【摘要】 目的 對幼兒微量元素檢查結果進行探討,并提出治療改善的方法。方法 筆者所在婦幼保健所2010年3月~2010年9月對714例幼兒進行微量元素檢查,并對結果進行分析。結果 714例幼兒中有562例(78.7%)幼兒有不同程度的微量元素缺乏表現,主要表現為鋅、鐵、鈣三項缺乏。結論 微量元素缺乏會嚴重影響幼兒的健康和發育,應倡導家長合理調配幼兒的飲食,適當補充營養,定期進行檢測,以確保幼兒正常發育。
【關鍵詞】 微量元素; 鋅; 鐵; 鈣; 幼兒
隨著經濟的發展,人們素質不斷提高,對幼兒的各方面生長發育尤其重視。幼兒微量元素檢測可以對其營養情況進行判斷,其也是生長發育的一個重要指標。其缺少或過量都將影響兒童的體格發育、智力發育及免疫功能[1]。筆者所在婦幼保健所2010年3月~2010年9月,對714例幼兒進行微量元素檢查,有562例(78.7%)幼兒有不同程度的微量元素缺乏表現,筆者對所有檢查結果進行分析總結,并提出治療改善的方法,現報告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料 選擇筆者所在婦幼保健所2010年3月~2010年9月714例進行微量元素檢查的幼兒,年齡6個月~3歲,平均(18.4±2.2)個月。男403例,女311例。所有幼兒都沒有其他嚴重疾病,喂養方式都為母乳喂養或混合喂養。
1.2 檢查方法 所有幼兒均取無名指末梢血40 μl,應用BH5100S/P型火焰原子吸收光譜儀進行檢測,檢測銅、鋅、鈣、鎂、鐵五項,并對結果進行分析整理。
1.3 診斷標準 鈣、鎂、鋅、鐵、銅5種微量元素的正常參考值為:鈣1.25~2.00 mmol/L、鎂1.03~4.11 mmol/L、鋅91.80~459.00 μmol/L、鐵4.48~5.37 mmol/L、銅9.42~47.1 μmol/L[2]。
2 結果
714例幼兒中有562例(78.7%)幼兒有不同程度的微量元素缺乏表現,主要表現為鋅、鐵、鈣三項缺乏。檢測結果顯示562例幼兒中有221例(39.3%)缺鋅元素,187例(33.3)缺鐵元素,127例(22.6%)缺鈣元素。其中141例(25.1%)同時缺乏鋅、鐵元素,64例(11.4%)同時缺乏鋅、鈣元素,46例(8.2%)同時缺乏鐵、鈣元素。
3 討論
幼兒正處于各項身體機能和智力的發育時期,這一時期要求進行喂養的營養應全面,以保證幼兒的營養正常需要。而微量元素對幼兒的身心發育具有不可低估的影響。當人體內某些微量元素不足或過量,都將對人的健康和生命質量產生不良影響或危害[3]。因為幼兒正處于一個生長發育旺盛的時期,此時期幼兒需要各種營養,以保障進行正常的生長發育,故此時如營養不足會致使微量元素失衡的情況發生。
3.1 微量元素缺乏的影響 本組資料顯示,所有562例幼兒主要表現為鋅、鐵、鈣三項缺乏。缺鋅會導致幼兒出現厭食,故而出現蛋白質攝入不足,賴氨酸缺乏會導致大腦發育受損,幼兒的記憶力、智力下降,從而影響其發育。鋅還參與多種酶的合成,加速生長發育,增強創傷組織再生能力、增強抵抗力,促進性機能等。有研究認為,母乳更有利于嬰兒的長高、智力發展及心理素質的改善,這與鋅的吸收有一定關系。鐵對幼兒也很重要,鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白參與氧的運輸和存儲。而且還參與新陳代謝,對人體免疫系統有重要影響。鈣(Ca)是人體內含量最多的礦質元素之一,幼兒缺鈣可表現為不易入睡、入睡后愛啼哭、易驚醒、抽筋、胸骨疼痛、雞胸、厭食、智力發育遲、出牙晚等一系列癥狀,其對幼兒的生長發育有很重要的影響[4]。
3.2 應對策略 本組調查顯示,幼兒主要表現為鋅、鐵、鈣三項缺乏。故應對家長進行健康方面的宣教工作,從而改善幼兒的鋅、鐵、鈣缺乏的情況。幼兒補充各項微量元素應從懷孕時就開始注意,合理補充各項含豐富鐵鈣鋅的食物。幼兒從6個月開始就應正常添加輔食,尤其應多添加富含鋅、鐵、鈣比較豐富的食物,還應注意應添加高蛋白的食物[3]。此時期幼兒生長快速,代謝旺盛,如果給予的輔食不合理,會致使幼兒出現偏食、挑食的現象,這更加重了微量元素的缺乏,故在此時期家長更應合理地給予幼兒輔食。另外如要選擇微量元素制劑進行補充,應在醫生的正確指導下進行,因人體各元素含量表現為相對動態平衡的狀態,如盲目補充某種元素過多,會打破這一平衡狀態,會導致幼兒發生其他疾病,得不償失。
綜上所述,微量元素缺乏會嚴重影響幼兒的健康和發育,應倡導家長合理調配幼兒的飲食,適當補充營養,定期進行檢測,以確保幼兒正常發育。
參 考 文 獻
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(收稿日期:2011-10-19)
(本文編輯:郎威)