田芳在北京開理發(fā)店三年多了,但由于位置不好,人流量比較低。再加上這片區(qū)域的理發(fā)店有5家之多,最近一年一直賠錢撐著。可已經(jīng)干了好幾年,累計投入不少,只能盡量堅持下去。但怎么才能增加客源呢?田芳的小叔在去年年底給她出了個點子,沒想到5毛錢就救活了這家店,而且現(xiàn)在生意越來越好。
以前店里是很傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,雇幾個理發(fā)師,每筆業(yè)務(wù)與店里分成,雖然提供會員卡打折,但會員數(shù)量很少。理發(fā)師的手藝跟其他店沒什么差別,主要還是因為位置偏了一些。在小叔的建議下,她把家里的電腦、打印機、照相機拿到了店里,把這幾個設(shè)備組合起來搞成一個具有大頭貼功能的設(shè)備。然后在店門外豎起了醒目的招牌,規(guī)定到這里理發(fā)的顧客可以免費照大頭貼一次。但免費的條件是大頭貼照片上必須加上理發(fā)店的名字、標志和聯(lián)系電話。這樣一來這些大頭貼就具有了廣告宣傳的功能。成本不過5毛錢一張,而在別處照的話一般收費10元。顧客在剛做完發(fā)型的時候都是形象最佳的時候,尤其是燙發(fā)、染發(fā)后,此時拍下照片記錄下最靚麗的一刻應(yīng)該是一項受歡迎的服務(wù)。
此招一出就見效了,一些年輕人尤其是附近的學生顧客開始增多,店里每天的營業(yè)額迅速提高30%以上。但也有些顧客不愿意照大頭貼,于是田芳對這項服務(wù)做了改進。如果哪個客人不愿意照,可以獲得一張大頭貼免費券,什么時候來照都可以,而且可以送給別人。這樣一來,這張免費券就變成了一個“魚餌”,老公拿回家可以給老婆,老人拿回去可以給子女。總之,只要人來了,來多了,生意自然會好起來。
為了擴大影響,田芳將大頭貼的免費服務(wù)廣告通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)到了本地的網(wǎng)上論壇,尤其是在一些美容論壇拉攏了不少人。她還開通了微博、博客、QQ群,每天跟網(wǎng)友們熱議各種美容話題。隨著照大頭貼的顧客不斷增多,她在理發(fā)店的櫥窗上設(shè)置了照片墻,經(jīng)顧客同意后,把大頭貼貼到上面。此外,每月還舉辦一次“美發(fā)之星”評比活動,在當月理發(fā)并照大頭貼的顧客中評選兩位“美發(fā)之星”,贈送單次免費剪發(fā)卡(限額50元以內(nèi)),可贈送他人使用。
成本只有5毛錢的大頭貼成功帶動了人氣,從2011年1月到現(xiàn)在,每天的營業(yè)額較去年同期增長將近60%,并已實現(xiàn)盈利。田芳準備繼續(xù)挖掘服務(wù)上的小竅門,通過不斷的創(chuàng)新為小店增添更多的賣點。
點評:附加服務(wù)以巧破千斤
通過免費的大頭貼提升人氣是典型的通過附加服務(wù)提升主營業(yè)務(wù)水平的方式。在實際經(jīng)營中,類似的附加服務(wù)項目是比較多見的。比如,水果店提供免費榨汁、免費做水果沙拉的服務(wù);水產(chǎn)、活禽店提供免費宰殺、初加工服務(wù);服裝店提供免費改制、修補服務(wù);洗衣店提供免費補色服務(wù)等等,均對人氣的提升起到了良好的助推作用,而且投入的成本極低。如今很多生意,尤其是小生意已經(jīng)進入高競爭時期,主營業(yè)務(wù)基本沒什么差別。相比拼價格是種粗糙的競爭手段,如何借助精心設(shè)計的附加服務(wù)以巧破千斤提高競爭力,應(yīng)該是生意人重點考慮的問題。價格拼的只是今天,服務(wù)賺的才是明天。