


最好的化妝品,也養不出吹彈可破的肌膚來。只有由內而外的自然健康,才能給人最自信的美麗。這幾碗濃湯,給不了你白璧無瑕的驚艷,卻能給你“人面桃花相映紅”的美麗。
補水潤燥
適宜人群
適合在深秋季節,因為空氣干燥、氣溫降低而引起的皮膚干燥、脾胃虛弱及上火者服用。
主要功效
沙參主要功能是潤肺,玉竹則可以去燥敗火,老鴨更是滋陰補腎、養胃生津之物,此湯有非常好的滋潤功效,能從脾肺到皮膚給予由內而外的滋養。
材料如何買
沙參、玉竹需到大型中藥材店或者淘寶購買。沙參以粗細均勻、色黃白者為佳;玉竹則以色澤明亮、呈白色者最好。
如何吃
鴨肉性涼、玉竹性平、沙參性微涼,此湯適合一周飲用2次左右。
食用禁忌
脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用。
沙參玉竹老鴨湯
用料:老鴨半只、豬瘦肉200克、沙參、淮山各15克、玉竹、姜片各10克、鹽適量
做法:
1 將老鴨洗凈斬件,豬瘦肉切片,和老鴨一起飛水焯去血沫后撈出。將沙參、玉竹、淮山放清水中浸泡30分鐘左右備用。
2 把鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入鍋中,加適量清水大火煮開后,調至小火煲煮3個小時,盛出后再根據個人口味加入鹽調味即可。
小貼士:補水,是秋季保持好皮膚重中之重的任務。滋陰潤肺之后,能讓皮膚補水變得更容易,此湯中的老鴨、玉竹、沙參、淮山都有此功效。如果再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲湯,搭配食用一些葡萄等水果,補水效果更是明顯。
排毒潤腸
適宜人群
適合由于受秋燥導致咽喉干澀者、經常熬夜導致排毒不暢者,或是經常處于空氣流通較差的環境者食用。……