山西省萬榮縣皇甫鄉周家村農民張開建,于1999年創建了一個小型養豬場,由3頭母豬、20平方米的豬舍開始,不斷發展壯大,目前已形成占地14畝、擁有優種母豬155頭、年產三元商品仔豬3000頭的生產規模,年產值90萬余元,可獲利潤25萬元。
張開建養豬的經驗可概括為4個字:一是“學”。他堅持購買、訂閱相關書籍、雜志,學習養豬知識,通過“走出去,請進來”的辦法,去外地聽專家講課或是把專家請來現場進行技術指導,學到了不少科學養豬的好經驗。二是“改”。為提高豬種質量,他先后到北京茶棚種豬場、河南鄭州新大養豬場引進美國長白、英國長白、臺灣杜洛克優種豬,用優種豬改良本地豬,他養的豬生長快、體格健、免疫力強。三是“防”。搞好防疫是養好豬的關鍵。每到疫情初始的關鍵時刻,他及早進行疫苗注射,或者在飼料中添加防疫藥物,讓疫情有效地得到控制,使損失降低到最低程度。四是“建”。他建造了一個50立方米的大沼氣池,既能用沼氣做飯照明,環保節能,又可為農作物提供有機肥,有效降低了生產成本。2010年,他又投資10萬元,新建了一個200平方米的母豬產仔舍和一個100平方米的仔豬保育舍,大大提高了仔豬的成活率。
目前,張開建的養豬場正在朝著現代化方向發展。他投資安裝了監控系統,隨時可以看到豬舍情況,既提高了工作效率,又保障了安全生產,他本人也成了當地有名的養豬能手。
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