(浙江省種豬質量監測中心,浙江杭州 310020)
隨著種豬場的快速發展,生產規模的不斷提高,浙江省各級畜牧部門和種豬場對種豬生產性能測定已越來越重視,各種豬場都在不同程度開展種豬生產性能的現場測定。筆者從1999年該省第一批種豬集中測定開始,已從事種豬測定工作10多年,至今已測定種豬18批,測定種豬1200多頭。通過多年工作經驗,現將種豬生產性能測定技術和注意事項整理介紹如下,供同行參考。
目前,浙江省各類種豬場由于生產規模和經濟實力不同,對種豬生產性能測定所需的設備和設施投入不全相同。但不管測定設備是進口(如美國產Osborne)還是國產(如廣東產9ZC-170)種豬測定系統,必須保證現有測定設備運作正常,隨時可用。而且,測定系統運轉必須保持環境條件標準化和一致性,種豬測定的硬件系統和軟件系統都需由專人操作和維護,以保證測定數據準確可靠。
種豬測定,首先每個種豬場要固定測定人員,而且必須是專業技術人員,一定要做到上崗培訓,有條件者要積極參加農業部統一舉辦的種豬性能測定培訓班,并取得相應的資格證書,以不斷提高種豬測定人員的業務能力和素質,保證種豬測定數據的準確性和真實性,從而保證種豬性能測定工作更加標準化、規范化。
嚴格按照測定要求選擇好種豬,測定種豬要求健康無病(包括無遺傳缺陷),嚴格按照防疫要求做好免疫及測定前的血樣監測;認真做好待測豬的編號,做到待測豬的耳缺號或耳牌號一一對應,必須與電腦育種軟件中標準的種豬耳號一一對應,系譜信息完整、清楚 。測定要求在待測種豬個體重30 kg時開始,100 kg時結束。
種豬測定舍必須按照防疫要求清掃到位、消毒徹底,最好用二種以上不同類型的消毒液各消毒一次,每次消毒間隔48 h以上;種豬飼養員和測定員必須固定,嚴禁外來人員進入;測定期間每周對豬體和環境消毒一次,消毒液要選擇刺激性小、殺毒效果好的藥物,切忌使用刺激性大、殺毒效果差的消毒液,以免影響種豬的正常生長和性能測定;注意每天觀察種豬健康狀況,按時采取一定的預防和治療措施,保證種豬健康生長。
目前種豬活體測膘采用較多的是B超。測膘時一定要注意以下幾點:一是測定人員要正確把握測膘部位,目前普遍采用測定部位在倒數第三、第四肋骨間距背中線5~6 cm處;二是測膘時,豬體姿勢要站立正確且種豬體軸與地面保持平行,保持種豬在測定臺上(欄內)只能順向站立,不能前進、后退和轉身,保持體姿穩定;三是一旦圖像顯示穩定準確,要迅速固定,取得真實有效數值。
飼料的好壞直接關系到種豬測定數據的準確性。因此,首先要滿足測定種豬營養需求,確定飼料配方,高質量配制飼料,每批飼料生產后要進行質量化驗,保存化驗資料,以便查閱和校準。在整個種豬測定期間要保證飼料質量的穩定性和連續性,不能時好時壞,否則會嚴重影響種豬測定數據的準確性。飼養管理方面,種豬測定前,首先要進行隔離飼養,并做好相應的免疫工作,對每頭待測種豬進行編號、稱重,然后送入種豬測定欄進行正式測定;進測定舍30 d內應進行豬體內外寄生蟲防治,時刻觀察豬體健康狀況,按測定要求做好每個環節,保證種豬測定順利進行。
一是豬體稱重一律在清晨早飼前空腹時進行,千萬不能在喂料后稱重;二是活體測膘時如遇豬毛太多或太厚,應對測定部位進行剪毛,然后涂上耦合劑,將探頭與背中線平行置于測定點,注意用力不能太大,觀察B超屏幕變化,適時固定圖像,讀取數值;三是豬只個體測定結束后應限制飼喂,每天宜喂飼料2 kg;四是測定用儀器設備必須由專人負責和保管,并按時進行校準。
測定結束后所有數據均應輸入數據庫或育種軟件系統,根據校正公式將測定數據校正到100 kg體重,然后計算出性能指數,結合個體外貌,最后計算出每頭種豬的綜合指數。數據的輸入要由專人負責,并要有第二人校對,以減少失誤,保證數據的準確性。