1. 整地施肥 栽培甜瓜應選擇含有機質豐富,土壤疏松,通氣良好的砂壤土。每畝施有機肥3500~5000千克,三元復合肥50~70千克(將一半三元復合肥施于壟底),深翻耙平、整細后實行大小壟高畦地膜覆蓋栽培,大壟行距80厘米,小壟行距40厘米,壟高l0厘米。
2. 適時播種 適時播種是秋冬茬甜瓜高產栽培關鍵的一環,魯南地區以8月中下旬播種為宜,此時播種既可避免因播種過早而造成瓜秧早衰,又可防止播種過晚而遇連陰雨天氣。
3. 遮陰防曬,培育壯苗 秋冬茬甜瓜多采取直播,需要注意遮陰防曬保全苗。其壯苗技術要點為:①浸種催芽。先用55℃溫水浸種10分鐘,攪拌至水溫30℃時再浸種6小時,然后放在25~30℃溫度下催芽,當種子有80%萌芽時即可播種。②精心播種。采用點播法,穴距40厘米,穴深1.5厘米,穴中澆足水,每穴2~3粒種子,然后用多菌靈消毒的過篩細土覆蓋1.5厘米厚,待幼苗出土后覆蓋地膜。③遮陰降溫。因幼苗期仍有“四怕”,即一怕暴曬、二怕雨拍、三怕高溫、四怕徒長,因此要用遮陽網和舊薄膜遮陰,遇旱時澆小水。
4. 加強管理 ①溫度管理。在9月下旬,氣溫低于15℃時扣棚。白天保持25~28℃,夜間不低于15℃,地溫保持25~28℃。晝夜溫差以10~15℃為宜,這樣能提高其含糖量。每天上午應延遲通風,使溫度保持在適宜范圍內。②肥水管理。在營養生長期應控制澆水,促使根系擴張,并要適當通風,以避免因濕度過高而誘發病害。成熟期植株需要減少水分,如土壤水分過多會影響果實含糖量。③控制濕度。甜瓜不宜在空氣濕度過高的環境下生長,白天適宜的空氣相對濕度應為60%,夜間最高80%。后期可以用1%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施。
5. 合理整枝 甜瓜為單干整枝,在主蔓3~4葉時摘心選留1條強壯子蔓,子蔓在5~6葉時開始搭架、綁蔓,選留中部10~15節的孫蔓作為結果預備蔓,僅留子蔓最頂部的2或3個孫蔓,當子蔓長至25節時摘心。果實的選留要看子房,應選子房肥大、果柄粗壯和兩頭呈橢園形的,待結果枝坐果后在果實前留2葉摘心。當幼瓜長到雞蛋大小時,選留瓜形圓正、個大的兩個瓜作為商品瓜。
6. 吊瓜采收 甜瓜定果后需將結果枝用塑料帶或麻繩吊起,向水平方向牽引。當幼瓜皮色轉黃,散發出特有香味時采收。
(作者聯系地址:山東省棗莊市山亭區店子鎮農業技術推廣站 郵編:277213)