印江茶區(qū)老人長(zhǎng)壽得益于愛喝茶

頭戴草帽。挽著衣袖，褲腳挽到膝蓋上，這就是正在河壩田里割玉米秸桿的99歲的楊通懷。回到楊家，兒子楊光峰找出父親的第一代身份證，身份證號(hào)為：52222619120507201。居住地址為：貴州省印江土家族苗族自治縣新業(yè)鄉(xiāng)文昌村。

這是2011年10月，我們?cè)谫F州省印江土家族苗族自治縣采訪遇到的尋常一例。在印江茶區(qū)，像楊通懷這樣八九十歲以上的壽星，并不鮮見。

在印江老齡委會(huì)議室，我們見到一塊由貴州省民政廳2009年頒發(fā)的匾額：

“貴州省長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。主任莫成君說：“當(dāng)初我們申報(bào)這張省級(jí)品牌，很是輕松，因?yàn)槲覀儺?dāng)時(shí)調(diào)查到的人口期待壽命高達(dá)76.5歲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全省水平的68.8歲，高于全國(guó)水平的73.5歲，高得讓許多工作人員都驚訝不已。這里面有茶葉的很大功勞：凡是老壽星多的地方，茶葉就多；凡是壽命長(zhǎng)的人，幾乎都愛喝茶!”

我們?cè)诶淆g委得到一份資料——《印江自治縣201 0年份鄉(xiāng)鎮(zhèn)老年人口結(jié)構(gòu)表》。該表顯示：全縣412502人中，有百歲老人36人；80～99歲者為6317人，占總?cè)丝?.531％。新寨等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別達(dá)1.540％以上，新寨鄉(xiāng)為1.547％，板溪鎮(zhèn)1.544％，天堂鎮(zhèn)1.543％，朗溪鎮(zhèn)1.540％，羅場(chǎng)鄉(xiāng)1.552％，洋溪鎮(zhèn)1.545％。

梵凈山麓的印江，無工業(yè)污染，森林覆蓋率達(dá)65％，原始生態(tài)保護(hù)完好。根據(jù)該縣2004年的古茶樹資源普查，發(fā)現(xiàn)印江半數(shù)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有五百年以上的古茶樹分布，尤以梵凈山腳的永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村為多，有38株，占全鄉(xiāng)總數(shù)50％。恰恰。該村壽星也多。永義鄉(xiāng)共有17個(gè)村、12675人，80歲以上的達(dá)179人，團(tuán)龍村就占了18人，而該村總?cè)丝趦H807人。中間溝組老太婆陳臘梅，“一生看到六世同堂”，2006年去世時(shí)，已是104歲高壽。

行走印江茶區(qū)，鄉(xiāng)民對(duì)我們談得最多的就是，壽星們大都愛喝茶，九成以上的都是“老茶客”。

專家解讀

曾多次到過印江指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)的原貴州省茶葉評(píng)審委員會(huì)副主任、知名茶葉專家朱志業(yè)，在接受采訪時(shí)說：“印江茶區(qū)壽星多，應(yīng)當(dāng)是情理之中的事。因?yàn)橛〗幪幥嗌骄G水，所在的梵凈山植被蔥郁，云霧繚繞，空氣中富含負(fù)氧離子、抗生素、維生素、微量元素等，不僅對(duì)人體健康相當(dāng)有益，而且對(duì)茶樹生長(zhǎng)十分有利，所以印江茶葉栗香突出，滋味醇厚。經(jīng)理化指標(biāo)檢測(cè)，該縣茶葉含氨基酸2.6％、茶多酚27.2％、兒荼素總量18.1％、咖啡堿4.9％，水浸出物43％，芳香物質(zhì)含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。所以，在貴州十大名茶和五大名茶的評(píng)選中，我們好多專家對(duì)梵凈山翠峰茶的感官評(píng)審，都給了極高的評(píng)價(jià)。

“至于喝茶與健康長(zhǎng)壽的關(guān)系，恐怕要先講點(diǎn)例子。2003年北京鬧非典，紐約有一位教授發(fā)表了一篇論文，說綠茶能防治非典，很快北京街頭的綠茶就脫銷了。我省編寫的《中國(guó)茶典》里，也說中國(guó)中醫(yī)藥方中，就有1041個(gè)與茶有關(guān)。茶葉中的兒茶素、維生素A、維生素C等抗氧化劑，具有防癌功效，含量以綠茶最多，烏龍茶次之，紅茶再次之。這些，說明喝茶尤其是喝綠茶，對(duì)人體健康很有益，不僅有生津止渴等作用，而且綠茶對(duì)防治癌癥、心腦血管病、糖尿病等殺手類疾病，作用很大，女性喝茶還能養(yǎng)顏，所以現(xiàn)在全世界60多億人有30多億喝茶。我比較過許多省的社會(huì)習(xí)俗發(fā)現(xiàn)，貴州雖然欠發(fā)達(dá)，但喝茶等茶文化一點(diǎn)也不比其他省差，多年前我到印江、雷山等縣去，一走進(jìn)農(nóng)民家.被他們招呼的第一件事，就是喝茶。這些少數(shù)民族同胞，自己也經(jīng)常喝茶，許多地方還有吃‘油茶’的習(xí)慣。還值得一提的是，印江、雷山等縣的水也很不錯(cuò)，喝這些地方的水真是一種福氣，泡出的茶，口感很舒服。”