凍豬肉收儲將延緩生豬飼料需求減少和結構轉變

2012年春節后，受生豬生產周期性波動影響，生豬價格持續走低。從4月中旬開始，豬糧比價持續跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地區養殖戶出現虧損。根據《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案（２０１２年）》，國家有關部門正組織凍豬肉收儲工作，防止生豬價格過度下跌。

生豬價格的下跌主要由于母豬存欄量及生豬上市量顯著增加。據農業部觀測點數據，截至２０１２年４月，生豬存欄量同比增長５．５％，能繁母豬存欄同比提高６．４％。凍肉收儲僅能暫時性減少生豬的上市量，但無法改變這一趨勢。在較長一段時間內，生豬飼料需求均將高于2011年同期；生豬飼料需求總量的下降過程也將較為緩慢。中、小規模養殖戶對生豬價格的變動敏感，生豬價格延緩下跌，可能將推遲這部分養殖戶退出市場的過程。中、小規模養殖戶也是全價料的主要采購群體，進而，生豬全價料的優勢地位還將保持，全價料與預混料之間的比例消長過程也將延緩。

（來源：中國牧業網）