山西南部地區雜交蘿卜制種技術

劉 釗，武玲萱，王 靜

（山西省農業科學院蔬菜研究所 030031）

蘿卜為十字花科一、二年生植物，屬于雌雄同花的異花授粉作物。蘿卜的雜種優勢十分顯著，優良雜交一代品種不僅提高產量，而且能改善品質，抗性增強，商品性好。目前，生產上所用品種多為雜交一代。蘿卜屬于種子春化型蔬菜作物，萌動的種子、幼苗、營養生長的各個階段及貯藏期，均能在低溫條件下通過春化階段。通過春化階段的低溫范圍為1~15℃，但以2~6℃最適宜，時間需20~30天。在16~22℃和12 h的光照下，植株進入開花期，花期20~40天。山西南部地區2月至3月的平均氣溫在4~7℃，土壤解凍，2月20日以后蘿卜就可露地直播，如采用地膜覆蓋的方式播期還可提前10天左右；4月份的平均氣溫可升至18℃左右，平均光照長度在12h以上，可提前10天左右進入開花期。露地直播節省了育苗移栽這一過程，省時、省工，大大減少了蘿卜制種的成本，因而山西南部地區早春露地進行雜交蘿卜制種是切實可行的。現將山西南部地區雜交蘿卜制種技術總結介紹如下。

1 制種田的選擇

蘿卜制種田應選擇至少三年未種過十字花科蔬菜的地塊，同時要滿足空間隔離要求，即在制種田的四周2000m范圍內（如有樹木、村舍等隔離物，也應保證1500m以上的距離）不得有其它蘿卜、水蘿卜品種制種；早春種植的水蘿卜要及時收獲上市，以免抽薹開花，引起混雜。

2 播種前的準備

在越冬前深耕土地，早春土地解凍后施足底肥，同時要施入適量的磷鉀肥。一般每畝施農家肥1000kg，過磷酸鈣30~40kg，硫酸鉀10kg或者復合肥15~20kg，均勻混合后施入土壤中作基肥。深耕耙平，整地作畦開溝，畦寬2.1~2.2m，開溝4條（即播種行），溝間距45cm左右，中間兩條溝間距70cm左右，便于后期管理；溝深10~15cm，寬20cm左右。

3 早春適時播種

3.1 播種期：根據多年的成功經驗，在山西省南部地區露地直播制種應在2月20日前播種，在適宜播期內越早越好。播種過遲，低溫時間較短或溫度過高，種株不能順利通過春化階段，營養生長過旺，抽薹開花推遲，花枝長勢瘦弱，畸形花多，花期正值高溫多雨季節，花而不實，嚴重降低種子產量。在播種前將原種精選一遍，去除霉變、破裂和干癟的種子。播種時每穴點播一粒飽滿種子即可。如播種粒數過多會造成種子的浪費，使播種面積大打折扣，產量減少，影響制種者的收入。播種前開溝洇水，待水下滲后及時播種、覆土、蓋膜。

3.2 播種方法：父、母本按要求比例分行播種。播種時采用點播，點籽后在點籽位置覆土1~2cm厚。每兩條溝覆蓋寬80~100cm的地膜，地膜中間因有一條壟背支撐起到了小拱棚的作用。待出苗后，在苗所對應處膜上扎一小孔，苗在膜下可繼續生長，待苗頂到地膜后及時放苗覆土。為防止播種時出現混雜，播種前應先在田間作好標記，父母本分先后播種，先播父本，后播母本。

4 生長期間管理

在蘿卜出齊苗到植株有75%抽薹現蕾前一般不澆水，控制營養生長，使植株根系盡可能的發展，葉片厚實，莖稈健壯，為后期的營養生長和生殖生長打下良好的生理基礎。當植株現蕾后開始澆水，同時進行第一次追肥，畝施復合肥10kg或硝銨15kg。之后要使土壤保持濕潤狀態，結莢后進行第二次追肥，以磷、鉀肥為主，每畝20kg。當花枝上部種子灌漿結束硬化后，要控制澆水。雨后注意排澇，以免貪青。當種莢變黃時停止澆水。

5 花期田間管理

初花期應注意去雜去劣。在花期最好能在田間放養蜜蜂，輔助授粉，一般每2畝地放養1箱；葉面噴施磷酸二氫鉀促進結實，增加千粒重，提高產量。花期保持土壤濕潤，避免使用化學藥劑，以免對蜜蜂造成傷害。花期結束后必須及時拔除父本系全部植株，確保雜交種的純度。

由于雜交種的兩個親本間存在某些生物學特性的差異，有可能出現花期不遇現象，會嚴重影響種子產量。因此，父母本花期是否相遇決定種子能否高產。通常通過錯開播期、分期定植、分別管理、春化處理等方法來調整，控制父母本開花期使之相遇。

6 病蟲防治

主要的害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，要求在開花前針對上述害蟲每隔5~6天噴藥一次，連續噴三四次。花期內應避免使用農藥，如遇特殊年份，蟲害極為嚴重，可在傍晚時噴施“抗蚜威”、“一遍凈”等內吸式殺蟲劑。當制種田進入終花期（始花后30天左右），開花授粉基本結束后，要及時撤走蜜蜂，盡快將父本行拔除干凈，然后連續噴藥二三次，嚴格控制蟲害。否則，蚜蟲、小菜蛾、棉鈴蟲等害蟲可能在短短數天之內造成慘重損失。

生長后期易發生霜霉病。在發病初期噴灑65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或40%乙磷鋁300倍液等，隔5~7天噴一次，連續二三次。

由于近年來農藥的大量施用，各種害蟲的抗藥性大大提高，蟲害防治又是制種戶最易忽略的一環，為確保穩產高產，制種戶應注意嚴格保證噴藥的劑量和次數，將危害控制在最小范圍之內。

7 適時收獲脫粒

因蘿卜種子成熟后種莢不易開裂，所以可等到種莢變黃、莢內種子變褐紅色時一次性收獲。收割應在早晨進行，以免種莢脫落。收獲時將種株連根拔起，頭部朝下用手將根連同下部沒有莢果的莖稈擰斷扔掉，或用剪刀在植株結莢基部剪下。收打場地應選在硬化場地，不可在土地上收打脫粒，以保證種子色澤和凈度。收獲后要及時晾曬脫粒，曬場上種株要充分翻曬。到種莢全部枯黃、一搓即碎時方可壓場收打。反之，種粒容易被壓扁破碎，損失嚴重。當種子含水量在7%左右時及時裝袋收藏。

蘿卜種子收獲正值雨季，要防雨防潮，以免種子在莢內發芽或霉變。