木瓜用作大理西湖濕地陸生臨水植物的分析

郭紅杏

(洱源縣植保植檢站，云南大理671200)

1 大理西湖濕地生態(tài)環(huán)境及治理原則

濕地是陸地與水域之間的過渡地帶，廣義的定義包括沼澤、灘涂和低潮時水深不超過6 m的淺海區(qū)、河流、湖泊、水庫、稻田等。《國際濕地公約》采用了廣義的濕地定義。濕地為地球三大生態(tài)系統(tǒng)(森林、海洋、濕地)之中連接森林和海洋生態(tài)系統(tǒng)的關鍵系統(tǒng)。全球6%的濕地為20%的已知物種提供了生存環(huán)境，具有不可替代性，因此被稱為“地球之腎”，在調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、蓄洪防澇、抵御干旱、防治自然災害等方面發(fā)揮著不可替代的特殊功能，也在維持和保護生物多樣性等方面發(fā)揮著巨大的作用。濕地被圍墾、生物資源和濕地水資源的過度利用、濕地環(huán)境污染、城鄉(xiāng)高強度建設、旅游業(yè)的過度無序開發(fā)等嚴重破壞了濕地系統(tǒng)的平衡。

洱源西湖位于滇西北高原洱海的源頭區(qū)，是古洱海的一部分萎縮孑遺，為高原平壩淡水湖，水域面積約3.3 km2，平均水深1.8 m，最深處8.3 m，庫容593～1 000萬m3，湖岸線長13 km，海拔1 967.3 m，集雨面積119 km2，湖水透明，色度平均8.5度，pH平均8.15，溶解氧平均7.65 mg/L;底泥泥炭資源豐富，有機質(zhì)含量高，平均占22.05%，是大理最重要的濕地之一，保有世界上最美的水鳥——紫水雞的最大種群(瀕危動物，約200只)。散落于湖中的7個島6個村的白族西湖村居民2011年末共有920戶4 031人，湖邊還有多個村莊，面山森林灌叢(主要是西側(cè)邊)—村莊—農(nóng)田—湖濱沼澤—湖泊水面—島嶼村莊的自然生態(tài)系統(tǒng)與人工生態(tài)系統(tǒng)交叉重疊，使得洱源西湖生態(tài)系統(tǒng)具有復合多樣性特征。由這么高的人口聚居度和對有限耕地(5.38 km2，陸島1.4 km2中僅有耕地0.4 km2)高依賴度構成的生態(tài)系統(tǒng)極為罕見。湖中有島(村)，島(村)中有湖的特別景致，古往今來一直被人們稱道，因此，此處被列為云南省級風景名勝區(qū)、國家濕地公園、國家4A級景區(qū)(待評)。

人口劇增和湖面萎縮的相互演進，致使西湖村及周邊村莊居民的田園、房舍、魚池、樹木、道路全部擁擠在有限的空間之中。在以農(nóng)耕經(jīng)濟為主導的情況下，人類要生存和發(fā)展，勢必向西湖濕地無限地索取，使得圍湖造田已成必然選擇。目前，西湖濕地治理的準則是在盡量退田還湖的同時確保有適宜湖區(qū)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。在西湖濕地治理中，對陸生臨水植物樹種的設計應遵守七大原則:一是適應性原則，即臨水植物能適應西湖的氣候、土壤、水分等濕地環(huán)境條件;二是經(jīng)濟性原則，臨水植物應具有較高的產(chǎn)值或附加值，育苗種植管理的綜合運行費用較低，效價比較高;三是觀賞性原則，臨水植物在不同的生長期均具有大眾喜愛的較強的觀賞性，樹木的枝、葉、花、果、莖干等分項或組合都具有極佳的視覺沖擊力;四是適對性原則，臨水植物的林果產(chǎn)品能較好地切入當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈或具有廣泛的開發(fā)前景;五是可受性原則，即臨水植物能夠較好地符合當?shù)厝罕姷纳a(chǎn)、生活習慣或?qū)徝狼槿?六是持效性原則，樹種的廣泛栽培能夠持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)揮綜合效益，而且周期越長越好;七是融入性原則，西湖作為已被初步開發(fā)的經(jīng)典濕地景區(qū)，樹種的選擇及布局應與開發(fā)規(guī)劃方向相符，并能滿足更高層次的開發(fā)要求。

2 木瓜生理特性及功用

云南乃名副其實的動植物王國。薔薇科蘋果亞科木瓜屬貼梗海棠植物木瓜(Chaenomeles speciosa(Sweet)nakai)為落葉小喬木或灌木，是中國特有的資源植物，原產(chǎn)于中國西部地區(qū)。洱源有白花木瓜、皺皮木瓜、毛葉木瓜[4]，還有1個皺皮木瓜和毛葉木瓜自然雜交形成的特有種系(洱源3號)[5]。滇西大理洱源山河谷壩海并存，是著名的高原水鄉(xiāng)，四季如春，且具有立體小氣候明顯的特點。木瓜喜濕好陽，耐粗放和各種土壤條件，在濕潤向陽的臨水環(huán)境下生長旺盛，在臨水環(huán)境中產(chǎn)量更高，果實更加碩大，果肉中粗纖維減少，肉質(zhì)更加細嫩。木瓜在滇西洱源2～4月開花，先花后葉，開花后期花葉并出，花色美艷，成片時更是艷美。果實膨大后掛滿枝頭時呈現(xiàn)出一派碩果累累的豐收景象。木瓜通過實生苗法、扦插法和壓枝法均可擴株增繁，扦插苗一般3～5年就可掛果，一般在8月末開始采摘。由于掛果較牢固，即使完全成熟也不輕易落果，故采摘期可延續(xù)到12月份。果實熟透后，果皮色由青變淡黃，具有一種特有的酸香之味。果中雖無硬質(zhì)內(nèi)核，但果肉比較結實，即使采運中有些輕微損傷也不爛果。極耐貯存，在自然散放的情況下可存放50 d左右(略有萎蔫);若經(jīng)保鮮處理可存放3個月以上。木瓜單果較重，紅花種單果重一般為100～150 g，白花種高達700 g以上，在人工管理模式下，產(chǎn)量可達75 t/hm2以上，產(chǎn)值一般在75 000元/hm2以上。

除食用外，木瓜還可做藥用。大量醫(yī)藥研究證實，木瓜果中的齊墩果酸具有廣譜抗菌、消炎抑菌、降低轉(zhuǎn)氨酶、促進細胞再生、防止肝硬化、降血糖、降血脂、強心、利尿和抑制S180瘤株生長(抗癌)等作用;木瓜中的黃酮類物質(zhì)具有穩(wěn)定血管和毛細血管彈性、降低血壓、增加動脈流量、抗心率不齊、抗?jié)?養(yǎng)胃護胃)等作用;木瓜中的果膠物質(zhì)能抗輻射，促進人體重金屬鹽的分解，并有穩(wěn)定維生素C的作用;木瓜中的有機酸能消食健胃，還有散瘀的功能;木瓜中的酶類對消化不良和胃病有輔助治療作用，對產(chǎn)婦有催乳作用[6]。

3 結論

木瓜抗逆性強，抗病力強，能廣泛適應濕生、旱生環(huán)境，除蚜蟲、蚧殼蟲外鮮有病蟲發(fā)生，即使有鉆心蟲危害也不容易落果。木瓜樹上有棘刺，雖然采摘時相對費時費力一些，但這一特性可在用作綠籬柵欄中發(fā)揮作用。

木瓜根系發(fā)達，樹冠低矮，分枝稠密，幼齡生長快，易修剪成型，具有抗寒、抗旱、抗?jié)场⒛婉け　⒛洼p度鹽堿的能力，具有很強的生命力和旺盛的生長勢，莖枝可伸展4～5 m，在臨水環(huán)境中，莖枝可于水面上擴展2～3 m，可充分利用水陸交界處間歇性被水淹的難以利用的空間，且表型具有很強的可塑性，具有良好的生態(tài)適應能力和生態(tài)營建功能，且春天開花艷麗，秋天碩果累累，是集觀賞、食用、藥用諸多優(yōu)點于一身的綜合優(yōu)良樹種，能適應西湖濕地特定的環(huán)境條件，可在西湖乃至東湖濕地治理中用作陸生臨水植物。

洱源縣林業(yè)站高級工程師趙盛軍先生對本論文的寫作給予了幫助，謹致謝忱!

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