江永香柚行業協會召開2012年銷售工作座談會

本刊訊（特約通訊員盧勝進） 2012年江永香柚銷售工作座談會于12月11日在湖南省江永縣粗石江鎮舉辦，涉農部門領導、鄉鎮分管領導、協會代表、種植大戶代表等30多人參加會議。

會議回顧了2011年香柚銷售工作，即協會傳遞信息準確，防止了“滯銷爛市”，較順利地完成香柚銷售；香柚合作組織趨強，講究分級包裝、高檔銷售的趨多，進入農超市（超市）、邊貿集市銷售的趨多，現代物流、電子商務銷售的趨多；優果優價趨勢看好，在柑桔市場不景氣情況下，“湘穎”牌江永香柚均價7元/kg以上，永州市第一屆農博會上10元/kg。

會議分析了2012年江永香柚產銷形勢，一是香柚總產趨穩，預計總產5.4萬～5.6萬t；二是優質果率趨高，據2012年11月20—22日隨機抽樣調查，單果重1.17 kg，每667 m2產量 3 153.66 kg、可溶性固形物含量11.84%～14.12%；分級銷售趨好，拉大了價格差，出口香柚均價3.40元/kg，內銷香柚均價約2.40元/kg。其中保鮮果1.80～2元/kg，鮮銷果3.40～4元/kg。但是，2012年銷售形勢不容樂觀。一是生產上有“四多”即高頸果多（占 5%～10%）、開裂果蒂果多（占 3%～5%）、“立冬”后降雨日多（與2011年同比約多10%）、“立冬”后采摘果多（“小雪”前后采摘果占70%～80%）；貯藏上有“三多”即預貯時間不夠的果多、貯藏果堆內水分多、腐爛果多。銷售上有“三少”即采購鮮果少（約占3%）、至今銷量少（約占10%）和長駐客商少（約占1%）。

會議建議：一要講究“三個策略”，即盡量了解各地各類市場，暢通銷售信息（完善協會活動機制）；創新措施鞏固已有市場，適價適時銷售（產地批發價1.80～2.30元/kg即可銷）；分級分類開拓新高市場（“長三角”及北方新市場、高端市場）。二要樹立“六個意識”，即品牌意識、團隊意識、質量意識、雙贏意識、誠信意識和發展意識。三要推進香柚質量追溯進程，改變節日銷售現狀，發展創意香柚，加速香柚綜合加工。