“豬周期”頻傷中國經(jīng)濟(jì)30年

改革開放30多年來，宏觀經(jīng)濟(jì)歷經(jīng)8次豬價(jià)波動，其中4次50%以上的大漲價(jià)。12億多消費(fèi)人口、5000多萬噸年消費(fèi)量的大市場，為什么培育不出一個(gè)穩(wěn)定健康的生豬產(chǎn)業(yè)？

7月9日，國家統(tǒng)計(jì)局公布的6月份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，6月我國CPI同比漲6.4%，創(chuàng)36個(gè)月新高，其中豬肉價(jià)格上漲57.1%，對CPI漲幅貢獻(xiàn)21.4%。三天后，國務(wù)院總理溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，研究確定促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施，以減緩生豬生產(chǎn)周期性波動，防止大起大落。

這是兩周以來溫家寶總理第三次過問豬肉價(jià)格問題。“豬周期”牽動中南海，“一頭豬”拱傷了宏觀經(jīng)濟(jì)。此前7月3日和9日溫總理還先后赴遼寧和陜西密集調(diào)研。去年肉價(jià)暴跌人們還記憶猶新，時(shí)隔一年豬價(jià)卻已創(chuàng)歷史新高。肉價(jià)緣何大起大落？世界第二大經(jīng)濟(jì)體遭遇豬攪局？為此，記者就“生豬生產(chǎn)周期性波動”進(jìn)行了深入調(diào)查。

生產(chǎn)、消費(fèi)皆“受傷”

“太不可思議，就連五花肉也漲到14塊一斤，去年才7塊多。”江西省南昌市紅谷灘個(gè)體戶龔師傅說，“20年來從沒這么貴過，豬肉價(jià)格就像過山車一樣。”豬肉價(jià)格“過山車”，這在學(xué)術(shù)領(lǐng)域里被稱作“生豬生產(chǎn)周期性波動”，簡稱“豬周期”。即業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為的豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律：豬肉價(jià)格大漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)量劇增——肉價(jià)下跌——養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)量減少——肉價(jià)再次上漲……

農(nóng)業(yè)部生豬波動規(guī)律性研究課題組的一項(xiàng)研究顯示，從改革開放到2007年，我國生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)波動中增長的態(tài)勢。先后在1985年、1988年、1994年、1997年、2004年、2007年經(jīng)歷了6次明顯的價(jià)格波動，主要標(biāo)志是年環(huán)比增長超過10%。