來華杰
(浙江省農業廳優農中心,浙江杭州310020)
花卉業被譽為“朝陽產業”,在目前全球農業產業中是唯一不受配額限制的農產品。近二三十年來,全球花卉業以年均25%的速度增長,遠高于世界其他經濟產業發展的平均速度。我國花卉產業起步于20世紀80年代,經過近30多年的發展,生產能力已具備一定規模。我國20世紀80年代中期的花卉生產面積約為2萬hm2,產值接近7億元人民幣,而到2011年,僅浙江省種植面積達9.3萬hm2,產值95億元人民幣。
雖然我國花卉產業發展勢頭迅猛,花卉的種類和品種快速增加,鮮花產品質量也有大幅度提高,但由于起步晚、基礎弱,與國際上同行業相比仍然存在種類偏少、品種單一老化、質量較差等問題。荷蘭、德國、法國、日本、美國、以色列等少數發達國家幾乎壟斷了目前國際上的花卉新品種,發展中國家生產的新品種所占比例微乎其微。僅荷蘭每年受理1 400多個新品種申請,授權1 000多個。而我國自主研發、選育的新品種數量極少,與發達國家相比有著很大差距,這與我國花卉產業的總體發展極不相稱,使得目前花卉生產上不得不大量引進國外品種。但引進花卉新品種必將受到制約,終將落于人后。對進口花卉種源的依賴已成為我國花卉產業持續穩定發展的瓶頸。因此發展壯大花卉種業是加速浙江省乃至我國花卉產業發展的重要內容和關鍵環節。
“十一五”期間,對于浙江省花卉種業來說是蓬勃發展并取得了長足進步的時期,產生了很多新花卉品種。其中,僅通過國家和省級審定、具有自主知識產權的新品種就達100多個;通過引進、篩選和自主選育的優良品種(品系、單株)達1 000多個。浙江省在花卉新品種研發方面走在前列的企業有浙江傳化生物技術有限公司、浙江森禾種業股份有限公司、浙江虹越花卉有限公司和浙江發展園林實業有限公司等。縱觀浙江省花卉種業發展歷程,在育種模式和新技術應用等方面取得了較快進展。
在傳統育種方式基礎上進行新模式的探索,開展航天育種、體變育種、輻射育種等新技術的應用研究,取得了良好的經濟效益和社會效益。在蝴蝶蘭育種方面,浙江傳化生物技術有限公司將航天育種方式在新品種培育上進行應用,大大縮短了育種周期,是浙江省首次實現蝴蝶蘭的航天育種;還先后開發出觀賞類盆花新品種20多個,其中傳化天嬌、傳化紅日、傳化紅蝶、傳化翡翠等新品種已經成功實現市場化操作,得到了廣大消費者的追捧。
“十一五”期間,浙江省的花卉企業在花卉育種、組織培養、快繁快育、栽培技術、花卉造型及環境控制等諸多領域實現重大突破,開發出大批擁有自主知識產權的新品種。
浙江森禾種業股份有限公司定位于“新品種、新技術、新產品”的自主研發,并且將特色盆栽花卉品種選育作為同行間的主要競爭方向以及公司本身產業發展的推動力。經過長期的努力,已收集并保存了包括仙客來、蝴蝶蘭等特色花卉的優良種質資源450多份,自行開展了近600個雜交組合的育種試驗,從中成功篩選出58個仙客來的“寶寶”、“貝貝”系列品種,蝴蝶蘭的340個優良單株品種,春石斛192個優良單株品種。目前,森禾具備每年制取100萬粒仙客來種子的能力,滿足森禾自身及其他仙客來生產者的需求;有40多個選育出的蝴蝶蘭新品種已開始批量投入生產,并完成120多個品種的克隆體系建立。已建立春石斛30個品種的組培快繁體系,正在大批量生產種苗。森禾自主研發的“仙客來品種引進及其工廠化栽培技術研究”、“高檔盆花規模化生產系列技術研究”等10項科研成果已通過省級鑒定,達到國內領先或國際先進水平。森禾目前擁有專利及系列專用配方60余項,填補了我國花卉業在品種創新、技術升級領域的多項空白,實現了品種領先、技術領先、產品領先。
浙江虹越花卉有限公司致力于中國原產的灌木種子、景觀花卉種子的開發,“虹越種子”已成為國內客戶最值得信賴的品牌,種子種苗銷售量和銷售額位列國內前3。
浙江省百合等球根花卉鮮切花的種植面積大大增加,涌現出很多種球種植規模較大的生產企業和種植大戶,這與全國百合種植面積迅速增加的大形勢相呼應。浙江大學的“東方百合種球的國產化繁育開發研究”和浙江省農科院的“東方百合種球種苗脫毒繁育技術”獲浙江省花卉科技成果獎;永康市江南百合育種有限公司經過8年的精心培育,研發6個百合品種,具有完全自主知識產權,這是浙江省百合品種走向世界的第1例,也是浙江省自育百合在國際百合新品種的登錄上零的突破;紹興東方百合組培研發有限公司和浙江省農科院作物研究所合作培育和繁殖了擁有自主知識產權的東方百合種球;嘉興碧云花園有限公司和浙江大學合作,在東方百合的鱗片扦插培育籽球技術、種球的高山繁育及采后冷藏技術等領域處于國內領先地位,每年自繁東方百合種球逾百萬粒,種球長期冷藏達10個月以上。
浙江省花卉種業在“十一五”期間取得可喜成績,但產業發展過程也存在一些問題,在一定程度上影響著產業的進一步發展,甚至變成了瓶頸的問題。
企業和花農長期以自給自足的形式種植花卉,使許多品種質量嚴重退化,質量無法得到保障,市場需要的優質品種只能從國外進口,以至于國外高價種子大量進入浙江省花卉種子市場,沖擊著浙江省乃至國內花卉種業,且單靠引種永遠擺脫不了外國種業對本國花卉業新品種、新種植和市場定價壟斷等方面的束縛。
品種創新是花卉種業開發的源泉,是花卉種業發展的核心。沒有新優品種,花卉種業就是無本之木、無源之水。雖然浙江省花卉種質資源豐富,但種質資源不等于品種。浙江省花卉品種目前比較單一,數量較少。在雜交品種培育方面,由于沒有系統的工作積累,缺乏生產和選育F1代種子的關鍵性親本資源和技術,F1代新品種較少。在引種馴化方面,目前浙江省未被利用的野生植物種質資源還很多,有些則被國外企業利用,研發出新品種,又以高價返銷國內。而引進的許多國外品種,由于缺乏相應的技術資料,且多為F1代雜種,對花卉育種工作推動作用較小。花卉種業科研經費極少,目前既沒有專門的花卉育種機構,上規模的花卉育種企業也較少,育種材料積累不足,育種技術落后,創新能力差,很難培育出具有競爭力的品種。
具有自主知識產權的花卉品種很少,沒有建立對花卉育種的激勵機制,植物新品種保護和登錄制度不健全,缺乏相應的質量標準和技術規程。對花卉品種的侵權行為懲罰不力,客觀上削弱了人們的創新精神,使花卉從業者缺少培育新品種的熱情和信心。對花卉種質資源與新品種專利的保護意識淡薄,滋長了非法占有或弄虛作假的不正當行為。此外,由于品種的專利權問題,國外的大多數公司出于自身利益保護,不愿將新優及國際流行品種銷售到中國。
花卉種子產業沒有得到應有的重視,種子科研和生產經營分屬兩個體系,缺乏系統、規范的育種繁育基地,對花卉種子的生產、加工、銷售各個環節的技術少有研究,沒有形成一個良好的合作機制。科研部門、種子公司都在小而全的育種和生產經營,不利于花卉種子產業的健康發展,導致花卉種業的整體技術水平遠遠落后于發達國家。專業從事花卉種子生產、銷售的公司為數甚少,使得發達國家的種子公司憑借強大的實力、先進的技術、科學的管理和優良的品種有機會打入和擠占我國種子市場。
由于花卉種子大多細小,重量輕,且單產數量少,價值高,所以要求加工機械必須精致,損耗小。而浙江省乃至我國現有花種企業沒有適宜的加工設施,只是靠手工加工,種子包衣化、丸粒化更無從談起。另外,花卉微粒種子在計量與包裝方面缺乏專用設備,種子加工包裝水平低,再加上沒有自己的品牌,市場競爭意識不強,致使假劣種子流于市面,造成整體種子質量水平較低的局面。花卉種子生產企業橫向聯系很少,花種生產企業各自封閉,自產自銷,沒有形成一個互通有無的銷售網絡。行業內未形成團結、統一、聯合對外的協調機制和組織機構,造成資源浪費。
種業是以知識為基礎的產業,也是資本密集型產業,具有高投入、高科技、高風險、高回報的特征,其真正受益的還是廣大花農。因此,對種業的投入具有極大的社會效益和經濟效益。要進一步加快產業發展,必須依靠政府力量,加大財政政策支持,改善金融融資渠道,如提高政府對企業的財政投入;降低門檻,增加對種業企業和單位貸款,特別是在低息、貼息優惠上給予重點傾斜支持;制訂一系列優惠政策,降低稅負、減少收費,使種業企業輕裝上陣;在政府的主導下,設立種子基金,進一步支持種業,推動農業發展等。
一是要做好浙江省花卉種質資源普查與鑒定評價工作,收集、整理、鑒定花卉種質資源,建立資源信息服務和共享平臺;二是建立省級種質資源圃。分別在杭州和溫州建設2個省級種質資源圃,使資源保存能力達1 000份以上。建設田間設施、種質資源數據庫、設備購置及配套用房等。
在政府的引導下,加強企業研發成果的知識產權保護,加強種子技術的專利保護和技術轉讓,實現良種和先進技術的有償轉讓。制訂種子種苗產業質量標準和生產技術規程,加大農業執法力度,凈化種子市場。引導媒體宣傳種子種苗相關知識,提升行業在公眾心中的形象,同時由于當前中國種子種苗產業仍處于相對落后階段,在媒體宣傳時給予民族產業適度的保護與支持。
通過政府主管部門、協會組織,建立健全產業化發展的社會化服務體系,從根本上解決種子經營的小散低以及種子科研、生產、經營相互脫節的問題,提高種子企業的經濟效益。通過政府組織行業評比和認定等工作,樹立種子種苗的地區或全國品牌。
通過政府組織產業人員生產技術培訓與交流,提高從業人員素質和專業技術水平,推廣容器苗、造型苗、網袋苗等運用,促進新品種、新技術、新設備的普及率,實現種子種苗產量和質量的提升。
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