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向臺農學什么

2011-12-31 00:00:00徐蕾
農產品市場周刊 2011年18期

日前,大陸各地不同程度出現蔬菜滯銷現象:山東的白菜、江西的萵筍、河南的芹菜……菜賤傷農,作為農業鏈底端,農民的利益很容易受到傷害。如何自我保護?如何自我增值?不如學學臺灣農民的做法。

近兩年,大陸多個采購團赴臺灣南部,采購當地農民滯銷水果,受到當地農民的熱烈歡迎。農民激動地表示,大陸采購團直接到一線采購,節省了中間環節,農民實實在在得到了實惠。如今,直接從農民手里采購的大陸團越來越多。

通過農會組織快速反映問題,臺灣農民積極使用發聲渠道,保護了自身利益。筆者在與臺灣南部鄉鎮多個農會負責人、農民近距離接觸中發現,其實,臺灣農民在自我增值方面也很值得大陸農民借鑒。

臺灣農民通過注冊商標提升產品市場認知度,增加收益;他們注重產品的品質分級,產品安全有嚴格管理制度,保證產品聲譽;臺農講究科學方法,依標準程序操作,減少成本;他們通過技術加工提高農產品新鮮度,增加產品附加值;重視包裝,在臺灣到處都是琳瑯滿目的農產品加工食品。

其實,在臺灣,農民的自我保護、自我增值都離不開農會。農會是臺灣分布最廣、影響最大、功能最齊全的農民合作組織。農民只要象征性地交一點會費,就可成為會員。農會不但幫助農民進行產品推廣、供銷經營、金融保險等產、供、銷一條龍服務,還幫助提高農民的組織化程度,在農民與當局、農民與市場、農民與農民之間,起到橋梁紐帶作用。

此次大陸“菜賤傷農”事件,大陸的農業組織可以學習臺灣的農會組織,農民也應學習臺農,自我強大才不會受制于人,才不會悲哀地陷入“菜賤傷農”的怪圈中去。

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