巴馬
巴馬位于中國(guó)的廣西壯族自治區(qū),那里的居民擁有比其他地區(qū)居民更強(qiáng)的生命力。他們的免疫系統(tǒng)非常強(qiáng)健,發(fā)生心臟病和癌癥的幾率很低。研究人員發(fā)現(xiàn),巴馬在空氣、水源和食物來(lái)源等方面具有其他地區(qū)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。在巴馬,每立方米空氣中所含的負(fù)氧離子可高達(dá)2000-5000個(gè)(有時(shí)甚至可達(dá)到兩萬(wàn)個(gè)),比工業(yè)城市和平原地區(qū)高出十倍到幾十倍。巴馬大多數(shù)的河水和泉水都是經(jīng)過(guò)數(shù)千米的地下潛流區(qū)后才露出地面的,這些水從不同的地層中吸收了豐富的硒、鍶等微量元素,能顯著調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能、延緩衰老。在膳食方面,大多數(shù)巴馬人都終生食用大米粥和玉米粥,或由大米、玉米混合在一起熬成的粥。由于人人吃粥,巴馬鄉(xiāng)也被稱為“粥食長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”。
圣馬力諾
圣馬力諾位于歐洲的南部,是被意大利圍繞的一個(gè)小國(guó)。圣馬力諾人的平均壽命為83歲,和日本人的平均壽命相同,但該國(guó)的男性平均壽命超過(guò)了日本男性的壽命。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,圣馬力諾人之所以長(zhǎng)壽,是因?yàn)樗麄兡苁冀K保持平和的心態(tài)和健康的飲食習(xí)慣。圣馬力諾號(hào)稱“君子國(guó)”,如果你在該國(guó)丟了東西,不管離開多長(zhǎng)時(shí)間,回來(lái)時(shí)東西還會(huì)留在原地,有時(shí)還會(huì)有人幫你免費(fèi)看管丟失的東西。在飲食方面,圣馬力諾人每天都要吃全麥面包、葡萄酒、橄欖油和西紅柿、白菜、胡蘿卜、萵苣、土豆、蘑菇等具有抗氧化作用的蔬菜。這些食物對(duì)人的健康是非常有益的。
沖繩
有報(bào)道說(shuō),沖繩島上居住著地球上最長(zhǎng)壽的人,而且那里的居民發(fā)生癌癥的幾率比西方人低40%左右。為沖繩人做過(guò)檢查的醫(yī)生發(fā)現(xiàn),即使是年事已高的沖繩人,也擁有非常年輕的免疫系統(tǒng)、動(dòng)脈血管系統(tǒng)、高級(jí)別的性荷爾蒙水平和幾乎完美的心理素質(zhì)。在飲食方面,沖繩人愛(ài)吃口味清淡、低鹽、高蛋白的食物。這種飲食結(jié)構(gòu)非常合理。沖繩位于海邊,因此沖繩人隨時(shí)可以吃到各種新鮮的海產(chǎn)品。海產(chǎn)品對(duì)人的動(dòng)脈血管和大腦非常有益。此外,沖繩人還非常喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)。當(dāng)?shù)氐睦夏耆私?jīng)常自發(fā)地組織各種球隊(duì)進(jìn)行比賽,并非常喜歡外出散步。
凱姆波蒂邁勒
凱姆波蒂邁勒是一個(gè)位于意大利南部的平靜山村,那里居住著“能抗拒死亡”的居民。在該地區(qū),大多數(shù)人都活到90-100歲,很少有人會(huì)在85歲之前去世,而且他們幾乎不看醫(yī)生。科學(xué)家科通過(guò)對(duì)該村長(zhǎng)達(dá)10年的研究后發(fā)現(xiàn),凱姆波蒂邁勒人普遍長(zhǎng)壽的現(xiàn)象和其飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系。他們的飲食習(xí)慣源自簡(jiǎn)單的意大利鄉(xiāng)村飲食,其飲食結(jié)構(gòu)具有低鹽、富含抗氧化成分的特點(diǎn)。他們常吃的食物包括全麥面包、意大利面食;大量的新鮮水果、橄欖油和各種富含維生素、礦物質(zhì)的新鮮蔬菜。那里的土地肥沃,富含各種礦物質(zhì)和維生素。
法國(guó)比利牛斯山脈地區(qū)
法國(guó)比利牛斯山脈地區(qū)是最具自然特色的“長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”,現(xiàn)今世界上最長(zhǎng)壽的老人就生活在那里。該地區(qū)的居民愛(ài)吃鵝肝、黃油、牛肉和蛋糕等高熱量的食物。但他們認(rèn)為,吃這些食物和保持身體健康之間沒(méi)有矛盾,關(guān)鍵在于飲食要適度、飲食結(jié)構(gòu)要合理。當(dāng)?shù)氐暮⒆訌男【椭溃绻辉诓妥郎铣燥枺秃茈y再找到食物。當(dāng)?shù)氐乃袑W(xué)校都禁止安裝自動(dòng)售賣機(jī)或向?qū)W生出售零食。同時(shí),這些學(xué)校會(huì)為學(xué)生們提供健康、多樣的午餐,并“強(qiáng)迫”學(xué)生們接受。對(duì)于反對(duì)這一政策的學(xué)生家長(zhǎng),市政廳會(huì)致函通知他們到市政廳接受“午餐教育”。(修麗)