唐炳章
(雙牌縣農業局,湖南 永州 425200)
南方丘陵山區,坡耕地面積大,光熱水資源豐富,是重要的農產品生產基地。但是,由于耕種粗放,投入少,所以產出較少,經濟效益較低,人們更加不愿意在坡耕地上花費力氣;如此惡性循環造成坡耕地水土流失嚴重,生態環境惡化。在當前提倡農業可持續發展的大背景下,水土資源的可持續利用已成為時代的重要課題。同時,研究坡耕地改良治理技術,對提高農產品的產量和質量,促進農村經濟發展等具有重要的作用。以雙牌縣為例,探討了坡耕地利用過程中存在的主要問題,提出了坡耕地改良治理和生態環境建設的對策。
雙牌縣位于湖南省南部,永州市中腹,故名瀧泊;地處東徑111°23′ 53″~111°58′46″,北緯25°33′44″~26°11′00″,全縣東西寬62.2 km,南北長66 km。境內地形復雜,溝谷縱橫,河川交錯,峰巒迭障,東西高而南北低,有山多、坪少、相對高度差大、水位低等特點。土壤以砂巖為主,其次為板頁巖、石灰巖母質。據第二次土壤普查資料統計,全縣土地總面積175 100 hm2,坡耕地29 722 hm2,占總面積的17.0%。據有關資料顯示,全縣現有森林覆蓋率僅46.7%,水土流失總面積已達65 757 hm2,占總面積的37.6%。因此,合理利用坡耕地已成為當務之急。坡耕地的改造利用與生態環境建設緊密結合起來,控制水土流失,改善生態環境,使之在國民經濟建設中發揮更大的作用,促進農業可持續發展。

雙牌縣位于陽明山區,為祁零、郴道盆地所夾,境內山高坡陡,溝谷深,耕地以坡耕地為主。在全縣29 722 hm2坡耕地中,常年固定旱作耕地14 166 hm2,占全縣坡耕地面積的47.6%,輪休坡耕地15 556 hm2,占全縣坡耕地面積的52.4%。坡耕地坡度在1°~10°的面積7 431 hm2,占全縣坡耕地面積的25%;坡度在10°~15°的面積11 889 hm2,占全縣坡耕地面積的40%;坡度在15°~20°的面積5 944 hm2,占全縣坡耕地面積的20%;坡度在20°以上的面積4 458 hm2,占全縣坡耕地面積的15%。
由于坡耕地多分布于坡度較大的山地上,加上不合理的生產活動,山地植被破壞嚴重,導致水土流失加劇。據統計,全縣現有水地流失面積65 757 hm2,占全縣總土地面積的37.6%,其中輕度流失面積34 369 hm2,占52.3%;中度流失面積19 672 hm2,占29.9%;強度流失面積11 716 hm2,占17.8%;年平均侵蝕模數為3 700 T/km2。每當遇到大降雨時,山洪瀑發幾率大,不僅毀壞農田,淤塞溪河,甚至造成山體滑坡,導致人員傷亡。在強烈的淋溶和水土流失作用下,土壤養分損失嚴重,土地日趨瘠薄,耕作層退化嚴重。如平福頭鄉紫色砂巖發育的旱土第二次土壤普查時,耕作層有機質含量平均為13.8 g/kg,堿解氮、有效磷、速效鉀分別為80、0.9、91 mg/kg;而2008年土壤肥力監測結果顯示,耕層有機質僅為8.5 g/kg,堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別為79、2.1、6 0 mg/kg;除有效磷略有上升外,其他養分含量均下降,其中土壤有機質、速效鉀含量分別下降了38.41%、34.07%。
坡耕地的種植方式基本上沿襲傳統的農業耕作方式,廣種薄收、順坡翻耕、管理粗放。如紫金山地區,海拔800~1 000 m,坡耕地利用仍處于原始落后狀態,主要表現在以下幾方面:一是耕作制度大部分為一年一熟,即種一季紅薯或玉米,種植結構單一,復種指數低,作物布局也不夠合理;二是順坡翻耕、分廂種植的陳舊耕作方式不利于水土保持;三是投入少,管理粗放,土地翻耕后,僅僅只施用一次最簡單的有機肥,播種后除中耕一次外,就再沒有其他肥料投入或進行管理了。調查顯示;紫金山地區通常土地的肥料投入不足200元/公頃,耕作時間也僅為75天/公頃。在這種經營和耕作水平下,玉米產量僅2 250 kg/hm2,鮮薯產量僅7 500 kg/hm2。
雙牌縣屬山區縣,坡耕地是該地區重要的耕地資源。據有關資料顯示,全縣坡耕地每年農作物播種面積達29 500 hm2,其中糧食播種面積12 533 hm2,一年生經濟作物種植面積9 567 hm2。坡耕地每年提供糧食20 657噸左右。近年來,雙牌縣圍繞解決國家全局利益與當前農民局部利益、長遠利益與眼前利益、經濟利益與社會生態利益、長江中上游地區利益與下游地區利益等諸多矛盾,充分發揮名特優新產品優勢,因地制宜地進行山地開發,以桃、梨、李為主的小水果生產規模迅速擴大,其種植面積已達7 500 hm2,使坡耕地常年植被覆蓋率增加了25%,水土流失狀況得到一定的緩解。實踐證明,加強對坡耕地的改造和利用既有效地緩和了上述矛盾,同時也推動了生態環境的改善。
雙牌縣現有水田面積52 300 hm2,人均水田面積僅567.6 m2;而人均坡耕地面積為258 m2,中低產旱土占80%以上,人均旱澇保收耕地不到200 m2。2008年全縣生產總值達8.289億元,其中農業產值僅4.013億元,農民人均純收入1 671元;糧食總產5.56萬噸,人平產糧157.3 kg,遠遠低于省內水平。由于人均耕地少,特別是旱澇保收的基本口糧田嚴重不足,人們不得不開墾荒地,擴大耕地面積,同時種植不同作物來增加食物來源。但由于沒有科學指導,很多作物產量并不高,結果形成了“越窮越墾,越墾越窮”的惡性循環。近年來,在政府的引導下,雙牌縣開展了對坡耕地改造治理,堅持土地開發與產業結構調整相結合的原則,以提高經濟效益、生態效益、持續發展為目標,涌現了一批經濟效益明顯提高的典型村和典型戶。如茶林鄉新院子村,原來是一個十分貧窮落后的山村,自2000年開展坡耕地改造治理工程以來,全村原有的60 hm2坡耕地均改造成了高標準的水平梯土,同時開溝撩壕壓綠,種植板栗、白果,現已全部進入高產豐收期,每年鮮果產量均超過1 380噸,其產品暢銷省內外,僅此一項,農民人均收入就增加了600元/年。江村鎮某農戶承包荒坡地10 hm2,改造成高標準的水平梯土后,種植碰柑、桃、李等果樹,通過科學管理,2008年椪柑、桃、李產量達100噸,收入12萬元。由此可見,加強對坡耕地的改造治理,不僅促進了農村產業結構的調整,加快了傳統農業向商品農業轉化的步伐,而且還推動了農村經濟的發展,加快了農民致富的步伐。
雙牌縣屬中亞熱帶山地季風濕潤氣候,年降雨量1 308 mm,但降雨時空分布不均,4~6月降雨充沛,且強度大,時間長。而農作物的播種期大都在3月底~4月底,這期間因坡耕地表土裸露,土層疏松,易遭雨水沖刷,形成地表徑流,極易引起水土流失,常常造成山洪爆發,甚至山體滑坡。據測定,一般15°左右的坡耕地年流失土壤5~6 m3/667m2,10°左右的坡耕地年流失2~3 m3/667m2,全縣年流失土壤達243.3萬噸,其中坡耕地帶來的泥沙流失量占80%左右。雙牌縣的坡耕地治理嚴格按照DB43/T107-1997《新開耕地質量要求》標準進行,將坡耕地改造成水平梯土,并建設排水溝、攔洪渠、沉沙池、蓄水池等配套設施,使水土流失得到了有效控制。實踐證明,坡耕地改造治理,是一項標本兼治,長短結合,經濟效益與生態效益協調的重要措施,是生態環境建設的最佳效益工程。坡耕地經改造治理,加上先進的農業耕作技術,3年后即可成為穩產高產的基本耕地。
采用工程措施,將坡度10°~25°的坡耕地改建成水平梯土(田)。其做法是:根據坡度大小,確定梯寬3~5 m,梯面外高內低,形成0°~1°內傾式梯土;在梯土內側開寬25 cm、深30 cm左右的排水溝(背溝);在梯面外側修筑高25 cm、寬30 cm左右的地埂,有攔水、防沖、人行等多種用途;同時配套修建排水溝、攔洪渠、沉沙池、蓄水池及灌溉溝渠。近年來,雙牌縣利用各項資金共建高標準梯土776處,面積10 350 hm2。據測定,經工程改造后坡耕地抗旱時間可長達50天左右。改造后的坡耕地,共種植水果8 200 hm2,經濟作物6 831 hm2,蔬菜1 863 hm2,糧食作物7 349 hm2,總復種指數為234%,累計新增產值4.24億元。
一是開溝埋肥,提高保水保肥能力。通過種植豆科作物、冬綠肥,秸稈覆蓋還土等旱作節水農業技術,既培肥地力,又保持水土,提高土壤抗旱能力,實現旱澇保收。二是改進耕作方式,控制水土流失。坡度10°以下的坡耕地應改變傳統的順坡耕作習慣,進行橫坡等高分廂或壟廂栽培,即可在雨水沖刷的情況下,避免水土流失。三是提高復種指數,增強土地資源的產出功能。推廣間(套)種多熟栽培技術,提高復種指數,提高坡耕地的綜合利用率,增強坡耕地的產出功能。四是因地制宜地調整作物布局,提高坡耕地的經濟效益。結合產業結構調整,改善作物布局,根據土壤條件,宜經則經,宜果則果,提高坡耕地的經濟效益。
4.3.1 增施有機肥,改善土壤結構 通過增施農家肥,種植旱土綠肥和秸稈覆蓋還土、撩壕壓青埋肥等措施,培肥土壤。增施有機肥,不僅能提高土壤養分,增加土壤有機質,還能改善土壤結構,提高土壤生產力。
4.3.2 開展測土配方施肥,協調平衡土壤養分 坡耕地速效養分缺乏,單施有機肥不能滿足作物高產的要求,要綜合考慮坡耕地的坡度、土壤種類、養分狀況、酸堿度及作物類型等因素,開展測土配方施肥,協調土壤養分豐缺、作物需求等矛盾,促進作物優質高產栽培。農民嘗到配方施肥技術的甜頭后,積極性很高,僅2008年在坡耕地推廣配方施肥施用面積5 870 hm2。
坡耕地改造是一項綜合治理工程,要與整個生態環境建設協調統一,對坡度25°以上的坡耕地堅決退耕還林還草,采取植樹造林、封山育林、封山育草等措施,積極發展兼具生態效益和生態防護效能的生態果林園,這樣既能增加農民收入,又可減少水土流失,改善生態環境。2004年以來,結合防護林和生態農業建設,一方面說服群眾停止毀林開荒和順坡翻耕,另一方面對坡度25°以上的坡耕地作出退耕還林(種草)規劃,并組織實施,從而為坡耕地營造一個良好的周邊生態環境。
在坡耕地改造治理中,要加大科技投入,提高科技含量。應大力加強坡耕地治理和旱作農業技術的培訓工作,提高農民科學種田水平。幾年來,縣農業局增添了農業技術培訓設施,共舉辦坡耕地治理和旱作農業技術培訓班12次,培訓鄉村技術人員及科技帶頭農民648人,在坡耕地改造治理中已經發揮了很大作用。
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