曾經自制臘梅茶

喝著自己焙制的臘梅花茶，香獨特，茶翩躚，在這寒冷的冬季，我格外愜意。想起那賣臘梅花茶的太婆，心中有一種崇敬。

那天清晨，深冬的雨躲藏在風里，密密地奔跑著，如夏天的麥穗，無情地扎在人的臉上，手上，簡直讓人難受到心底。

十字路口旁，一個矮瘦的太婆正趴在地上，利索地撿拾地上的臘梅花。旁邊，還擺放著一個背兜，邊沿拴著六個竹筒。竹筒里插了或大或小的臘梅。我納悶，為什么太婆這么憐惜地拈這些花呢?旁邊還有兩個大姐大媽看稀奇，每人手里拿著一株臘梅。

大姐冷得跺著腳，卻好奇地盯著太婆的一舉一動，還不忘警告一番：“你不要把花弄起來拿去賣哦。”太婆仰起臉，一本正經，怎么可能呢，我自己拿回家，洗干凈放點糖。就可以做糕，治喉嚨痛有特效。剛才，有一個男士買花時，不小心碰翻了太婆的背兜，一株臘梅著地，將一些花撞到地上。太婆還是不想浪費一枝一葉，甚至地上的一點點花瓣，于是才有了剛才伏地撿梅花的一幕。

撿完地上的花后，太婆就背上臘梅，吆喝著離開了，中午下班后。我經過一個店門口又看到她，背兜里的臘梅只剩下兩支，她正眉飛色舞地和店員擺談龍門陣，偶爾還哈哈大笑。

那天下午，同事一臉喜氣地握著一束臘梅進來，臉上笑得從沒有這么燦爛，開口就問我：“聞到香氣沒有。”

辦公室在底樓，沒有天窗，平時潮濕，憋悶。而現在，空氣中彌漫著一種薄荷般的淡雅清香，空氣好像被凈化了一樣。同事將我廢棄的一個玻璃瓶裝上水，插上花了2元錢買的臘梅，擺放在辦公桌靠墻的地方，于是滿屋一下鮮活起來。

我不解地問道：“這花怎么這樣便宜呢?”同事臉上的喜悅還沒有散去，看著那或含苞或綻放的黃色花兒說：“在某個商店門口碰到太婆賣花，太婆把最后一支折價處理給她了。”哦，那個賣花給同事的，就是我遇到的那個70多歲的太婆。

三天后，花香已淡，我摘下三顆依然堅挺奔放的臘梅。放進杯里，加入開水，梅花的香氣頓時撲進鼻孔、心中。濃郁厚重，少了茶葉的人為粉飾，卻多了一份自然的恬淡和純凈。讓人喝得放心，輕松。

幾天后，再次遇到那位太婆，我花10元買了2斤臘梅花，只是有點潮濕。回家后，怕時間長了，花會發霉，就自己找出久放未用的鐵鍋，細心地焙制臘梅花。

窗外，雨依然密密地下，我仿佛看到，在田野，在山間，成千上萬株臘梅，依然含笑，翩翩飛舞，傾吐芳香。街上，那個70多歲的太婆，坐在插滿臘梅的三輪車上，悠然地行走著，滿載著豐收的喜悅和希望。

小知識 臘梅

臘梅是我國特產的傳統名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。唐代詩人李商隱稱臘梅為寒梅，有“知訪寒梅過野塘”句。《姚氏殘語》又稱梅為寒客。臘梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農歷十月即放花，故人稱早梅。臘梅先花后葉，花與葉不相見，臘梅花開之時枝干枯瘦，故又名干枝梅。臘梅花開之日多是瑞雪飛揚，欲賞臘梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。又因臘梅花入冬初放，冬盡而結實，伴著冬天，故又名冬梅。

臘梅屬落葉灌木，高可達4—5米。常叢生，葉對生，近革質，橢圓狀卵形至卯狀披針形，先端漸尖。全緣，芽具多數覆瓦狀鱗片。冬末先葉開花，花單生于一年生枝條葉腋，有短柄及杯狀花托，花被多片呈螺旋狀排列，黃色，帶臘質，花期12～1月，有濃芳香。瘦果多數，6～7月成熟。原產我國中部，現各地都有栽培。性喜陽光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。臘梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似臘，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。臘梅的花經加工是名貴藥材，有解毒生津之效。