溫州蜜柑粗皮大果形成過程的解剖學研究

摘要： 【目的】為了明確溫州蜜柑粗皮大果形成的原因和關鍵時期，【方法】試驗以‘國慶一號’溫州蜜柑為材料，比較果實發育過程中，粗皮大果與薄皮果果蒂處果皮的顯微結構差異。【結果】結果表明，花后21 d粗皮大果中果皮細胞開始排列疏松，花后28 d其外果皮出現凹凸不平現象，這些均與薄皮果存在明顯差異；花后7～21 d果皮細胞層數快速增長，導致果皮增厚，粗皮大果與薄皮果表現顯著差異；果實成熟前，薄皮果果皮逐漸變薄，粗皮大果的果皮卻不斷增厚，成熟時其果皮厚度達到薄皮果的3.8倍。【結論】花后7～28 d是粗皮大果果皮增厚的關鍵時期。

關鍵詞： 溫州蜜柑； 粗皮大果； 解剖結構； 細胞層數； 細胞直徑