食品安全國家標準宣貫工作研討會在京召開

為了保證衛生標準工作的順利開展，更好地推動食品安全國家標準的貫徹實施，促進社會各界及廣大消費者對食品安全國家標準的正確認識、理解和合理使用，2月10日衛生部衛生監督中心組織召開了食品安全國家標準宣貫工作研討會，討論2012年食品安全國家標準宣貫工作的形式和重點內容。

會議邀請了國務院食品安全委員會辦公室、衛生部衛生監督局、衛生部新聞辦、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國衛生標準管理雜志社等單位的相關領導和專家參加會議。

衛生部衛生監督局副巡視員段冬梅，衛生部衛生監督中心副主任高小薔，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所所長嚴衛星出席會議并講話。會議由衛生部衛生監督中心標準一處處長谷京宇主持。

高小薔副主任首先介紹召開此次研討會的背景。衛生部對食品安全國家標準宣貫工作非常重視，監督中心受衛生部委托承擔著這項重要工作。結合以往的工作經驗，在標準正式實施之前，要及時做好標準的宣傳培訓工作，讓標準使用者和監管部門都能正確認識、理解標準，為標準的順利實施奠定良好的基礎。

谷京宇處長介紹了2012年的食品安全國家標準宣貫工作設想。衛生部衛生監督中心會一如既往的采取多種形式宣傳食品安全國家標準，除舉辦培訓班、編寫宣傳材料等形式外，還會利用媒體、網絡等平臺開辟專欄，同時借助《地方衛生標準工作管理規范》的發布，充分調動地方的標準宣貫工作積極性，擴大標準的宣傳范圍和影響力，把標準宣貫工作做到更好。

隨后，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及中國衛生標準管理雜志社有關同志分別介紹了營養標簽健康教育行動計劃和食品安全國家標準媒體宣貫培訓的框架性方案。與會領導和專家充分肯定了兩個方案中所提出的培養核心師資力量和對媒體記者進行培訓的形式，并對培訓細節和內容進行了討論。

嚴衛星所長提到，標準的宣貫不能僅僅依靠國家的力量，應該培養一支核心的師資力量，將標準真正的宣貫到基層。同時，標準培訓的重點不是執法處罰，而應該從推進國民營養教育的角度出發。

衛生部新聞辦主任宋樹立根據其多年從事新聞工作的經驗提出了幾點建議。

一是與媒體的溝通聯系應積極主動，及早進行正面的宣傳。二是新聞發布的時間應均勻分布，并結合相關事件進行宣傳，做到每一階段都有相應的宣傳活動，將食品安全國家標準的宣傳常態化。三是針對不同的培訓對象要采取不同的宣傳方式，培訓知識要大眾化，使得媒體或社會大眾能更容易接受和理解。

國務院食品安全委員會辦公室有關領導針對不同對象采取不同的宣貫方式、抓住宣傳培訓的目的、加強對標準制定過程的介紹、加強標準應急宣傳能力等方面提出了要求。

最后，會議由段冬梅副巡視員做總結發言。她指出，食品安全國家標準宣貫工作非常重要，如何做好標準的宣貫是一直在研究和探討的問題，因此宣貫方案應該仔細認真地策劃，此次會議的召開非常及時，食品安全國家標準宣貫工作將迎來新的發展。

本次會議基本確定了今年重點宣貫的標準及各項宣貫活動的時間安排。定于今年4月份，組織召開由中國衛生標準雜志社承辦的全國科技記者食品安全國家標準培訓班。培訓班各項事宜由中國衛生標準雜志社具體負責。會議達到了預期目的，取得了圓滿成功。