瓜由黃巖生心隨“紅耘”動

“紅耘”這個西瓜品牌是黃巖市2008年剛剛開始做的一個品牌。但西瓜是黃巖的傳統特色農業，有數百年的種植歷史，早在上世紀90年代黃巖外出瓜農就開始西瓜大棚栽培，有一整套完善的西瓜種植技術，瓜農有豐富的種植經驗。

“紅耘”牌西瓜已在全國各地建成48個西（甜）瓜生產基地，合計面積6萬多畝，并在國內35個大中城市設立銷售網點，2007年實現銷售總量32萬噸，銷售收入5.2億元。其主要品種有：早佳8424、東方蜜1號、早春紅玉、春光等。其特點：皮薄、汁多、味甜、質細、性涼，食之爽口，風味極佳。

品牌誕生

早在上世紀80年代黃巖人就開始探索農業走出去的道路了，他們外出種瓜，將黃巖西瓜種向祖國各地。據統計，全區共有31865人在外種植西瓜，足跡遍布海南、上海、江蘇、四川、廣東等全國14個?。ㄊ?、自治區），建立基地175257畝，年收入52577.1萬元，年創產值12億元，接近于再創了一個黃巖農業。這批外出務農大軍，不僅為自己創造了財富，還帶動了當地經濟的快速發展。

不可否認，這樣的舉動有著重要的突破性，但是，也應該看到，組織化程度不高，合法權益難以保障；缺乏經營保險機制；政府管理和服務工作不到位；沒有自己的品牌等等一系列問題限制了紅耘西瓜的發展。

做大做強黃巖西瓜產業！黃巖人作出了選擇！培育“紅耘”品牌的道路由此展開了。

首先是通過工商注冊“紅耘”品牌，商標是一只切開了的西瓜，中間紅的，周邊綠的，五顆星，在“紅耘”品牌的下面，設置“紅耘”牌系列產品。

其次是整合西瓜品牌。品牌就是產品的“拳頭”，黃巖區瓜農協會通過工商注冊，統一使用“紅耘”西甜瓜品牌，各分會在全國各地推出了紅耘牌馮氏紅耘、越亞紅耘、楊氏紅耘、蕭君紅耘、永寶紅耘、鄭氏紅耘等六個系列西甜瓜產品，改變了以往外出瓜農單打獨斗、產品借牌經營的現狀。同時加強品牌管理，擴大品牌影響，“紅耘”西瓜的美譽度日益提升。2008、2009年選送“紅耘”西瓜參加上海市西瓜評比活動，榮獲銀獎，2009年參加浙江省優質西甜瓜評選活動，榮獲優質獎。

品牌提升

為了擴大品牌的影響力，提高品牌的美譽度，保證“紅耘”牌西瓜的暢銷，黃巖人實施了眾多措施。

首先，瓜農協會擔起了重任。于2007年底成立的瓜農協會，在黃巖西瓜的發展中起著重要的外聯作用，對于紅耘這一品牌的發展來說同樣如此。

協會在外出務農人員比較集中的省市自治區建立分會，發揮其重要作用：一是信息化管理。建立外務農人員檔案系統，從而將外出務農人員納入相對有組織、有程序的運行軌道。二是自我管理。溝通當地政府及相關職能部門，及時處理侵害外出務農人員的案件，保護其合法權益，協調處理外出務農人員內部所發生的一些矛盾和糾紛，構建一個和諧的生產、生活集體。三是自我服務。建立專業協會，改變過去分散生產，自顧自的格局，開展化肥、農藥等農資團購，降低生產成本。

其次，生產銷售質量管理體系嚴格化。對此，政策體系有著嚴格的規范，也正是這些規范成就了紅耘的發展。

嚴格選擇種植基地。在種植用地選擇上，對土地、水源、周邊環境等進行檢測，符合國家規定的標準，實行規?；?、基地化種植。

實施標準化生產。在生產中，嚴格按照無公害農產品、綠色食品生產標準和操作規程生產，配備專門的質量監管人員，充分保證“紅耘”牌西瓜的上乘品質。

實行統一包裝。規定對符合上市銷售的西瓜必須統一標準、包裝上市。

實行統一銷售。由協會市場開發部負責，收集市場信息，掌握市場動態。實行全國一盤棋戰略，進行統一銷售，打造品牌。

實行售后服務跟蹤制度。由瓜農協會對外聯絡部對銷售的西瓜進行售后服務跟蹤，通過對消費者的回訪，聽取消費者的意見和建議，及時調整產業結構，實現了生產—銷售—消費三者的緊密聯系，保證了“紅耘”牌西瓜的信譽和生產力。

第三，政府全力的政策支持。黃巖區政府出臺關于開展“十抓十促十培育”活動的通知，提出抓“走出去”農業，促“外向型”農業發展，培育“十佳區外農業創業能手”。對“走出去”農業在拓寬市場、品牌建設等方面給予支持，落實協會經費補助、緊急援助等方面的資金保障。還與農村信用合作銀行聯動，設立外出務農創業創新貸款項目，幫助瓜農解決資金困難，提高生產的積極性。

后續發展

對于現在的紅耘品牌來說，注冊的時間并不長，但是成效是明顯的。在今后的長遠發展中，有些措施需要更進一步的落實。

以組織帶動領導。黃巖瓜農協會目前只在上海、海南、杭州蕭山等建有分會。要把“紅耘”推向更廣闊的市場就需要有更大的分會網絡來做前期的鋪墊，要爭取在全國有黃巖瓜農的省會城市建立分會，以組織來帶動領導，協調領導，統一步調，推動產品質量再上一個層次，充分發揮各個?。ㄊ?、區）的產地優勢。

充分利用網絡媒體資源加強宣傳。網絡在當今這個以“負時間”為準則的時代有著不可替代的自身宣傳優勢，建立中國“紅耘”西瓜網，通過“紅耘”西瓜網宣傳和推介，開發系列產品，打造中國大棚西瓜第一品牌，這是一個不可或缺的途徑。

銷售渠道覆蓋面持續擴大。今后，除上海、北京、廣州等大城市有“紅耘”牌西瓜的銷售網點外，要爭取覆蓋全國各地及本省主要城市的農貿市場，并通過農民信箱及網上設立攤位形式展示和展銷。

提升科技在生產中的比例。組織瓜農學習技術，交流經驗，提高科技含量。根據市場需求變化，及時更新品種，篩選出適合消費者需求的優質高產品種。最重要的是要大力推廣先進適用的現代科技，成就優質西（甜）瓜不僅要有好的外觀品質，更要有好的內在品質的事實。

用信譽賦予紅耘生命。質量是品牌農產品的生命，是信譽的保證，“紅耘”牌西瓜嚴格遵循創建知名品牌的要求，在每一個生產環節都按照規定的質量標準控制，同時對農產品實施銷售監控，從而在多個環節保證品牌質量。做好農業投入品和產地環境的監督和監測力度，實現對“紅耘”牌西瓜在農業生產環境和生產過程進行監控。在產區、無公害基地和農產品批發市場定期開展質量的檢測和監督，做到“紅耘”品牌質量有標準、生產有規程、產品有標志。

（浙江大學CARD農業品牌研究中心供稿）