『平衡』是養生的關鍵。『平衡醫學』是指機體保持自身的『內穩態』,它是健康的前提?!浩胶忉t學』也即是『穩態醫學』。穩態醫學認為,『神經·內分泌·免疫』網絡構成了人體的穩定狀態,穩態的保持是健康;穩態的偏離是百病之源;穩態的破壞使人體走向死亡。
我們知道,大量砍伐樹木一旦造成生態平衡破壞,就會形成沙漠化、干旱和泥石流等自然災害。如果人體某一系統失衡,機體也將引起連鎖反應,產生病變。
中 醫 觀點
祖國醫學早在《黃帝內經》中就提出“陰平陽秘,精神乃治”的理論。這是我國最早的“平衡醫學”觀點。中醫學有關“平衡醫學”的格言是很多的,如:“養生之人,欲血脈常行如水之流,坐不欲至倦,行不欲至勞?!币馑际钦f,養生者,形要小勞,無至大疲。氣血要保持流暢,坐不要過久,否則勞脾而傷肉;勞動和運動要適度,否則勞于肝而傷筋,導致積勞成疾。還有“春生夏長,秋收冬藏”?!叭伺c天地相參也,日月相應也。”意思是說,春天陽氣生發,夏天陽氣隆盛,秋天陽氣收斂,冬天陽氣封藏,這是一年中自然界四時變化的規律。人體的陽氣變化也與之相應,叫做“天人合一”。
西醫 觀念
生理學的理論告訴我們,機體維持內環境理化性質相對恒定的狀態,叫做“穩態”或“自穩態”。人體包括物質合成、分解、轉化和利用的新陳代謝需要平衡,機體一方面要從環境中不斷地攝取氧氣和養料來提供自身的養料和積累能量,另一方面,生物體內的分解產物如二氧化碳等需要排出體外。機體新陳代謝的平衡表現在水平衡,酸堿平衡,糖類、脂肪、蛋白質的代謝平衡,內分泌激素平衡,免疫系統等平衡。例如,在25℃的常溫下,每天一個成人至少需要2500毫升水分,因為一晝夜中,人體從膀胱中就要排出1500毫升小便,從大便中大約排出150毫升水分,另外從肺部的呼吸和皮膚的顯汗與不顯汗中還要排出水分800多毫升水分。如果在夏天高溫季節,由于出汗增加,當然還應攝入更多的水分。所以,攝入水分太少會使機體細胞脫水,如果水分太多也會造成水中毒。機體飲食應當葷素合理搭配,魚肉雞鴨吃得太多就會使血液偏酸,人體正常的血液pH值為7.35~7.45,如果pH值偏酸,常常會讓人感到疲倦不堪。糖類、脂肪、蛋白質的三大代謝也應平衡。人體就像一輛汽車,如果糖類、脂肪吸收得太多,就像汽車的油箱中灌滿了油,而出車又很少,如果繼續加油,油箱中的油必將溢出。這正如有些人晚餐應酬的機會很多,不知不覺多吃了許多高脂食物;而勞動和鍛煉機會很少,使能量積聚太多,太多的糖轉化為脂肪,與攝入過多的脂肪一起轉入皮下脂肪,形成肥胖病、脂肪肝,過多的脂肪還在動脈壁形成粥樣斑塊,于是,高血壓、冠心病、糖尿病找你沒商量。內分泌激素如甲狀腺素太高了會出現甲狀腺功能亢進,并伴有喜涼怕熱、手震顫、食欲旺盛和失眠等癥狀;反之,如果甲狀腺素太低了會出現甲狀腺機能減退癥,出現喜熱惡寒、黏液性水腫等癥狀。
自我創造的危險
構成人類早衰和死亡的原因是極其復雜的,其中與攝生無方有著密切的關系。我國醫學工作者曾對心臟病、腦血管病、惡性腫瘤、意外死亡等占據死亡原因前八位的八種疾病做過分析,發現心臟病47.6%、腦血管病43.2%、惡性腫瘤45.2%與生活方式有關。心臟、腦血管與惡性腫瘤這三大類疾病占全部死因76.74%,也就是3/4以上的人死于不良生活方式病。飲食中的高膽固醇、吸煙、肥胖、高血壓、緊張情緒加劇了冠心病、高脂血癥的危險因素,屬于社會、心理和行為因素,稱“自我創造的危險”。我們知道,小白兔是吃青菜和蘿卜的,我們曾經做過一個實驗,用蛋黃粉代替青菜和蘿卜喂小白兔。三個月后,小白兔出現了動脈硬化和冠心病。我們的兒童從小就吃大魚、大肉,甜飲料和奶油蛋糕不斷,所以,現在臨床上出現了兒童高血壓、兒童高脂血癥。12歲的兒童由于學習負擔太重,患了頸椎病。不改變不良生活方式,光靠藥物顯然是難以奏效的。世界衛生組織總干事中島宏博士告訴人們,到2015年,發達國家與發展中國家死因將大致相同,而生活方式疾病將成為頭號殺手。
因此,科學的生活方式是機體健康長壽的基礎,新陳代謝得到了平衡,才有可能長命百歲。■
編輯:黃靈 yeshzhwu@foxmail.com