強化高中化學實驗教學培養學生多種能力

摘要：實驗在化學教學中具有非常重要的作用，如何強化實驗教學，培養學生的何種能力？文章主要從引導學生觀察實驗現象，激發學生的學習興趣，培養他們的觀察能力；指導學生養成良好實驗習慣，培養學生的動手能力；培養學生的邏輯思維能力；培養學生的創新能力等方面作出了論述。

關鍵詞：高中化學 實驗教學 能力培養

化學是一門實驗為基礎的自然科學，實驗在化學教學中具有非常重要的作用。心理學研究表明，人的思維活動來源于事物運動變化在其大腦中的映像，事物運動變化是思維活動的源泉和依據，各種類型的化學實驗，具體形象的展示了化學知識的形成、變化和發展過程，為學生的學習提供了豐富的感性材料，使學生的知識由感性認識上升到理性認識，繼而認識物質及變化規律，培養學生科學態度及其能力的目的。

但是，應該指出，現在新課程改革雖然已經實行了幾年，但是由于仍然面臨高考的升學壓力，不少教師在主觀或客觀上仍然不重視實驗教學，因此，筆者認為，高中化學教學應十分重視實驗教學，切實加強實驗教學。

1 引導學生觀察實驗現象，激發學生的學習興趣，培養他們的觀察能力

眾所周知，興趣是最好的老師，興趣是學生自主學習的內驅力，是學生終身學習的基礎，是學生可持續發展的平臺。那些新奇的、對生活有意義的知識和問題，能引起學生極大的興趣。在觀察化學實驗現象時，教師要引導學生認真注意整個現象發生的過程、產生的條件等。如在觀察“原電池實驗”時，要提示注意：①鋅片插入稀硫酸中有什么現象？②銅片插入稀硫酸中有什么現象？③把鋅片和銅片同時插入稀硫酸中有什么現象？④把鋅片和銅片用導線連接起來，同時插入稀硫酸中有什么現象？⑤把鋅片和銅片用導線連接起來，并接上電流表，同時插入稀硫酸中有什么現象？電流表的指針偏轉了么？通過對上述現象的觀察，不僅極大的調動了學生的學習興趣和學習積極性，而且培養了他們的觀察能力。

2 指導學生養成良好實的驗習慣，培養學生的動手能力

在高中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣，是培養學生科學態度的重要措施。良好的實驗習慣應包括：①正確的使用儀器：如燒杯加熱，需要墊石棉網；酸堿中和滴定時，左手控制活塞；冷凝管進水方向，和蒸汽方向相反，從下口進，上口出等②規范的實驗操作：如往試管里裝入固體粉末時，為避免藥品沾在管口和管壁上，先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙或用小紙條折疊成的紙槽小心地送入試管底部，然后，使試管直立起來，讓藥品全部落到底部，即注意“一斜，二送，三直立”：把塊狀的藥品或密度較大的金屬顆粒裝入試管中時，應該先把試管橫放，把藥品或金屬顆粒放入試管口以后，再把試管慢慢地豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到試管的底部，以免打破試管，即注意“一橫，二放，三慢滑”等。③認真觀察并記錄實驗現象：如認真填寫實驗報告內容。④嚴格遵守實驗室規則、注意節約藥品、注意環保、實驗安全等。另外在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。每次實驗結束后，都要空出一些時間，讓學生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養成良好的實驗習慣。

對于課本上的實驗，能夠讓學生做的，要親自讓學生動手去做，學生只有通過親自實踐，不斷的練習，才能掌握熟練的操作技能。例如：學游泳，教練給你講的再好，到水里以后，怎樣擺胳膊、擺腿，怎樣保持平衡，怎樣換氣等等，如果自己不下水練習，不下水實踐，永遠也學不會游泳。所以，我們一定要改變原來的實驗教學模式，老師盡量少做實驗，放手讓學生親自去做，通過他們的實際操作，老師的指導，培養他們的動手能力。

3 培養學生的邏輯思維能力

在講“氨的分子結構和性質”時，通過觀察紅色噴泉的演示實驗后，使學生認識到氨跟水發生了化學反應，并在氨水中存在以下動態平衡：NH3+H2O?褼NH3·H2O?褼NH4++OH-運用上式的動態平衡規律，引導學生思考下列問題：①氨水中存在哪些微粒？氨水跟液氨有何區別？②氨水是電解質嗎？為什么？③氨水應該如何保存？為什么？④如何鑒別某一氣體是否為氨氣？⑤在濃氨水中加入固體氧化鈣能制取氨氣么？

通過實驗，跟蹤設計一些問題，讓學生尋找答案，學生在教師的啟發誘導下，積極思考，大膽聯想，繼而得到了相應的結論，也培養了學生的邏輯思維能力。

4 培養學生的創新能力

在學習氨氣氣體實驗室制法的研究時，充分利用新教材，從學習氧氣實驗室制法開始，向學生提出三點學習要求：①掌握制取氣體的反應原理；②了解實驗儀器、裝置，并學會正確操作方法；③掌握氣體的檢驗方法。側重讓學生自己通過閱讀教材，利用氨氣的性質（NH3+H2O?褼NH3·H2O?褼NH4++OH-）和回憶O2實驗室制法，并以此指導對氨氣實驗室制法的研討。在探究實驗室制氨氣的反應原理時，設計了三個分組小實驗：①固體氯化銨和固體氫氧化鈣反應；②濃氨水加熱；③濃氨水中加氧化鈣，學生通過自己動手做實驗，進行觀察、制得了氨氣。這樣學生通過對前續知識的思考，以及后續學習過程的探索，學生對知識不是被動地接受，而是通過理論上分析和自己親自動手做實驗得出的結論。在氨氣的實驗裝置的探究上，引導學生不僅僅局限于課本上、局限于自己所用的儀器和裝置，讓學生討論、交流，看看還可以采用什么裝置，都有什么優缺點。通過這樣分析后，學生的大腦變得更為靈活，思維空間變得更為開闊，使學生既學習了課本知識但不局限于課本知識，又培養了學生的創新能力。

綜上所述，化學實驗對學生能力培養是多種多樣的，但絕不是一朝一夕、一蹴而就的事情。需要我們的老師在平時的化學實驗教學中經常有意識地、堅持不懈地參照上述辦法去多引導、多啟發、多培養、多實踐、多訓練，那么學生的觀察能力、動手能力、思維能力、創新能力等各種能力定會得到逐步提高。

參考文獻：

[1]石效忠.再談初中化學實驗教學[J].中學教學參考，2011(8):124.

[2]代春環.淺談初中化學實驗教學[J].教學實踐，2011(7):76.

[3]張宗濤.高中化學實驗教學創新研究[J].新課程學習(中)，2011(7):2-3.

[4]歐明銘，彭玉琳.新課改背景下如何有效開展化學實驗教學[J]. 新課程學習(中)，2011(7):58.