早春土豆高產栽培技術

土豆又名馬鈴薯、洋芋、山藥蛋，具有高產、早熟、用途多、分布廣等特點，隨著農業產業結構的調整，土豆種植面積逐漸擴大。但部分農戶種植的土豆，地上部分長勢很好，地下部分卻結薯小而少，產量低，效益差。要獲得高產，取得較好的經濟效益，就要按照土豆的生長規律，進行科學管理。現將早春土豆的高產栽培技術介紹如下。

一、種子選擇

應按當地的氣候特點選用豐產、抗病、優質的品種.特別要考慮該品種的生育期。最好選用脫毒薯種進行播種.或是將種子進行消毒，消毒方法主要有：一是變溫浸種。先將薯種放在40～50℃溫水中預浸lmin，再放入60℃溫水中(種薯和溫水的比例為1:4)浸15 min。二是藥物浸種。用72.2％普力克。或70％克露800倍液浸泡種薯15 min后，晾干播種。

二、種薯處理和切塊

1、催芽煉芽

弱光下進行催芽。一般溫度以15～20℃為宜，打破種薯休眠，促進種薯發壯芽。當薯塊芽長至1.O～1.5cm時，將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內或冬暖大棚內攤晾煉芽.直到幼芽變綠為止，時間一般3～5d。催芽時間在1月中下旬。

2、切塊

種薯切塊時。盡量利用頂芽，充分發揮頂芽的頂端優勢。lOOg左右的種薯應從頂部縱切2～3塊；大種薯切塊時，可從尾部開始.按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切。最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個切塊至少有1個芽眼，這樣可增加主莖數和結薯數。從而提高產量。種薯切塊一般20～25g。實踐證明：用40g重的大切塊播種比用lOg的小切塊播種增產30％左右。特別是當土壤條件較差(干旱或較濕時)或易發生凍害的地區。大切塊更有優越性。因此，薯塊不易過小。注意切塊時將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用。

三、整地施肥

選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑，待水滲干后，結合整地，施腐熟圈肥22.5～30.00t/hm²。同時根據馬鈴薯需肥特點，每生產1000kg塊莖，需純N5kg、P₂₅；2kg、K₂Ollkg。依據配方施肥公式計算，可施用化肥量為：磷酸二銨225kg/hm²、尿素150kg/hm²和硫酸鉀600kg/hm²或硫酸鉀型三元復合肥l125～1500kg/hm²。為防止地下害蟲可結合整地施地達或辛硫磷顆粒劑45-60kg/hm²。

四、合理倒茬

土豆不宜連作，也不宜與茄科作物如茄子、辣椒、番茄、煙草等進行輪作。還不宜與紅薯、胡蘿卜、甜菜等塊根作物輪作。輪作年限最少在4年以上，在蔬菜區可與大蔥、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜輪作，也可與禾谷類、豆類、棉花等作物進行輪作倒茬。以減輕病害發生。

五、確定適宜的播種期

選擇適宜的播種期是土豆種植豐產的關鍵。土豆是喜冷涼的作物，薯塊形成期氣溫不得超過25它。

六、田間管理

1、肥水管理

馬鈴薯出苗后，及時澆水助長。現蕾后及時澆水追肥，可追尿素75～150kg/hm²、硫酸鉀150～225kg/hm²，以后根據土壤墑情適時澆水。保持土壤見濕見干.田間不能出現干旱現象。待苗高15-20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個生長期內，噴3次葉面肥，一般在澆水前2d噴施。

2、中耕培土

在塊莖形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，促進根系生長和匍匐莖形成，增加結薯數量，保證植株健壯生長。

3、防止晚霜凍害

出苗期經常出現晚霜，發生凍害死苗的現象。因此，要加強苗期防護，采用覆蓋或熏煙法，避免晚霜凍害。

4、摘除花蕾

當土豆花蕾形成，花序抽出時應及時摘除花蕾，減少養分消耗，有利于養分積累。

5、根外追肥

后期如果脫肥，可葉面噴施O.1％硫酸鎂溶液和0.2％-O.3％磷酸二氫鉀溶液，噴施肥液600～750kg/hm²。

6、病蟲害防治

土豆從播種到收獲一定要把防治病毒病放在首位，農業防治措施為主，及時防治蚜蟲。

(1)生物防治法

苦參素對蚜蟲具有一定的毒殺作用。用0.3％苦參素殺蟲劑1000倍液可防治蚜蟲。二是應用農用抗生素。田間發生環腐病，挖除病株后，用農用鏈霉素處理病穴，并全田噴灑72％農用鏈霉素4000倍液防治。

(2)化學防治

一是切刀消毒。切刀必須進行嚴格消毒.可用0.1％高錳酸鉀液等浸漬，做到切1塊消毒1次。二是種薯消毒。可用2％鹽酸溶液或40％福爾馬林200倍液浸種5min.或用58％甲霜靈錳鋅或72％霜脲氰·錳鋅浸種20min。然后晾干播種；或切薯后晾2～5d，待切口面愈合后，用種薯重量的0.1％～0.2％敵克松加草木灰拌種。三是田間施藥防治。晚疫病發病初期用80％代森鋅600～800倍液，或75％百菌清600～800倍液。或70％安泰生600倍液威58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或72.2％普力克水劑800倍液噴霧防治，每隔7～10d噴藥1次，連續噴2～3次。病毒病發病早期，用lO％g比蟲啉粉劑2000倍液，或72％艾美樂6000倍液噴霧防治蚜蟲，防止其傳播病毒病；發病初期，可用1.5％的植病靈1000倍液加20％的病毒A 600倍液噴霧，每隔7d噴1次，連噴3-4次，抑制病害的發展蔓延。早疫病發病初期，用1:1:200波爾多液.或77％可殺得粉劑500倍液，或80％代森鋅600～800倍液，或75％百菌清600～800倍液噴霧防治，隔7～lOd噴1次，連噴2～3次。環腐病發病初期，噴灑77％可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，或25％絡氨銅水劑300倍液威50％DT可濕性粉劑500倍液防治。

七、收獲

收獲前lOd要停止澆水，以便提高馬鈴薯表皮的光潔度，收獲時應大小分開，防止脫皮、碰傷，機械創傷，保證產品質量。

(作者單位：166513黑龍江省大慶市肇源縣超等鄉農業綜合服務中心)