我縣地處環鄱陽湖經濟區,歷來有種植早熟田藕的傳統,在種植技術方面具有豐富的經驗。4月上旬定植的蓮藕6月底至7月下旬就可以采收上市,此時市場貨源緊缺,蓮藕價格是秋后的兩倍,經濟效益好,值得大力推廣。現將早熟田藕高產栽培技術介紹如下:
1. 選用良種,適時開采 常用早熟蓮藕良種有湖北的六月報等。移栽前3~4天開采,時間大約在3月底。每畝用種量250~400千克。
2. 選好藕田 利用稻田種藕,必須選擇常年有水、不受干旱影響且泥深達0.5米的稻田。
3. 深翻改土,重施基肥 冬閑田應翻曬過冬,同時重施基肥,每畝施雞糞1000千克或豬牛糞2500千克,如果有沼肥,一般每畝需施10~15噸。通過翻耕將底肥和田里的泥土拌和均勻,使土、肥厚達到15厘米。蓮藕和甘薯一樣屬于根莖作物,生長期內追肥過多,作物很難吸收完全,所以底肥應占整個施肥量的90%左右。常年種植蓮藕的田塊3~4年要進行1次輪作。
4. 適時定植,合理密植 4月上旬定植,株行距為1.2~2米或1~1.5米,粗藕稀植。定植一般采取斜栽法,即先挖15厘米左右深的溝,將種藕斜放于溝內,藕頭向下,藕尾露出泥面,同行藕頭方向一致,行與行方向相反,田埂四周藕頭向內。
5. 加強田間管理
①追肥。4月中旬田藕開始抽葉,結合藕田除草及時追施苗肥,每畝施尿素10千克;5月上中旬追施膨藕肥,此時葉片開始封行,每畝追施25千克三元復合肥,避免在早晨有露水時施肥。
②分期控水。萌芽期淺水促分枝和早出立葉,一般保持水位5~10厘米深,并防止田間斷水;莖葉生長期保持水位20厘米深;膨藕期應干濕交替。
③除草。抽生葉片后要及時除草,主要采取人工耘田和拔草。
④蟲害防治。主要是蚜蟲、斜紋夜蛾和食根金花蟲,可用氧化樂果、克百威等防治。
⑤儲藏好種藕。作種藕的需在田里儲藏到次年3月底再開采,種藕不宜洗凈,以防失水和表皮變色。
(作者聯系地址:江西省德安縣農業局 郵編:330400)