馬鈴薯種植技術

一、選地

選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發生。

二、品種選擇

種薯要選色澤新鮮、無蟲、無畸形、無芽眼壞死的薯塊。

三、催芽播種

切塊催芽每畝需種薯150千克左右。播前20-25天將種薯置于溫暖有陽光的地方曬種2-3天，同時剔除病薯、爛薯，然后進行切塊。切塊時充分利用頂端優勢，螺旋式向頂端斜切，最后按頂芽一分為二或一分為四，每塊種薯有1-2個芽眼，重量25-30克。晾干刀口后放在溫度為18％－20℃的室內采用層積法催芽，待芽長到3厘米左右時，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。

四、藥劑拌種防蟲防病

由于種薯的異地調運，種薯帶菌相互傳播現象非常嚴重，目前由于種薯帶菌造成苗期黑痣病、干腐病的普遍發生，帶病菌的種薯種植后影響出苗。種薯拌種可以減輕這些病害發生，試驗證明，使用下列兩種配方能夠很好的預防苗期病害。

拌種配方1.撲海因50毫升+高巧20毫升/100千克種薯。即將50％撲海因懸浮劑50毫升與60％高巧懸浮種衣劑20毫升混合，加水至1000毫升，搖勻后噴到100千克種薯切塊上，晾干后播種。拌種配方2.安泰生100克+高巧20毫升/100千克種薯，即70％的安泰生可濕性粉劑100克，60％的高巧懸浮種衣劑20毫升對水1000毫升，均勻噴灑到100千克種薯上，晾干后切塊播種。

五、播種

確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結薯盛期處在日平均溫度15－25℃條件下。而適于塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。因此我縣春馬鈴薯播種期一般安排在2月上中旬。如個別年份霜期推遲，出苗后要做好防霜凍準備，剛出苗露尖的可用火燒土覆蓋，大苗期可用稻草或草木灰覆蓋。

六、合理密植

每畝密度掌握在4500～5000株，行距50～60厘米，株距20～25厘米，開10厘米深的播種溝。播后覆土，起5厘米高的小壟，隨后蓋地膜，上支小拱棚。每畝播種量100～125公斤。

七、田間管理

1.查苗補苗：馬鈴薯出齊后，要及時進行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗。播種時將多余的薯塊密植于田間地頭，用來補苗。補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤干旱時，應挖穴澆水且結合施川少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復生長。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進行移植補苗。

2.中耕培土：中耕松土，使結薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土而板結，應進行松土，以利出苗。齊苗后及時進行第一次中耕，深度8-10cm，并結合除草，第一次中耕后10-15天，進行第二次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結合培土，培土厚度不超過10cm，以增厚結薯層，避免薯塊外露，降低品質。

3.追肥：馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后，一般不_冉施肥，若后期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

七、病蟲害防治

1.病毒病馬鈴薯的病毒種類繁多危害性強。常見的有花葉、條斑壞死、卷葉、束頂和叢枝等病毒病。防治方法如下：選用一種或幾種病毒的品種；調整播期使馬鈴薯在涼爽條件下結薯。

2.晚疫病是生產上危害最大的一種，一般在20℃下易發生蔓延。此病毒能侵染莖、葉和塊莖等部分。植株受害后，首先葉尖出現不規則斑點，病斑擴大后，葉片干枯，空氣濕度大時病斑呈水浸狀，背面有白色霉毛。塊莖感病后，出現紫褐色病斑凹下，切開后組織變成銹褐色腐爛呈梨渣子狀，窖藏溫度大易引起爛窖。其防治方法有：選用抗病品種：入窖前后要挑出病爛薯，播前要曬種催芽去除病薯；加強中耕多培土，防止病菌侵入塊莖；在發現前后用百菌清600-800倍液，瑞毒霉1000倍液，乙磷鋁40％濕性粉劑300-500倍液噴地上部。如果與早疫病混合發生時，噴58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液。

3.蚜蟲當年危害植株影響不大，但它是傳播多種病毒的媒介。主要用藥劑防治，如用40％樂果1000-1500倍，50％馬拉硫磷乳油1000-2000倍，2.5溴氰菊酯乳油800倍，20％殺滅菊酯2000-3000倍噴灑等均可滅蚜。

八、適時收獲

在收獲前清除馬鈴薯秧和殘膜，選用無污染的工具、包裝物、貯存場所和運輸工具，進行收獲，分級包裝、運輸、貯藏和銷售。

(作者單位：150773黑龍江省延壽縣壽山鄉農技站)