勿將香蕉妖魔化

4月末，一直行情看好的香蕉市場再起波瀾，4月23日晚，廣東省某知名電視欄目曝光了一些食品非法添加案例，該節目稱，有一種農藥催熟劑乙烯利，被用在香蕉催熟上，這種物質會導致兒童性早熟。節目一經播出，廣東高州、化州的香蕉價格立刻大幅度跳水，海南海口市、樂東縣的香蕉價格也受到波及，大幅下跌，據種植戶反應香蕉收購價從4月19日的7元/公斤降到26日3.6元/公斤。

4月26日，新華社及時反應，行業專家對乙烯利催熟的安全性解讀辟謠，多家媒體進行轉載，市場擾動得到緩解。由于新華社等媒體及時辟謠，從目前全國市場的反應來看，謠言事件對香蕉市場總體影響尚不大，全國香蕉批發價格4月第四周與第三周相比持平略漲，但漲幅相比4月份前三周顯著回落。北京新發地批發市場的國產香蕉價格4月20日至26日一直穩定在8.2元/公斤，27日降為7.8元/公斤，同期從泰國和菲律賓進口的香蕉價格則未發生變化。

國產香蕉價格的下降與乙烯利催熟的不客觀報道有一定關系，但并不能完全歸結于負面報道。因為到4月末泰國、緬甸以及海南、雷州半島等地香蕉上市量均逐漸增大，而且緬甸等部分關卡管理較為混亂導致經營者心理恐慌，而急于拋售香蕉，這些因素也促成了短期內的價格下滑。

新聞背景

不實報道致香蕉價格數次大跌

近年來食品安全事件頻發，香蕉的食用安全性也多次受到質疑，幾度被妖魔化，使得海南、廣東等地的香蕉產業遭受了非常大的打擊。

1、2006年10月18日，中央電視臺（CCTV）《第一時間》“香蕉被加工化學劑催熟”的報道中，作者把香蕉銷售過程中正常使用乙烯利催熟環節理解為存在安全隱患的化學加工過程，通過大眾媒體的宣傳，讓消費者產生了“香蕉有毒”的觀念。

2、2007年3月13日，廣州《信息時報》報道了廣州香蕉生產感染病毒的情況，把香蕉生產中的“巴拿馬”的病害比喻成“蕉癌”。之后幾經報道，變成一場吃香蕉會得癌癥的恐慌。

3、2007年3月20日，《廣州日報》曝光了12種常吃的“毒”水果，其中“香蕉用氨水或二氧化硫催熟”的嚴重不實報道，加深了“香蕉有毒論”。

4、2007年3月底，一條“ 最近請不要吃青的或不熟的香蕉，因為在海南那邊發現香蕉中含有與SARS類似的病毒，所以請盡可能少吃或不吃香蕉。請轉發給你關心的人。”的手機短信在人群中流傳，造成了很大的消費恐慌。

5、2011年1月19日，乙烯利催熟香蕉再次被舊事重提，《遼沈晚報》以“青香蕉噴上藥 6天催出‘誘人黃’”對香蕉和芒果使用乙烯利進行催熟的用量標準和安全性提出疑問。4月末，這個問題再度爆出，并在很短時間內對產地市場造成了嚴重影響。