在市場經濟大潮的沖擊下,國內許多老字號傳統手工藝瀕臨失傳。年逾花甲的廣州“天程銅藝”店主蘇廣偉憑著對銅藝的熱愛,在多年來連續(xù)虧本的情況下苦苦支撐著。
為了不讓祖上這份傳統技藝失傳,蘇廣偉懇請對銅藝不感興趣的兒子繼承父業(yè)。兒子答應接手,條件卻是父親必須退出店面的掌控權。隨后幾年間,父子倆在傳統與現代理念的碰撞中頻頻發(fā)生沖突,最終,大膽創(chuàng)新、觀念現代的兒子讓瀕臨關門的門店重新煥發(fā)出了生機,讓祖上留下的這門傳統工藝闖出了大市場——
銅藝大師懇請兒子承祖業(yè),年輕后生逼宮老父交權
2007年9月,廣州荔灣區(qū)恩寧路的許多老住戶發(fā)現,“天程銅藝”老板換人了,被老西關居民稱為“蘇哥”的銅藝大師蘇廣偉“退居二線”,29歲的兒子蘇英敏接手這間蘇家祖輩傳下來的百年老店。
“蘇哥這么好的手藝,十多年都沒能讓銅藝店火起來,這個后生仔能行嗎?”一時間,街坊鄰居議論紛紛。
蘇廣偉父子的銅藝店所在的恩寧路是一條歷史悠久的廣州西關老街,手工制銅是西關文化的一個符號,也是老廣州蘇廣偉一輩子的情結。
“天程”是蘇廣偉父親的名字,父親蘇天程是廣州有名的銅藝大師。廣州手工打銅技術清末時最為興盛,各式打銅行工人最多時超過2000人。1958年國家把銅藝統一收歸國有,廣州西關一帶以打銅為生的手工藝人紛紛轉行,光復南路、大新路等幾條著名的打銅街日漸沒落。此時,在廣州冶金廠上班的蘇廣偉,反而有了繼續(xù)接觸這門工藝的機會。1998年,國家重新對民間開放打銅工藝,蘇廣偉對銅藝的熱愛和興趣再次迸發(fā)出來,他辦了內退手續(xù),在原來老店鋪的位置重新開起了銅藝店,掛出了“天程銅藝”的牌子。
店開起來后,生意卻非常冷清。解放前,廣州居民幾乎家家都使用銅制器皿,隨著改革開放的深入,居民所用的各種器皿都能從商場買來,再加上幾十年來的政策性壟斷,居民們早沒有了用銅制器皿的習慣,很多人說蘇廣偉開銅藝店是辛苦不賺錢的傻事兒,就連家人也反對他重操舊業(yè)。
對銅藝的興趣及繼承祖輩衣缽的決心讓蘇廣偉頂住了重重壓力,沒有資金,蘇廣偉就用當時每月僅有的578元退休工資做本錢,這筆錢每個月扣除房租550元,當月的工資所剩無幾,蘇廣偉每天靠吃饅頭就咸菜堅持了4年,他的堅持終于換來家人的妥協,妻子開始主動給他幫忙。雖然蘇廣偉手藝精湛,店里的生意卻始終不溫不火,一年下來盈利并不多。
十年熬下來,蘇廣偉的“天程銅藝”已成為廣州市內僅存的打銅鋪,蘇廣偉更是為數不多的打銅匠。十年間,不斷有年輕人過來給他當學徒,但堅持不了幾天都自動走人了,他們一是受不住那份辛苦和孤獨,二是感到這行沒有前途。
時光如白駒過隙,轉眼蘇廣偉到了花甲之年。守著冷清的銅藝店,他對這份祖?zhèn)鞯氖止に囘€能走多久憂心忡忡,他覺得自己到了選定接班人的時候了。
蘇英敏是蘇廣偉的獨生子,1978年出生。盡管父親如此熱愛銅器,他卻對這項祖上傳下來的技藝毫無興趣。蘇英敏自幼頑劣、調皮,高中畢業(yè)后,就一個人在社會上闖蕩。最初,他向六叔借了2000元錢,買來水桶、洗布,站在街邊給人家洗車,洗了三天后,他的全部用具被城管沒收了。接下來,蘇英敏做產品代理,搞推銷等,十年間換了無數工作,雖然沒掙到太多錢,腦子卻非常靈活。
蘇廣偉是那種信奉“棍棒之下出孝子”的嚴父,平時沒少呵斥打罵兒子。為了這份祖業(yè)后繼有人,就放下架子和兒子談了次話,懇求兒子能跟著他一起干。蘇英敏想都沒想就拒絕了。此后一段時間,他看到父親整天愁容滿面,心里也很不好受,再加上母親的勸說,遂答應加盟銅藝店,但有一個前提條件,那就是父親必須退出這個店的掌控權,他覺得按照父親的做法繼續(xù)下去,只有關門這個結果,必須大刀闊斧地進行改革。蘇廣偉想了想,同意了。
“三把火”帶來滾滾效益,傳統觀念、現代觀念PK老父完敗
讓蘇廣偉沒想到的是,兒子接手后的第二個月,就在自己的店門口擺起了麻將桌,用來“筑長城”的可不是普通麻將,而是蘇英敏開發(fā)出的新產品——一副重達46斤、價值近4萬元人民幣的銅麻將,他開發(fā)這副麻將的目的就是擴大“天程銅藝”的知名度。
蘇英敏認為,現在什么都講究創(chuàng)新、講品牌,鍋、碗、瓢、盆等生活用品可以做小本經營,但不利于品牌的長期發(fā)展,銅器店要發(fā)展就一定要有創(chuàng)新和品牌意識。隨后,他又陸續(xù)推出了實心青銅鑄件、黃銅無焊接鳥籠、第四代黃銅扇等銅藝產品,這些新產品一上市,便引來了媒體的關注,“天程銅藝”的知名度迅速躥升。
接下來,蘇英敏又投入數萬元資金進行網絡宣傳。蘇廣偉認為網絡是虛擬的東西,把這么多錢砸進等于白扔,于是,他竭力勸阻兒子把錢投向網絡這個看不見的“深坑”。蘇英敏柔中帶剛地說,這個店的掌控權在我,你就按我的意見辦吧!父親不愿掏這筆宣傳費用,蘇英敏就四處去借,籌夠7萬元錢,在幾家大型網站做了廣告。
花巨資投入網絡宣傳后,店里的生意一天比一天好。蘇英敏接手半年,營業(yè)額超過父親十年營業(yè)額的總和。
蘇廣偉以前的經營方式是做一件賣一件,店里不存貨。蘇英敏接手后,卻是進行批量生產,只要他認定的產品,先做一百只出來,然后等著顧客上門挑選。蘇廣偉提醒兒子說,你這樣做,會造成產品積壓,弄得沒有了流動資金。蘇英敏卻對父親說,按你以前的觀念經營店面,賺也賺不多,虧也虧不大,永遠停留在吃不飽餓不著的狀態(tài),我現在要的是規(guī)模效益。再說,如果你的理念是對的,咱家這個店早就發(fā)展起來了。被兒子著著實實地將了一軍,蘇廣偉無言以對。
自從交權后,蘇廣偉和兒子的爭論一直沒有停止過,父親認為兒子太激進,兒子覺得父親太過保守。盡管蘇廣偉對兒子的舉措很少贊成過,不過兒子大膽的改革讓銅器店的生意日漸紅火卻是不爭的事實。看著絡繹不絕的顧客,蘇廣偉雖然嘴上不說,臉上的笑容卻越來越燦爛。
不但在經營理念上蘇廣偉和兒子多有分歧,即便是有意傳承一個獨門的工藝,兩代人的理念也會發(fā)生碰撞。
2008年夏天,蘇廣偉和兒子接了一個做銅制浴缸的大單,兩人卻在工藝制作上產生了較大分歧。蘇廣偉認為如果用紫銅來整體焊接浴缸,就會出現變形,必須用分體把底座一塊一塊地嵌上去。蘇英敏卻堅持整體做下來,不用拼嵌,這樣外形更美觀,只是工藝上把握好就行了。父子倆爭論來爭論去,還是兒子在這場分歧中占了上風。
經過蘇廣偉父子半個多月的精心制作,一個規(guī)格為60厘米×150厘米全銅的大型浴缸呈現在人們面前。這個浴缸全手工打磨,配以精致的花紋圖案,堪稱精美絕倫,在國內也十分罕見,客戶非常滿意。精明的蘇英敏還把實物拍成照片,放到網上供網友欣賞,吸引了眾多潛在客戶。此后,“天程銅藝”店里私人訂單紛至沓來,也給蘇英敏帶來可觀的效益。
開網店,傳統工藝也能迎來春天
蘇英敏在注重產品研發(fā)的基礎上,對產品的推廣和銷售也下足了工夫。他投資制作了“天程銅藝”官方網站,店里有新產品推出,他第一時間在官網上發(fā)布。
“微博”出現后,蘇英敏立刻注冊了賬號,他在微博上宣布,回復某個帖子的前20個網友將得到湯婆子、紫金葫蘆、紫銅葫蘆等其中一項新產品。他還把新產品的圖片發(fā)到了微博上,一時引來眾多粉絲捧場。
為了拓展銷售渠道,蘇英敏開通了網店,隨著宣傳力度的增大,他的網店收入漸漸超過了實體店。
2010年6月,一個好消息傳來,蘇英敏和父親的“西關打銅”正式成為廣州第二批非物質文化遺產。2010年10月31日上午11時,萬眾矚目的廣州亞運會火炬?zhèn)鬟f儀式上,蘇廣偉作為火炬手之一,跑過了屬于自己的一程。在他傳遞的那段路程中,蘇英敏全程都在追著父親拍照,追拍完畢后他發(fā)現自己已經淚流滿面,他想到父子之間的心靈是相通的,在父親舉起火炬的那個瞬間,竟然包含父子二人近十年來的全部榮耀。
“申遺成功”以及當選亞運會火炬手,讓蘇廣偉父子的“西關打銅”受到越來越多人的關注。接下來,蘇英敏又拋出一個大動作,參加2010年12月舉行的廣州奢侈品展,蘇英敏花巨資租下奢侈品展的攤位。讓那些平時街坊看慣了的銅煲銅壺,與路易十三、名車等世界奢侈品同臺亮相。
為了參展,蘇英敏推出了幾個重量級的展品,其中包括2008年打制的一副精致昂貴的銅麻將、第四代黃銅扇,以及精美絕倫的銅制鳥籠,并將全世界最大的無焊接黃銅鳥籠申請吉尼斯世界紀錄。
2010年12月底,廣州奢侈品展如期開幕,在眾多世界奢侈品牌參加的展會上,蘇英敏的精美銅藝展品受到了海內外來賓的高度關注,展會還未結束,就已經有客商預訂了其中幾件商品。這一場展會,蘇英敏不僅掙得盆滿缽滿,還極大地提升了“天程銅藝”的品牌形象。對于兒子的這一舉動,蘇廣偉感到由衷佩服。
隨著知名度的提升,蘇英敏在開發(fā)新產品、提高產品質量的同時,并沒有忽視服務質量。
2011年6月,蘇英敏接待了兩位來自北方的游客,其中一個年輕人買了一只銅壺,懇請?zhí)K廣偉在壺身上刻下他的名字,蘇廣偉欣然應允。刻好后,青年意識到這并不能證明是蘇廣偉的作品,又提出與他合影,蘇英敏立刻拿出單反相機,幫這位顧客和父親留影,隨后通過網絡發(fā)到了這個青年的信箱里。蘇英敏為店里每位員工配備一臺筆記本電腦,主要是為了滿足顧客合影的需要。通過這樣的細節(jié),蘇英敏爭取讓每一位客人在他那里都能滿意而歸。
隨著歲月的流逝,廣州老西關一帶的大師級銅藝匠人越來越少,他們的經驗及技藝如果不發(fā)掘出來,對打銅工藝是個很大的損失。于是,蘇英敏以每月兩萬元的高薪請他們出山,讓這些年逾八旬的老匠人聯手打造一系列精致的銅器皿。那些由能工巧匠手工打制出的銅器,都稱得上美輪美奐的藝術品,售價不菲,吸引了很多收藏愛好者前來選購。
在網絡資訊越來越發(fā)達的今天,蘇英敏加強了網店銷售的投入,他的網店收入已占打銅鋪總收入的六成,產品最遠賣到了烏克蘭等國。蘇英敏和他父親的打銅鋪還成了廣州西關的一處知名人文景點,吸引著國內外眾多的游客。看著兒子把祖上的這份傳統手工藝做得風生水起,產品還邁出了國門,蘇廣偉非常欣慰。
在網絡資訊越來越發(fā)達的今天,蘇英敏把握住了時機并加以利用,把打銅這項傳統手工藝做出了令人矚目的成就。他的成功對于那些瀕臨失傳仍在苦苦掙扎的手工藝人來說,有不少值得借鑒之處。
編輯 / 尤 雅