基于WEB服務的高校食堂管理系統

摘要：高校食堂擔負著莘莘學子們的一日三餐，其食品衛生直接影響著學生們的身體健康及正常的學習。一些高校在推進后勤信息化建設的同時，往往對一些承包后的食堂監管不到位，有著許多不盡人意的地方。高校食堂管理系統為學校、食堂、學生之間架起了橋梁，學校通過該系統能夠有效的監督管理食堂，學生通過該系統可以及時的了解食堂食品衛生安全的狀況，實時的菜單、菜價等就餐信息，亦可進行網上預約就餐。高校食堂管理系統采用B/S架構，運行在WEB服務器上，系統基于.NET平臺，開發語言為ASP.NET（C#）、Ajax，利用Visual Studio 2008和Microsoft SQL Server 2005數據庫管理系統等工具進行開發的。

關鍵詞：高校食堂管理系統 Web服務 Asp.net

0 引言

高校食堂管理系統為學校、食堂、學生之間架起了橋梁，完全實現了學校、學生對食堂的監督管理，其中包括今日市場菜價、今日菜單及價格、食品衛生安全檢查狀況、學生投訴與意見。該系統滿足學生在網上隨時隨地查看菜單信息、菜價水平、食品衛生安全檢查狀況。它讓食堂的管理更加透明化，菜價更加平價化。讓學生參與其中，拓寬檢查監督層面，嚴管食堂“量、價、質”，從而為學校教育事業的發展提供有力地后勤保障。

高校食堂管理系統采用B/S架構，運行在WEB服務器上，用戶端只需用Internet瀏覽器就可以訪問本系統。系統基于.NET平臺，開發語言為ASP.NET（C#）、Ajax，利用Visual Studio 2008和Microsoft SQL Server 2005數據庫管理系統等工具進行開發的。本系統使用了Ajax、Getjson等無刷新技術，使得系統的操作對于用戶更加友好、程序的模塊化設計使得代碼的重用性大大提高，縮短了開發歷程。

高校食堂管理系統是按照軟件工程思想設計完成的。本文按照軟件工程所要求的軟件開發過程，循序漸進地介紹了高校食堂管理系統的設計思路、設計方法和實現技術。

1 開發背景

近年來，各高校招生規模的不斷擴大，在校人數不斷增加，餐飲就餐壓力增大。大多數高校食堂承包之后，缺乏有效的監督管理。承包食堂飯量不足、價格高、質量差是學生長期反映意見最多的，也是管理工作的難點。

目前，影響了大學生的身體健康和正常的學習，甚至成為高校的不穩定因素之一。因此，迫切要求高校食堂實現信息化管理，使得其管理更加透明化。

2 項目理論基礎

2.1 WEB服務認證架構

在高校中，有著很多的WEB應用系統，每一個WEB應用系統都有著各自的用戶權限認證服務，但是由于高校的WEB應用系統的用戶基本上都是教師或者學生，因此，若建立一個獨立的用戶認證服務中心，統一對各WEB應用系統進行認證授權。這樣不僅減少了認證服務維護成本，還提高了WEB應用系統認證的可擴展性。

在此設計中，用戶將首先登陸用戶服務中心，然后再讀取各WEB應用系統的使用權限。本系統的WEB服務認證架構見圖1。

2.2 三層構架

本系統的設計思想完全采用面向對象的編程模式來實現。由上到下系統一共分為3個層次，即頁面表示層、數據業務邏輯層和數據訪問層，系統的三層架構如圖2所示。頁面表示層主要完成了向用戶展現數據，為用戶提供數據錄入的界面。通過頁面表示層，用戶可以完成日常的增加、刪除、修改和查詢等操作。數據業務邏輯層起到了承上啟下的作用，對于頁面表示層來說，數據業務邏輯層可以理解為數據操作的服務，當用戶請求的時候，頁面表示層通過調用相應的數據業務層方法，來完成對數據的操作。而對于數據訪問層來說，數據業務邏輯層是動作的發起者，由它直接與數據訪問層通訊，最終數據庫的數據展現提交返回給頁面表示層。數據訪問層位于最下層，主要完成數據的操作、與數據庫的數據源直接進行交互、完成數據的直接操作。

3 系統功能設計

本系統有三類用戶，分別為：食堂管理員、學校管理員（后勤相關負責人員）、教師和學生，針對不同的用戶類型提供不同的功能集合，因此可以將系統功能模塊劃分為三大模塊：

3.1 食堂管理員模塊

包括用戶管理、市場菜價管理、今日菜單及價格管理、投訴與建議管理。

3.2 學校管理員模塊

包括每日食品衛生安全檢查管理。

3.3教師和學生模塊

包括今日市場菜價查看，今日菜單及價格查看、今日食品衛生安全檢查查看、投訴與建議。

4 系統主要功能模塊介紹

4.1 市場菜價管理

市場菜價管理由食堂管理員來完成，主要是食堂管理員將每日調查的市場菜價公布在該系統中，供教師與學生查看。（見圖4）

4.2 菜單及價格查看

民以食為天，是中國人的一句老話。它既是師生們最重要的生活內容，也是學校的重要職責。人們見面的第一句話，往往是“吃過了嗎？”“今天你吃了什么？”到了吃飯的時間，師生們往往都在想：今天吃什么呢？現在，有了學校食堂管理系統，師生們在吃飯前，便可隨時隨地的上網瀏覽今日食堂供應的菜單及價格。（見圖5）

4.3 食品衛生安全檢查管理

高校食堂擔負著莘莘學子們的一日三餐，其食品衛生直接影響著學生們的身體健康及正常的學習與工作，因此食品衛生安全顯示尤為重要。學校后勤負責人員需每日檢查食堂衛生安全，并將結果公布至學校食堂管理系統。（見圖6）

4.4 投訴與建議管理

師生們得投訴不僅不是無理取鬧的行為，而且是幫助食堂找到解決問題的最佳途徑，改進管理和服務的方法。師生們可在學校食堂管理系統中進行投訴以及提出建議，并能查看食堂的處理結果。（見圖7)

5 結論

學校食堂管理系統是為了方便學校以及師生對食堂的監督和管理，也便于食堂的自我管理。在構思上符合學校對食堂食品衛生安全管理的設計要求和功能實現；在技術上，使用目前流行的ASP.NET等技術，因此不管是在構思或是技術上都容易被人們接受，操作簡單，頁面布局大方、得體。系統完全實現了為學校、食堂、學生之間架起橋梁，完全實現了學校、學生對食堂的監督管理，其中包括今日市場菜價、今日菜單及價格、食品衛生安全檢查狀況、學生投訴與意見。

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