長江中下游油菜田雜草發生規律及實用防治策略

魯軍雄，陳社員，官春云，劉忠松，王國槐，肖 剛

(湖南農業大學油料作物研究所，長沙410128)

近年來，隨著我國農業產業結構的調整和高產優質油菜品種的不斷育成，油菜產業面臨著極好的發展機遇[1]。我國油菜生產出現了快速的發展，且油菜產業仍有較大的發展空間。油菜田雜草是制約油菜生產的關鍵因素之一。雜草作為資源的奢侈消耗者[2]，嚴重影響油菜的產量、品質以及油菜種植的經濟效益[1]。雜草與油菜競爭光照、空間、水分、營養等，導致油菜營養生長受抑制、植株瘦弱，繼而在生殖生長階段會因養分積累不足而導致結莢率和結實率降低，產量損失嚴重[1，3]。同時，雜草還攜帶害蟲和病菌，使油菜感染病蟲害的概率增大，加重油菜病蟲害的發生[4]。雜草危害一般年份可以造成油菜減產10% ～20%，嚴重時可以減產5成以上，并降低菜籽的品質[2，5]。

我國油菜種植分布廣。根據生長季節、自然條件及栽培制度有春油菜、冬油菜之分，春油菜主要分布在我國北方地區的青海、西藏、甘肅等省區，種植面積和產量占全國油菜的10%左右。冬油菜主要分布長江流域的四川、湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、上海和長江支流流域的貴州、浙江、陜西、河南等省市，種植面積和產量占全國的90%左右[2]。因此，了解長江流域特別是長江中下游地區的冬油菜田的雜草群落特征、發生規律、危害，對建立合理的防除措施、發展油菜生產、增加經濟效益具有十分重要的指導意義。

1 油菜田雜草種類及其發生規律

油菜田雜草種類組成和危害狀況，隨著土壤、氣候、耕作制度、栽培措施以及除草劑使用情況等的不斷變化而變化[2，6]。雜草的形成取決于土壤中的雜草種子，土壤中的雜草種子庫又取決于耕作制度[2]。耕作制度的不同是造成油菜田雜草群落結構和大小差異的主要原因，而耕作制度的不同主要體現在土壤水分含量上，因此，可以說是土壤水分的差異直接導致了雜草群落結構和大小的不同。水旱連作的油菜地(如稻油連作)，禾本科優勢雜草為看麥娘和罔草，闊葉類雜草優勢種為牛繁縷[4]，長期的淹水條件使土壤種子庫中的大部分旱生雜草種子失去生命活力，只有喜濕或耐濕的雜草種子能夠存活下來[2]，因此，看麥娘、罔草、牛繁縷等大量發生。旱旱連作的油菜田土壤濕度小，以旱生雜草占主導地位，且雜草總量較少，主要優勢種為豬殃殃，亞優勢種為婆婆納等，喜濕性看麥娘等雜草偶有發現[2，4]。氣候對雜草的出苗和生長影響很大，多雨高濕條件下雜草發生相對嚴重，氣候干燥時雜草發生相對較輕。由于除草劑對雜草的選擇作用，耐藥性的雜草從次要種群上升為優勢種群，除草劑的使用也能造成油菜田雜草群落演替。

總體來講，在長江中下游產區，油菜田的主要雜草有:看麥娘、日本看麥娘、早熟禾、罔草等禾本科雜草和繁縷、牛繁縷、豬殃殃、婆婆納、薺菜等闊葉類雜草[7，8]。油菜田雜草類型根據草相的不同，可分為3類:1)以禾本科雜草為主，主要是看麥娘等，主要見于稻油連作土壤濕度較大的油菜田;2)以闊葉類雜草為主，主要是繁縷、薺菜、豬殃殃、婆婆納等，常見于棉油等旱旱連作油菜地;3)禾本科與闊葉類雜草混生，主要是看麥娘、繁縷等混生，常見于稻油連作油菜田[1，2]。

長江中下游地區，油菜地雜草的出土時間和數量與當地的氣溫條件、降雨量、土壤濕度以及油菜的播種整地時間等密切相關[4]。一般而言，從整地播種或移栽到翌年4月均有出草，出草期長達150 d左右，但出草相對集中，雜草密度和雜草鮮重均呈雙峰型。通常，在油菜整地播種后一周或移栽后3～5 d，雜草開始萌發出苗，在10月下旬至12月上旬適宜的肥水和氣候條件下，雜草大量爆發，出現冬前出苗高峰，該峰為雜草發生的第一高峰且為主峰，這批雜草占油菜全生育期雜草總量的80%左右，是雜草為危害的主體[9，10]，油菜在此期遭受雜草危害，常導致成苗株數少，形成瘦苗、弱苗、高腳苗，爾后營養生長受抑，植株瘦弱，抽薹后分枝結莢少，對油菜生長和產量影響最大[4]。當年12月至翌年2月上旬為雜草越冬期，雜草的密度和鮮重會因為干燥寒冷的氣候而有所下降。春季氣溫回升后，2月中旬至3月下旬由于多雨、高濕，雜草發生又相對較重，為第二出草高峰，但此時油菜生長旺盛，并迅速抽薹形成致密冠層，與此期高大的油菜相比，雜草的競爭力弱，往往因光照、空間的不足而逐漸死亡，因此這批雜草量小，對油菜產量的影響相對較小，通常不構成危害[1，7]。

2 油菜田雜草的綜合防治

油菜田雜草防除是一項長期系統的工程，需要農業耕作、栽培管理、化學除草、生物技術防除等方面的緊密協作，只有采取綜合治理措施才能安全有效地控制雜草危害，取得好的生態效益和經濟效益。

2.1 輪作換茬

長江中下游油菜產區大致存在水旱和旱旱兩種主要的耕作制度，由于耕作方式和氣候的改變會導致雜草群落發生改變，因此，結合當地的氣候變化和市場需求，適當調整油菜與水稻、棉花、玉米、煙草、花生、大豆等的輪作周期，合理安排茬口布局可以大大減輕優勢雜草的發生，減少對除草劑的過度依賴[2]。例如水旱輪作可使旱生性雜草種子因不適應潮濕環境而減少，進而降低其危害。同樣，水田改旱田可使喜濕性雜草在干旱條件下大量死亡而降低其危害。調查表明，實行油菜、大(小)麥等調茬制度，可以減少油菜田主要的雜草發生量，同時可以調節地力，改良土壤，促進增產[4，11]。

2.2 合理密植，以苗壓草

增加油菜密度能夠對雜草起到一定的防除作用。通過合理密植，培育壯苗，可加速油菜封行進程，增加田間閉郁度，利用油菜自身個體和群體優勢抑制雜草生長[2]，特別是3月份后油菜迅速生長形成致密冠層能明顯抑制雜草生長。直播油菜適宜密度為37.5萬～52.5萬株/hm2。播后加強栽培管理，培育壯苗，形成適宜的葉面積指數，從而達到以苗壓草的目的。另外，推廣育苗移栽，可減輕草害[1]。若采用育苗移栽的方式，適宜的密度為22.5萬～30萬株/hm2。不管是直播還是育苗移栽，合理增加油菜種植密度，可以較早形成作物覆蓋層，從而改變田間光照條件，抑制某些喜光性雜草的生長，并且在一定程度上提高油菜的整體競爭力，以獲得更多的水分和養分，在資源競爭中處于優勢地位，促進油菜生長和產量的提高[12，13]。

2.3 機械整地，稻草覆蓋

雖然，在油菜越冬期和移栽后的雜草發生期，適時進行中耕培土能有效減輕雜草危害，且除草效率高、滅草快，但是成本高，與現代農業輕簡栽培不符。采用多功能油菜播種機作業，能一次完成油菜田旋耕、施肥、播種等工序，特別是旋耕或深松耕等機械操作可以殺滅部分雜草，起到一定的防除效果。機械播種采用條播的方式，可在行間覆蓋稻草或者播種后立刻覆蓋稻草。油菜田覆蓋稻草后能有效控制雜草的發生危害，進而提高油菜植株間的光照條件、促進光合作用的進行[12]，同時能提高地溫、培肥地力[1，14]，由此促進油菜增產。

2.4 化學防除

化學防治作為現代化的除草手段在雜草防治中發揮了巨大的作用，也是目前世界上應用最廣泛且極富成效的技術措施，具有省時、省力、高效、經濟等特點[2，4]。但在應用時要綜合考慮栽培制度、耕作方式、油菜生育期、雜草群落組成、雜草生育期、除草劑殺草譜及藥效持續期、油菜品種等因素[15]。若在油菜整地播種或移栽前，雜草已大量發生，可選用草甘膦、草銨膦、百草枯等滅生性除草劑殺滅田間已有雜草。如果播種前雜草未萌發或剛萌發，則可選用氟樂靈等土壤處理劑施于土壤表面或混入淺層土壤中。該藥劑一般在雜草出土前施用，對已出土的雜草基本無效。播種或移栽后雜草大量發生，根據雜草草相、組成及比例，可選用相應苗后莖葉處理劑:稻茬油菜地田間雜草多以禾本科如早熟禾、看麥娘等為主，可選用高效蓋草能、禾草靈等禾本科除草劑;棉茬油菜地田間雜草多以繁縷、豬殃殃等闊葉類雜草為主，可選用草除靈等闊葉類除草劑;當田間雜草禾闊混生時，則選用丙酯草醚和精喹禾靈的復配制劑如油力、油寶等除草劑，也可將其它具有不同殺草譜、作用機理互補的除草劑混用，以擴大殺草譜，延長持效期，增強除草活性，減少殘留[15，16]。同時，也要注意除草劑的交替使用，以期延緩雜草對除草劑抗性的產生，延長除草劑的使用壽命，也有利于雜草的可持續治理[17]。另外，施藥時，最好選擇油菜4葉期，雜草3葉期以避免藥害和增強除草效果。

2.5 生物防治

生物防治是利用寄主范圍較為專一的植食性動物或植物病原菌等微生物將雜草控制在一定的水平[4]。由于生物除草具有經濟安全、不污染環境、投資少等優點，受到各國廣泛關注[15]。目前主要有三種方法。第一種是以蟲治草，利用雜草的天敵昆蟲來抑制和消滅雜草[4]。但是，目前國內幾乎沒有將昆蟲用于油菜田雜草防治的報道。第二種是利用微生物除草，其除草效果更突出，應用更廣泛。如南京農業大學從紫莖澤蘭植株上分離篩選出鏈格孢菌，其產生的殺草毒素ACC－Toxin對多種雜草具有相當強的致病性，另一種高效環保的生物除草劑敵散克，用于禾本科惡性雜草的防除[15，18]。第三種是利用生物技術治草，尤其是轉基因技術。育種家通過轉基因技術育成一系列轉基因抗草甘膦和草丁膦除草劑雙低油菜品種，其配套的除草劑草甘膦和草丁膦又具有高效、低毒、安全等優點[4]。因此抗除草劑轉基因油菜在北美油菜生產中大量應用并取得了較好的經濟和社會效益[1]。我國也研發了擁有自主知識產權的轉基因抗除草劑油菜品系[19]。我國是油菜起源中心，又是油菜生產大國，與油菜同科、屬的植物眾多[4，20]，轉基因漂流問題亟待解決，加上轉基因油菜的生態安全性以及食用安全性等一系列問題，轉基因油菜在我國受到一定的約束。但是利用理化誘變技術篩選抗除草劑突變體以培育非轉基因抗除草劑油菜的工作正在開展。Xu等通過小孢子培養并將小孢子胚狀體置于含有草甘膦和蓋草能的培養基中培養，經過篩選獲得抗除草劑油菜突變體[1，21]，為非轉基因抗除草劑油菜的選育奠定了基礎。

3 發展趨勢與建議

油菜田雜草防除要從生態學、經濟學的觀點出發，本著“安全、經濟、高效、增產”的原則，雜草綜合治理以農業措施為基礎，以化學防除為主要手段，以生態調控、機械除草等為輔[22]。考慮到雜草控制成本以及除草劑殘留等潛在的環境影響，應設法減少除草劑的使用劑量和成本，即根據雜草的種群動態、草情草相，協調適當的方法，使雜草對油菜產量造成的損失在經濟閥值水平下[2]。

目前已篩選了一批安全、高效、實用的油菜田除草劑，如高效蓋草能、精禾草克、高效蓋草靈等，淘汰了一批藥害重、易殘留的除草劑，如胺苯黃隆、高特克等。但是除草劑還是老品種占主導地位，應加快新型化學除草劑的研發，特別是作用機制新穎、選擇性高、易降解、對作物安全的新型化學除草劑[15]。同時加強雜草的檢測與預警，重點觀測雜草種群生態和群落動態、雜草消長規律、雜草類型及其優勢種，為有效開展雜草防除、建立完善的油菜田雜草綜合防除體系提供依據。

隨著人們對環境問題以及食品安全問題的關注程度的日益提高，生物除草劑因其對環境友好、無殘留等優點而倍受關注[15]。目前，在世界范圍內對雜草天敵資源的調查已開展，不久一系列高效、對環境友好的生物除草劑將投入使用。

油菜田雜草防治上宜堅持以農業防治為基礎、化學防治為主導的綜合治理策略。建立以生態調控與化學除草相結合的油菜田雜草綜合治理技術體系。為了達到油菜增產、食用安全、環境保護的目的，根據油菜田間雜草的發生情況，建立以機械播種、秸稈覆蓋、合理密植、輪作稻茬、加強田間管理等措施為主體的生態除草體系，同時建立與環境相容的化學控草措施，并盡可能減少化學除草劑的使用，以實現雜草的可持續的管理，確保油菜生產安全、食用安全。此外，科研部門、生產廠家、農技部門要開展新型高效油菜田除草劑的研發，加強雜草綜合治理技術的宣傳與培訓，確保油菜穩產高產，充分發揮社會經濟生態效益。

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