浙江省花卉種業(yè)發(fā)展思考

來(lái)華杰

(浙江省農(nóng)業(yè)廳優(yōu)農(nóng)中心，浙江杭州310020)

花卉業(yè)被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，在目前全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中是唯一不受配額限制的農(nóng)產(chǎn)品。近二三十年來(lái)，全球花卉業(yè)以年均25%的速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于世界其他經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平均速度。我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)80年代，經(jīng)過(guò)近30多年的發(fā)展，生產(chǎn)能力已具備一定規(guī)模。我國(guó)20世紀(jì)80年代中期的花卉生產(chǎn)面積約為2萬(wàn)hm2，產(chǎn)值接近7億元人民幣，而到2011年，僅浙江省種植面積達(dá)9.3萬(wàn)hm2，產(chǎn)值95億元人民幣。

雖然我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，花卉的種類(lèi)和品種快速增加，鮮花產(chǎn)品質(zhì)量也有大幅度提高，但由于起步晚、基礎(chǔ)弱，與國(guó)際上同行業(yè)相比仍然存在種類(lèi)偏少、品種單一老化、質(zhì)量較差等問(wèn)題。荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、日本、美國(guó)、以色列等少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀鯄艛嗔四壳皣?guó)際上的花卉新品種，發(fā)展中國(guó)家生產(chǎn)的新品種所占比例微乎其微。僅荷蘭每年受理1 400多個(gè)新品種申請(qǐng)，授權(quán)1 000多個(gè)。而我國(guó)自主研發(fā)、選育的新品種數(shù)量極少，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比有著很大差距，這與我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展極不相稱(chēng)，使得目前花卉生產(chǎn)上不得不大量引進(jìn)國(guó)外品種。但引進(jìn)花卉新品種必將受到制約，終將落于人后。對(duì)進(jìn)口花卉種源的依賴(lài)已成為我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的瓶頸。因此發(fā)展壯大花卉種業(yè)是加速浙江省乃至我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1 浙江省花卉種業(yè)現(xiàn)狀與成就

“十一五”期間，對(duì)于浙江省花卉種業(yè)來(lái)說(shuō)是蓬勃發(fā)展并取得了長(zhǎng)足進(jìn)步的時(shí)期，產(chǎn)生了很多新花卉品種。其中，僅通過(guò)國(guó)家和省級(jí)審定、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種就達(dá)100多個(gè);通過(guò)引進(jìn)、篩選和自主選育的優(yōu)良品種(品系、單株)達(dá)1 000多個(gè)。浙江省在花卉新品種研發(fā)方面走在前列的企業(yè)有浙江傳化生物技術(shù)有限公司、浙江森禾種業(yè)股份有限公司、浙江虹越花卉有限公司和浙江發(fā)展園林實(shí)業(yè)有限公司等。縱觀浙江省花卉種業(yè)發(fā)展歷程，在育種模式和新技術(shù)應(yīng)用等方面取得了較快進(jìn)展。

1.1 育種模式取得新突破

在傳統(tǒng)育種方式基礎(chǔ)上進(jìn)行新模式的探索，開(kāi)展航天育種、體變育種、輻射育種等新技術(shù)的應(yīng)用研究，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在蝴蝶蘭育種方面，浙江傳化生物技術(shù)有限公司將航天育種方式在新品種培育上進(jìn)行應(yīng)用，大大縮短了育種周期，是浙江省首次實(shí)現(xiàn)蝴蝶蘭的航天育種;還先后開(kāi)發(fā)出觀賞類(lèi)盆花新品種20多個(gè)，其中傳化天嬌、傳化紅日、傳化紅蝶、傳化翡翠等新品種已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化操作，得到了廣大消費(fèi)者的追捧。

1.2 生物繁育技術(shù)和新品種培育成果顯著

“十一五”期間，浙江省的花卉企業(yè)在花卉育種、組織培養(yǎng)、快繁快育、栽培技術(shù)、花卉造型及環(huán)境控制等諸多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破，開(kāi)發(fā)出大批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。

浙江森禾種業(yè)股份有限公司定位于“新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品”的自主研發(fā)，并且將特色盆栽花卉品種選育作為同行間的主要競(jìng)爭(zhēng)方向以及公司本身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力，已收集并保存了包括仙客來(lái)、蝴蝶蘭等特色花卉的優(yōu)良種質(zhì)資源450多份，自行開(kāi)展了近600個(gè)雜交組合的育種試驗(yàn)，從中成功篩選出58個(gè)仙客來(lái)的“寶寶”、“貝貝”系列品種，蝴蝶蘭的340個(gè)優(yōu)良單株品種，春石斛192個(gè)優(yōu)良單株品種。目前，森禾具備每年制取100萬(wàn)粒仙客來(lái)種子的能力，滿(mǎn)足森禾自身及其他仙客來(lái)生產(chǎn)者的需求;有40多個(gè)選育出的蝴蝶蘭新品種已開(kāi)始批量投入生產(chǎn)，并完成120多個(gè)品種的克隆體系建立。已建立春石斛30個(gè)品種的組培快繁體系，正在大批量生產(chǎn)種苗。森禾自主研發(fā)的“仙客來(lái)品種引進(jìn)及其工廠化栽培技術(shù)研究”、“高檔盆花規(guī)模化生產(chǎn)系列技術(shù)研究”等10項(xiàng)科研成果已通過(guò)省級(jí)鑒定，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先或國(guó)際先進(jìn)水平。森禾目前擁有專(zhuān)利及系列專(zhuān)用配方60余項(xiàng)，填補(bǔ)了我國(guó)花卉業(yè)在品種創(chuàng)新、技術(shù)升級(jí)領(lǐng)域的多項(xiàng)空白，實(shí)現(xiàn)了品種領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)先。

浙江虹越花卉有限公司致力于中國(guó)原產(chǎn)的灌木種子、景觀花卉種子的開(kāi)發(fā)，“虹越種子”已成為國(guó)內(nèi)客戶(hù)最值得信賴(lài)的品牌，種子種苗銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額位列國(guó)內(nèi)前3。

1.3 花卉種球培育和繁殖形成規(guī)模

浙江省百合等球根花卉鮮切花的種植面積大大增加，涌現(xiàn)出很多種球種植規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)和種植大戶(hù)，這與全國(guó)百合種植面積迅速增加的大形勢(shì)相呼應(yīng)。浙江大學(xué)的“東方百合種球的國(guó)產(chǎn)化繁育開(kāi)發(fā)研究”和浙江省農(nóng)科院的“東方百合種球種苗脫毒繁育技術(shù)”獲浙江省花卉科技成果獎(jiǎng);永康市江南百合育種有限公司經(jīng)過(guò)8年的精心培育，研發(fā)6個(gè)百合品種，具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，這是浙江省百合品種走向世界的第1例，也是浙江省自育百合在國(guó)際百合新品種的登錄上零的突破;紹興東方百合組培研發(fā)有限公司和浙江省農(nóng)科院作物研究所合作培育和繁殖了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的東方百合種球;嘉興碧云花園有限公司和浙江大學(xué)合作，在東方百合的鱗片扦插培育籽球技術(shù)、種球的高山繁育及采后冷藏技術(shù)等領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，每年自繁東方百合種球逾百萬(wàn)粒，種球長(zhǎng)期冷藏達(dá)10個(gè)月以上。

2 浙江省花卉種業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

浙江省花卉種業(yè)在“十一五”期間取得可喜成績(jī)，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程也存在一些問(wèn)題，在一定程度上影響著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，甚至變成了瓶頸的問(wèn)題。

2.1 品種退化，進(jìn)口種子沖擊嚴(yán)重

企業(yè)和花農(nóng)長(zhǎng)期以自給自足的形式種植花卉，使許多品種質(zhì)量嚴(yán)重退化，質(zhì)量無(wú)法得到保障，市場(chǎng)需要的優(yōu)質(zhì)品種只能從國(guó)外進(jìn)口，以至于國(guó)外高價(jià)種子大量進(jìn)入浙江省花卉種子市場(chǎng)，沖擊著浙江省乃至國(guó)內(nèi)花卉種業(yè)，且單靠引種永遠(yuǎn)擺脫不了外國(guó)種業(yè)對(duì)本國(guó)花卉業(yè)新品種、新種植和市場(chǎng)定價(jià)壟斷等方面的束縛。

2.2 投入不足，創(chuàng)新研發(fā)體系不健全

品種創(chuàng)新是花卉種業(yè)開(kāi)發(fā)的源泉，是花卉種業(yè)發(fā)展的核心。沒(méi)有新優(yōu)品種，花卉種業(yè)就是無(wú)本之木、無(wú)源之水。雖然浙江省花卉種質(zhì)資源豐富，但種質(zhì)資源不等于品種。浙江省花卉品種目前比較單一，數(shù)量較少。在雜交品種培育方面，由于沒(méi)有系統(tǒng)的工作積累，缺乏生產(chǎn)和選育F1代種子的關(guān)鍵性親本資源和技術(shù)，F(xiàn)1代新品種較少。在引種馴化方面，目前浙江省未被利用的野生植物種質(zhì)資源還很多，有些則被國(guó)外企業(yè)利用，研發(fā)出新品種，又以高價(jià)返銷(xiāo)國(guó)內(nèi)。而引進(jìn)的許多國(guó)外品種，由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)資料，且多為F1代雜種，對(duì)花卉育種工作推動(dòng)作用較小。花卉種業(yè)科研經(jīng)費(fèi)極少，目前既沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的花卉育種機(jī)構(gòu)，上規(guī)模的花卉育種企業(yè)也較少，育種材料積累不足，育種技術(shù)落后，創(chuàng)新能力差，很難培育出具有競(jìng)爭(zhēng)力的品種。

2.3 缺少保護(hù)機(jī)制，滋長(zhǎng)不良行為

具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉品種很少，沒(méi)有建立對(duì)花卉育種的激勵(lì)機(jī)制，植物新品種保護(hù)和登錄制度不健全，缺乏相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程。對(duì)花卉品種的侵權(quán)行為懲罰不力，客觀上削弱了人們的創(chuàng)新精神，使花卉從業(yè)者缺少培育新品種的熱情和信心。對(duì)花卉種質(zhì)資源與新品種專(zhuān)利的保護(hù)意識(shí)淡薄，滋長(zhǎng)了非法占有或弄虛作假的不正當(dāng)行為。此外，由于品種的專(zhuān)利權(quán)問(wèn)題，國(guó)外的大多數(shù)公司出于自身利益保護(hù)，不愿將新優(yōu)及國(guó)際流行品種銷(xiāo)售到中國(guó)。

2.4 種子育、繁、銷(xiāo)脫節(jié)

花卉種子產(chǎn)業(yè)沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，種子科研和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分屬兩個(gè)體系，缺乏系統(tǒng)、規(guī)范的育種繁育基地，對(duì)花卉種子的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)少有研究，沒(méi)有形成一個(gè)良好的合作機(jī)制。科研部門(mén)、種子公司都在小而全的育種和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不利于花卉種子產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，導(dǎo)致花卉種業(yè)的整體技術(shù)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。專(zhuān)業(yè)從事花卉種子生產(chǎn)、銷(xiāo)售的公司為數(shù)甚少，使得發(fā)達(dá)國(guó)家的種子公司憑借強(qiáng)大的實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)、科學(xué)的管理和優(yōu)良的品種有機(jī)會(huì)打入和擠占我國(guó)種子市場(chǎng)。

2.5 種子處理技術(shù)落后，資源共享不和諧

由于花卉種子大多細(xì)小，重量輕，且單產(chǎn)數(shù)量少，價(jià)值高，所以要求加工機(jī)械必須精致，損耗小。而浙江省乃至我國(guó)現(xiàn)有花種企業(yè)沒(méi)有適宜的加工設(shè)施，只是靠手工加工，種子包衣化、丸粒化更無(wú)從談起。另外，花卉微粒種子在計(jì)量與包裝方面缺乏專(zhuān)用設(shè)備，種子加工包裝水平低，再加上沒(méi)有自己的品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)，致使假劣種子流于市面，造成整體種子質(zhì)量水平較低的局面。花卉種子生產(chǎn)企業(yè)橫向聯(lián)系很少，花種生產(chǎn)企業(yè)各自封閉，自產(chǎn)自銷(xiāo)，沒(méi)有形成一個(gè)互通有無(wú)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。行業(yè)內(nèi)未形成團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一、聯(lián)合對(duì)外的協(xié)調(diào)機(jī)制和組織機(jī)構(gòu)，造成資源浪費(fèi)。

3 發(fā)展浙江省花卉種業(yè)的對(duì)策建議

3.1 加大財(cái)政政策扶持力度

種業(yè)是以知識(shí)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，也是資本密集型產(chǎn)業(yè)，具有高投入、高科技、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的特征，其真正受益的還是廣大花農(nóng)。因此，對(duì)種業(yè)的投入具有極大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。要進(jìn)一步加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須依靠政府力量，加大財(cái)政政策支持，改善金融融資渠道，如提高政府對(duì)企業(yè)的財(cái)政投入;降低門(mén)檻，增加對(duì)種業(yè)企業(yè)和單位貸款，特別是在低息、貼息優(yōu)惠上給予重點(diǎn)傾斜支持;制訂一系列優(yōu)惠政策，降低稅負(fù)、減少收費(fèi)，使種業(yè)企業(yè)輕裝上陣;在政府的主導(dǎo)下，設(shè)立種子基金，進(jìn)一步支持種業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展等。

3.2 加強(qiáng)種業(yè)源頭建設(shè)

一是要做好浙江省花卉種質(zhì)資源普查與鑒定評(píng)價(jià)工作，收集、整理、鑒定花卉種質(zhì)資源，建立資源信息服務(wù)和共享平臺(tái);二是建立省級(jí)種質(zhì)資源圃。分別在杭州和溫州建設(shè)2個(gè)省級(jí)種質(zhì)資源圃，使資源保存能力達(dá)1 000份以上。建設(shè)田間設(shè)施、種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù)、設(shè)備購(gòu)置及配套用房等。

3.3 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

在政府的引導(dǎo)下，加強(qiáng)企業(yè)研發(fā)成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，加強(qiáng)種子技術(shù)的專(zhuān)利保護(hù)和技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑢?shí)現(xiàn)良種和先進(jìn)技術(shù)的有償轉(zhuǎn)讓。制訂種子種苗產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，凈化種子市場(chǎng)。引導(dǎo)媒體宣傳種子種苗相關(guān)知識(shí)，提升行業(yè)在公眾心中的形象，同時(shí)由于當(dāng)前中國(guó)種子種苗產(chǎn)業(yè)仍處于相對(duì)落后階段，在媒體宣傳時(shí)給予民族產(chǎn)業(yè)適度的保護(hù)與支持。

3.4 建立健全社會(huì)化服務(wù)體系

通過(guò)政府主管部門(mén)、協(xié)會(huì)組織，建立健全產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的社會(huì)化服務(wù)體系，從根本上解決種子經(jīng)營(yíng)的小散低以及種子科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相互脫節(jié)的問(wèn)題，提高種子企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)政府組織行業(yè)評(píng)比和認(rèn)定等工作，樹(shù)立種子種苗的地區(qū)或全國(guó)品牌。

通過(guò)政府組織產(chǎn)業(yè)人員生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與交流，提高從業(yè)人員素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，推廣容器苗、造型苗、網(wǎng)袋苗等運(yùn)用，促進(jìn)新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的普及率，實(shí)現(xiàn)種子種苗產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

[1]趙梁軍，宿有民.我國(guó)花卉種業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2003，5(2):18－22.

[2]孫莉.中國(guó)花卉種業(yè)的現(xiàn)狀分析[J].中國(guó)種業(yè)，2005(4):12－14.