文/郭振輝 溫寶勝 呂紀水
2007年,河北省遷西縣供銷合作社完成企業改制后,迅速把工作重點轉移到為農服務上來,先后恢復建立專業公司7個、基層社7個,在鄉鎮、中心村興辦了大中型超市5個、村級綜合服務站120個,圍繞主導產業、特色產業組建農民專業合作社72個,形成了完善的縣、鄉、村三級服務網絡,使農民生產走上科學化、組織化、規范化的道路,年助農增收達2.2億元,先后獲得河北省供銷合作社基層組織創新工作先進單位、唐山市農民專業合作社建設先進單位榮譽稱號。
靠品牌建設促增收。遷西縣供銷合作社從商標注冊、農產品認證等方面入手,狠抓品牌建設,使品牌成為破解農民增收難的 “助推器”??h供銷合作社充分發揮縣內企業的作用來推進品牌建設。引導鼓勵各企業積極申報國家、省、市農產品商標注冊,已成功注冊具有自主產權的商標21個, “栗之花”板栗、“胡子”板栗、“萬年?!卑謇?、“向旺”安梨汁等7個商標被評為河北省著名商標。其中, “遷西板栗”、“紫玉”被評為中國馳名商標,有效保護了農產品原產地企業和農民的利益,樹立了良好的品牌形象。有了品牌,就有了產品在市場上的話語權,為農民增收打下了堅實的基礎。 “栗鄉”牌柴雞蛋在唐山、秦皇島等大中城市建立銷售網點26個,打入唐山華潤萬家、保龍倉等8家大中型超市,全年銷售柴雞蛋500噸、柴雞20萬只,柴雞蛋售價由過去的每公斤8元增加到20元,養殖戶年增收1000萬元。
靠誠信經營促增收。產品質量就是企業的生命。遷西縣供銷合作總社多措并舉,加強企業誠信教育,使企業牢固樹立 “牌子倒,飯碗沒”的意識。喜峰口供銷合作社嚴防外地板栗混入,將主任張國華手機號印在產品包裝上,對產品質量問題消費者可直接打電話投訴,減少中間環節,消除 “中梗阻”現象。有投訴電話反映從某加盟店買的板栗和從前口感不一樣,該社馬上著手調查,查清是業務員低價購入外地板栗混入其中的原因后,當即辭退違規人員。同時,開展了大規模清查活動,先后關閉了28家違背誠信經營宗旨的加盟店。通過對每一個環節的嚴格把關,遷西板栗的質量得到了保證、聲譽得到了提升,銷售市場進一步拓展。目前,該社的產品已成功打入全國100多家大中城市,遠銷韓國、日本、美國等市場,深受消費者青睞,年銷售板栗達1500噸,實現銷售收入2000多萬元。
靠產業延伸促增收。針對農產品受季節影響大、農民收益低的實際,遷西縣供銷合作社從保鮮錯季、產品深加工著手,提高產品附加值。首先,建庫錯季銷。縣供銷合作社先后引導專業社投資近億元,建成存儲量達1萬噸的保鮮冷庫20個,以板栗為主的原品實現了 “秋季收、四季有”,產品的價格大幅提高。其次,研發提價值。以拓展板栗深加工為重點,聘請農業知名專家,組建研發團隊,成功研發出板栗仁、板栗汁、板栗月餅、板栗醬、板栗粽子等板栗深加工系列產品,實現了產品多元化。第三,創新優工藝。優化板栗加工工藝,發明智能型板栗炒鍋,并獲得國家專利,用該種炒鍋加工的干炒板栗獲得2007年度國際林業產品博覽會銀獎、2011年第九屆中國國際農產品交易會金獎。 “遷西板栗”的含金量和美譽度進一步提高,大大提升了產品附加值。
靠科技推廣促增收。首先,送技術下鄉。針對農民需求,每年組織40—50人的下鄉服務隊,采取發放明白紙和技術書籍、布置展板、樣品展示、現場講解等多種形式向群眾宣傳科學用肥、板栗嫁接、核桃修剪等實用技術知識。星橋板栗專業合作社理事長劉海青探索的“壓冠控高”修剪法,解決了長期以來存在的 “大小年”問題,板栗高產穩產,得到栗農廣泛歡迎。其次,建基地示范??h社組織板栗、核桃等合作社投資1000萬元,建設了生態農業示范基地4個、高新技術有機功能板栗基地6個。成立有機農業服務中心,組建170人的專業服務隊,配置土地分析儀和農殘檢測儀器、三農服務車、高科技捕蟲工具,免費為入社社員提供壓綠施肥、剪枝新技術、科學除蟲等服務。大力推廣無公害綠色種植模式,5萬畝板栗順利通過了國內有機栽培認證,產品通過國際質量管理體系認證。
靠聯合經營促增收。各自為戰,行業競爭合力不強以及人才匱乏,產業發展后勁不足是農民增收、農業增效的主要制約因素。為從根本上解決這些矛盾和問題,遷西縣供銷合作社積極推進合作社走聯合經營之路,打造抗風險、促增收的“航母”。2011年,促成6家花卉專業合作社走聯合發展的道路,入社社員發展到400多戶,生產經營鮮切花、盆栽觀賞花和城市綠化美化苗木3大類60個品種。通過充分整合資源,推進標準化生產、規?;洜I,制定科學生產計劃,實行訂單銷售,定期開展技術培訓,打造了花卉產前、產中、產后 “一條龍”服務模式。合作社的花卉產品增收4成多,產值達到6000多萬元,花農人均增收2000元。
靠市場對接促增收。首先,主動開拓市場。變“等人買”為“叫人買”,帶領友鑫漁業專業合作社三下天津、包頭等地開拓直銷市場,徹底結束自1985年水產養殖以來長達20多年魚產品外銷受制于人的被動局面,魚產品價格平均每公斤提高了3元,助養魚戶增收3000萬元。其次,積極參加展銷活動。引導各專業合作社包裝產品、組織項目,每年積極參加北京、廊坊、唐山等地舉辦的農超、農企對接展銷活動。與各大企業、超市面對面交流溝通,產品實打實現場對比,從而比出了質量,比出了名氣。 “胡子”板栗售價高達20元/公斤、核桃達60元/公斤,龍順柴雞養殖專業社的柴雞蛋、仙野鹿業專業社的鹿肉等產品吸引消費者競相購買。龍順柴雞養殖專業合作社、喜峰口板栗專業合作社等5家農民專業合作社和金古月實業有限公司簽訂了購銷協議,柴雞蛋、板栗仁等80個產品先后打入瑞莎、金客隆、華盛等30個大中型超市。另外,還積極建立營銷網站。先后建立了喜峰口、龍順柴雞養殖等10個對外營銷網站,在使更多人了解遷西農產品的基礎上,開展網上購銷業務,拓展了銷售渠道和市場。