huì)導(dǎo)致眾多身體器官，尤其是消化器官和淋巴系統(tǒng)、腎臟等失去正常的活力，消化過程更容易受到影響。食物在水中溶解、粉碎、分散的過程稱為水解。把吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換成能量的過程也需要水，將這些分解后的營養(yǎng)成分送往細(xì)胞的同樣還是水。

攝取食物后，食物殘?jiān)宦龎嚎s移動(dòng)到大腸的過程，水分起著潤滑劑的作用，換句話說，就是軟化大便利于排泄。如果體內(nèi)水分不足，大便在通過小腸和大腸時(shí)，會(huì)變得又硬又圓。而且缺少潤滑劑，其移動(dòng)速度將變得緩慢，就出現(xiàn)了便秘。

如果大便在體內(nèi)停積過久，導(dǎo)致頭痛、惡心、消化不良、食欲不振等問題。大腸經(jīng)常與致癌物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間接觸，大腸細(xì)胞容易發(fā)生變異，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致大腸癌。有時(shí)，人們?yōu)榱烁纳票忝爻陨攀忱w維，但是不喝水光吃膳食纖維，大便只會(huì)越來越硬，加重便秘。

變胖和體臭：缺水后的惡性循環(huán)

慢性便秘可在腹內(nèi)引起循環(huán)障礙，蓄積腹腔內(nèi)脂肪，而腹腔內(nèi)脂肪過剩將進(jìn)一步導(dǎo)致排泄困難。由此形成循環(huán)不暢和腹腔內(nèi)脂肪增加的惡性循環(huán)。

體內(nèi)缺水導(dǎo)致的激素分泌不足容易使人變胖，尤其是生長(zhǎng)激素和雌性激素的減少將增加腰部贅肉。清除體內(nèi)毒素是皮膚的功能之一。皮膚就像篩孔很細(xì)的篩子，當(dāng)水分通過這些篩孔蒸發(fā)時(shí)，體內(nèi)廢棄物會(huì)隨著水分一同排出體外。廢棄物散發(fā)出令人不快的氣味，水分不足將提高其濃度，使體臭加劇。

健忘和頭疼：缺水讓大腦缺氧

如果血液中的水分不足，導(dǎo)致腦細(xì)胞缺水，大腦將無法獲得所需的氧氣和營養(yǎng)，腦細(xì)胞功能就會(huì)下降。如果腦細(xì)胞得不到充足的水分，其恢復(fù)能力和信息傳遞能力將會(huì)下降，記憶力自然也會(huì)降低。比這個(gè)更嚴(yán)重的是，血液循環(huán)障礙將導(dǎo)致水分供應(yīng)不暢，腦細(xì)胞在不知不覺中逐漸受到損害，健忘癥也因此產(chǎn)生。

當(dāng)水分不足時(shí)，大腦為了清理廢棄物，下達(dá)指令給自己輸送更多的血液。頭疼頭沉就是這種信號(hào)。隨著大腦下達(dá)指令給自己供應(yīng)更多血液，動(dòng)脈開始強(qiáng)行膨脹，臉部和頭皮的血液循環(huán)增加，太陽穴周圍的動(dòng)脈搏動(dòng)增強(qiáng)，出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象。如果增加的腦血流量無法滿足腦細(xì)胞的水分需求，甚至?xí)霈F(xiàn)偏頭痛。

關(guān)節(jié)緊：缺水使體內(nèi)缺少潤滑劑

關(guān)節(jié)是吸收骨骼間沖擊力，起到緩沖作用的重要器官。所有的關(guān)節(jié)表面都覆蓋著軟骨，而關(guān)節(jié)囊中的緩沖液又包繞著軟骨和關(guān)節(jié)。關(guān)節(jié)囊里的滑液起到減少軟骨間摩擦的潤滑油似的作用。當(dāng)身體脫水時(shí)，關(guān)節(jié)囊的滑液將會(huì)減少，無法正常吸收關(guān)節(jié)間的沖擊。

我們都知道，如果沒有潤滑油，汽車發(fā)動(dòng)機(jī)就不能正常工作。關(guān)節(jié)也是如此，如果關(guān)節(jié)囊收縮變小，關(guān)節(jié)將無法獲得充足的水分和血液，軟骨也會(huì)變得干燥，易碎易裂，不能緩沖摩擦和沖擊。如果關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，說明該疼痛部位正在缺水，不能清理掉蓄積在關(guān)節(jié)部位的酸性或毒性物質(zhì)。

頭暈?zāi)垦＃喝彼屓四X卒中

導(dǎo)致頭暈?zāi)垦５脑蛴泻芏啵绻眢w沒有宿疾，營養(yǎng)攝取得也均衡，那么很有可能是體內(nèi)缺水導(dǎo)致的低血壓。有些人從坐姿或臥姿突然起立時(shí)會(huì)感到頭暈，造成這種現(xiàn)象的通常不是貧血或平衡感異常等神經(jīng)系統(tǒng)問題，而是起立性低血壓。

血液的94%由水分組成。水分不足會(huì)使血壓下降，血壓下降會(huì)減少進(jìn)入大腦的血液量，造成某種腦缺血癥狀。大腦缺水時(shí)，人就會(huì)像缺氧一樣感到眩暈。有些人一感到頭暈就去服用補(bǔ)鐵劑。不貧血卻服用補(bǔ)鐵劑的話，只能讓血液變得更加黏稠，增加患上癌癥或腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。

過度流汗，血液中將大量失水，血液會(huì)變得更加黏稠，其中的紅細(xì)胞就容易形成血栓。而且血液濃度上升，還容易導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化。

此外，黏稠的血液和血栓堵塞心臟就會(huì)引起心臟麻痹，而心臟麻痹將直接威脅到生命。洗桑拿時(shí)突發(fā)腦卒中的情況并不少見。這是因?yàn)轲こ淼难簳?huì)堵塞腦血管，引起腦梗塞。所以最好在運(yùn)動(dòng)前30分鐘喝一杯水，運(yùn)動(dòng)后也要少量多次補(bǔ)水。

當(dāng)我們重視喝水的時(shí)候，也要會(huì)喝水。很多人不挑時(shí)間地喝、不計(jì)量地喝，卻不一定喝對(duì)了水。

清晨慎補(bǔ)水 許多女性把起床后飲水視為每日的功課，圖它潤腸通便，降低血粘度，讓整個(gè)人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補(bǔ)水才更健康呢?早餐補(bǔ)水也要因人而異。消瘦，膚白，體質(zhì)寒涼的人，早晨不適合飲用低于體溫的牛奶、果汁或冷水，可以換作溫?zé)岬臏⒅唷ｕr榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。

餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃 西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調(diào)動(dòng)食欲，潤滑食道，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么，飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義，進(jìn)固體食物前，先小飲半杯（約100毫升），可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷蛘呤且恍⊥霛鉂獾拈_胃湯，都是很好的養(yǎng)胃之法。

早晨補(bǔ)水忌鹽 煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨，這只會(huì)加重早晨身體的饑渴。

多喝看不見的水 有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達(dá)到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分(兩杯)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來補(bǔ)水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。

責(zé)編/梅子