隱居花間做蜂農 艱苦守候釀甜蜜——荊門電臺城市生活臺全體工作人員走進新春養蜂合作社

張媛媛

荊門人民廣播電臺城市生活臺積極響應“走基層，轉作風，改文風”活動號召，認真開展一系列“走轉改”活動。2011年10月11日，城市臺的全體主持人、記者走訪了位于市漳河鎮卻集村的新春養蜂專業合作社，在基層學習了解養蜂人的勞動生活狀況。

當天，城市臺全體工作人員驅車前往位于漳河鎮卻集村的新春養蜂合作社，車子離開國道駛入鄉村公路。道路左彎右轉上坡下坡但都是新修的水泥路面，路兩邊分布著不大的山丘，打開車窗，微涼的秋風迎面拂過，還混雜著鄉間田野里的清香味兒，著實讓人心曠神怡。車子行走在村莊的阡陌，聽到犬吠，感受到一份自然又純樸的寧靜。半小時后，一行人到達目的地。

走進新春養蜂專業合作社院內。養蜂人，也是合作社的社長劉新春，這位年長的社長面帶微笑很熱情地接待了我們，并和我握手。就是面前這位老人一手創立了新春養蜂合作社。劉新春社長介紹：這里原是一座廢棄了的舊中學，合作社租下了學校三層教學樓和15畝地（20年使用權）。這周邊野生與人工種植的蜜粉源植物都極為豐富，沒有工業污染，選擇這里作為合作社的生產基地較為理想。

劉社長的三個女兒和女婿都是合作社里的骨干，為我們講解的是劉社長的大女兒劉吉艷。我們一行人邊跟隨講解邊記錄著，首先參觀的是園里種植的蜜源植物，有院內的廣玉蘭、大理菊、枸杞等十幾種植物花卉，劉吉艷介紹了每種花蜜的功效?，F在已經過了采蜜季節，一般采蜜期為每年的3～9月，只有少數熱帶地區在10月、11月仍有蜜源植物開花，哪里有花，劉社長他們就把蜜蜂帶到哪去采集。

離花卉不遠處就是一個個整齊排放的蜂箱，一片嗡嗡的蜜蜂聲，令人情不自禁走近。初見這些蜂箱，我們都很好奇與恐懼怕被蜂蜇。大家聚攏后，劉社長便開始生動地給我們介紹：蜂箱分兩層，上面一層是生產區，下面一層是繁殖區。劉社長小心翼翼地掀開蜂箱，拎起一張蜂脾，只見爬滿密密麻麻的蜜蜂。這時，我們看到一個奇怪的現象，只見幾只小蜜蜂在追咬一直大蜜蜂。劉社長介紹說，蜂箱里有工蜂、雄蜂以及蜂王。這只大的蜜蜂就是雄蜂，它的工作就是在繁殖季節和蜂王交配，不會采花釀蜜，我們稱它為“花花公子”。現在已經過了繁殖的季節，外界蜜源開始減少，雄蜂的食量又很大，所以在快進入冬季時，工蜂會通過咬的方式本能的驅趕淘汰掉雄蜂。每只蜂箱里都有一只蜂王，蜂王其實就是母蜂，它可不像人們想象的那樣專享榮華富貴。蜂王要靠侍衛蜂供應新鮮的蜂王漿提供營養，在繁殖季節每天不分晝夜的產卵，保證蜜蜂的出生率大于死亡率，一個蜂群才會繁榮昌盛。蜜粉源充足的季節，蜂王每天可以產2000～3000粒卵。如果一個蜂群長時間失去蜂王，會引起內部混亂，工蜂就會接替蜂王的工作。因為工蜂生殖器發育不完全，產出的全是未受精卵（就是雄蜂），蜂群沒有新老交替的工作蜂了，最后導致這個蜂群全部滅亡。一只工蜂一天外出采蜜40多次，每次采100多朵花，采蜜時，它們停在花朵中央，伸出管狀“舌頭”吸取花蜜?；氐椒涑?，再將花蜜吐在一個空的蜂巢中，晚上再把花蜜重新吸到體內進行釀造，然后再吐出，再吸進去，如此吞吞吐吐要進行100～240多次，最后才釀成香甜的蜂蜜。同時，蜜蜂還將花粉帶回巢，作為自己的口糧。它們的分工非常明確，蜜蜂是最勤勞的物種，它們一生都在勤懇勞作，蜜蜂每21天左右就會繁殖一代，一般一只普通工蜂只能活40天，花期忙的20天就累死了。

在蜂場參觀，我們發現這棟外表看起來不起眼的老式樓房內部卻是井井有條、分工明確。這不禁又讓我們想到了養蜂人和蜜蜂，他們勤勞、細致。只見每個房間都標注了名稱，有生產加工車間、化驗室、包裝間、冷藏室，每間都設施齊備，干凈整潔。我們還到樓上參觀了展廳，可以說，進了展廳就是進了一個養蜂人的博物館，里面陳列著大大小小的養蜂工具、書籍、蜜蜂紀念品等等，印象最深刻的當屬“搖蜜機”了，搖蜜機發展至今已經非常方便實用了，它是利用離心率原理將蜂箱內蜂蜜甩出，應該說這是第一步，而后再進行加工生產等一系列工序。

通過參觀，我們還知道了養蜂人的辛苦，他們每天都要早早起床，采集蜂蜜的過程中，他們難免要忍受被蜂蜇的痛苦，但這就是養蜂人劉社長和他的家人幾十年如一日經營著的“最甜蜜的事業”。他們應該是最值得稱贊與尊敬的勞動者！

由劉社長發起成立的新春養蜂專業合作社是一個農民專業合作社，合作社于2008年2月成立，成立時有108名社員。3年來，有20多名社員轉行，但又有50多名新社員加入，現有社員130多人，年產蜂蜜近千噸、王漿30余噸、花粉10多噸；2009年，新春養蜂專業合作社被中國蜂產品協會評為“全國蜂農示范合作社”；2010年，合作社在漳何鎮卻集村籌建了蜜蜂博物館；2011年春季，油菜花盛開季節接待了五百多名游客參觀。同時，新春養蜂專業合作社已建立了蜂產品深加工的生產線，取得了國家質量總局頒發的食品認證書。

雖然合作社經過幾年的運作為社會做出了不小的貢獻，但養蜂人也有難處和苦處。我們采訪了劉社長，他說：“荊門在2000年前后有一千多戶蜜蜂養殖戶，現在減少為八百多戶，荊門現在有九個養蜂合作社。據荊門畜牧局統計：比較規范的有鐘祥寶豐養蜂合作社和新春養蜂專業合作社，現在的蜂蜜市場由于受到假貨的沖擊，真蜂蜜賣不到好的價錢。同時，受歐美國家對于中國蜂產品檢驗標準的多項限制導致出口不暢，致使養蜂效益下降。另外，由于蜜蜂的越冬飼料白糖大幅漲價、運輸成本也漲價，這些因素直接導致養蜂收益下降。諸多原因致使荊門的蜂農大量流失，出現蜂農年齡老化、后繼無人的現狀。養蜂專業合作社是農民自發成立，企業管理和經營上缺乏經驗，在資金上也比較緊張，對于合作社的產品深加工提高產值都有影響?！眲⑿麓豪先藨┱埼覀儙椭粲?，希望國家在貸款政策和補貼上予以幫助和扶持。