實驗樹鼩配合飼料的研究與應用

仝品芬，高家紅，匡德宣，代解杰，江勤芳

(中國醫(yī)學科學院/北京協(xié)和醫(yī)學院醫(yī)學生物學研究所，云南 昆明 650118)

樹鼩是一種新型實驗動物，由于其解剖特征近似于人類，已成功建立了多種人類疾病的動物模型，并在神經(jīng)生物學、生殖生物學和社會心理學等方面有相當廣泛的應用和研究［1，2］。樹鼩替代黑猩猩作為常用的丙型肝炎動物模型已具備一定趨勢，并在一些領域具有靈長類 所不具備的優(yōu)勢，但世界上僅有少數(shù)國家開展樹鼩實驗動物化方面的研究［3］。目前國內(nèi)大多數(shù)實驗用的樹鼩均為野生來源，在進行人工馴化、繁殖和生物凈化的同時，樹鼩飼料的標準化必不可少。這是實現(xiàn)樹鼩實驗動物標準化的一項基礎工作。為此，參照實驗動物配合飼料的國家和地方標準及實驗動物飼料的技術規(guī)范和要求，在總結相關研究成果和收集分析實驗數(shù)據(jù)的基礎上結合樹鼩的生物學特性，研制樹鼩配合飼料，旨在提供能滿足于樹鼩健康成長和繁殖營養(yǎng)需求的配合飼料以供實驗所用。

1 材料和方法

1.1 飼料配方設計原則

主要原料包括玉米、小麥、大米、豆粕、麥麩、白糖、多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素等。主要輔食有面包蟲、蘋果、雞蛋及牛奶等。飼料原料貯存于陰涼通風處，放在離地20cm高的墊板上，按先進先出原則進行堆放和使用。飼料原料自購入日起根據(jù)品種不同可保存3～6個月，梅雨季節(jié)限1個月內(nèi)用完。

1.2 飼料配方

飼料配方是根據(jù)樹鼩的營養(yǎng)需要，飼料的營養(yǎng)價值、原料的狀況及價格等條件合理地確定飼料的配合比例。依據(jù)國家有關的全價營養(yǎng)飼料標準、飼料成分、營養(yǎng)價值表、飼料種類、來源、價格、當?shù)仫暳瞎芾聿块T提供的飼料成分分析值及配合的日糧類型和動物的預期采食量等飼料配方資料，選用合適的飼養(yǎng)標準和適宜的原料進行飼料配制。

在上述每份基礎配方基礎上，另外添加硫酸鐵20g、硫酸銅2g、硫酸鋅20g、硫酸錳1g、碘化鉀0.2mg、亞硒酸鈉0.1mg作為微量元素的補充。

1.3 加工方法

將各種原料按照質(zhì)量標準要求進行粉碎，按配方要求將各種原料進行計量，依次投入混料箱內(nèi)，在混料箱內(nèi)經(jīng)一定時間的攪拌，使各種原料混合均勻，每10kg混合料加雞蛋10個，并按每公斤混合料加入280m L水，拌勻放入蒸箱內(nèi)蒸90m in至熟，待蒸料冷卻后，再添加維生素拌勻即可飼喂。

1.4 飼喂

早上10點下午4點各喂1次，每只每天 45g基礎飼料。

1.5 實驗動物

隨機取初生的仔樹鼩40只，從初生重開始，每周稱重1次至第6周，統(tǒng)計數(shù)據(jù)后繪制哺乳樹鼩的生長曲線圖。同時，從1月齡起稱體重，至6月齡觀測離乳后幼仔的生長狀況。

2 結果

我們所制作的樹鼩飼料肉眼觀察均勻度好、氣味清香，經(jīng)1年飼喂實踐觀察樹鼩喜歡采食，浪費極少。

2.1 飼料成分分析

本課題研發(fā)、生產(chǎn)和加工的樹鼩飼料，經(jīng)初步分析各成分含量與公布的云南地方標準比較見表2。

2.2 對繁殖樹鼩的影響

用本課題研發(fā)、生產(chǎn)和加工的飼料飼喂繁殖中的樹鼩，雌樹鼩能正常懷孕、產(chǎn)仔、泌乳。以2010年使用本飼料為例，樹鼩繁殖率達到83.3%，仔樹鼩離乳成活率為90.76%。

2.3 哺乳期仔樹鼩生長情況

我們隨機抽取了剛生產(chǎn)的40只仔樹鼩測定從出生后第0、7、14、21、28、35、42d的平均體重增加情況，從圖1可看出，飼料的營養(yǎng)成分能滿足母樹鼩哺乳幼仔的需要，哺乳期的幼仔體重快速增加。

表1 樹鼩基礎配合飼料配方Tab.1 Formula of the compound feed for tree shrew

表2 自制樹鼩配合飼料各成分含量與云南地方標準的比較Tab.2 Comparison of the ingredient contents of the self-made compound feed with that of the Yunnan local standards

圖1 哺乳期樹鼩的生長曲線圖Fig.1 Growth curve of the tree shrew infants fed with the self-made compound feed

2.4 離乳后幼樹鼩的生長曲線

離乳后40只幼樹鼩的生長曲線見圖2。斷奶后的幼樹鼩以飼喂配合飼料為主，每天兩次，其體重也是快速增長，這充分說明本飼料能滿足幼樹鼩的生長需要。到4月齡后，仔樹鼩的體重增長基本保持在平臺期。

圖2 離乳后幼仔生長曲線圖Fig.2 Growth curve of offspring after weaning，fed with the self-made compound feed

2.5 實驗樹鼩飼料使用效果

從2011年7月至9月我們對實驗用樹鼩進行飼料使用效果觀察。共64只樹鼩連續(xù)采血0.3～0.5m L/只/周，不間斷持續(xù)3個月，期間樹鼩全部喂以我們自制的飼料，加之細致的照料和給予輔食，結果樹鼩無一死亡，體重保持穩(wěn)定，說明自制飼料完全能滿足動物實驗期間的營養(yǎng)需求。

2.6 輔食添加

我們選用的輔食主要為水果、面包蟲、牛奶、雞蛋等，水果則以蘋果為主。

2.6.1 哺乳期樹鼩輔食添加：補充動物性蛋白(面包蟲)10g/d/只，水果 20g/d/只，添加純牛奶5m L/d/只。

2.6.2 實驗期樹鼩輔食添加：除補充動物性蛋白(面包蟲)10g/d/只，水果20g/d/只外，由于經(jīng)常抽血，每天給實驗樹鼩加喂紅糖水。

3 討論

樹鼩野外一般單獨活動，是雜食性動物，常以昆蟲、小鳥、五谷野果為食，也可食用鳥蛋、樹葉等，尤其喜食甜食如蜂蜜。鑒于其肉食性強，籠養(yǎng)時須注意有足夠的蛋白質(zhì)飼料。營養(yǎng)缺乏或低下時體重減輕，被毛無光澤，易患疾病而死亡。籠養(yǎng)時可供應軟的高蛋白飼料、水果、蔬菜。

飼料是維持樹鼩生命活動和控制樹鼩質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，飼料質(zhì)量的好壞取決于其營養(yǎng)成分、適口性、消化吸收及清潔度等多項指標。在設計樹鼩飼料時，必須把國內(nèi)外開發(fā)實驗動物飼料的成功經(jīng)驗和樹鼩的食物特性相結合，將配合飼料與一定量的蘋果、面包蟲等輔料相搭配。因樹鼩實驗動物化過程不長，食性的適應需要一定時間過程。如果樹鼩繁殖季節(jié)營養(yǎng)不全，會引發(fā)許多自發(fā)性代謝性疾病或應激、咬架、吃仔等異常行為，因此我們根據(jù)其繁殖期交配和母樹鼩哺育幼樹鼩的不同時期，選用合適的基礎日糧飼料，配合給予相應輔食，降低死亡率，提高了繁殖率。在使用配合飼料飼喂期間，樹鼩種群沒有發(fā)生任何代謝性疾病，動物存活率超過95%，表明該飼料滿足了樹鼩的營養(yǎng)需要。

本研究開發(fā)的樹鼩基礎配合飼料的營養(yǎng)成分、原料的質(zhì)量等條件均符合國家實驗動物飼料通用質(zhì)量標準，達到了樹鼩的營養(yǎng)需要和實驗動物福利要求。曾報道飼喂熟牛肉8～10g/只［5］，以增加樹鼩蛋白質(zhì)攝入，而我們改喂面包蟲(又名黃粉蟲)，其營養(yǎng)價值較高，操作也比較簡便。與李貴等［6］使用的稀粥類飼料相比，本研究開發(fā)的飼料更易于飼喂和清潔食盒，重要的是仔樹鼩42日齡體重(94.4±12.1)比用稀粥類飼料飼喂的體重(66.2± 15.7g)要高很多，也充分說明我們飼料的營養(yǎng)更為全面。Sorenson(1974)等［7］、Kaufman(1965)［8］飼喂樹鼩烘干后的小白鼠、大白鼠、靈長類動物飼料，導致樹鼩體重下降，脫毛，甚至死亡，表明這幾種飼料不適合樹鼩飼養(yǎng)。本研究所開發(fā)的飼料與云南省樹鼩飼料地方標準相比較粗蛋白含量、粗脂肪含量、粗纖維含量略高于地方標準，鈣磷含量則基本一致。另外本文開發(fā)的樹鼩飼料水分含量較高，松軟可口，但為了保證衛(wèi)生質(zhì)量，需當日生產(chǎn)，當日使用，貯存有一定不便。周順長等［5］、角建林等［9］提出了顆粒飼料喂養(yǎng)樹鼩可行性，在我國積極推進實驗動物標準化體系建設的背景下，為完善樹鼩實驗動物標準，需進一步利用現(xiàn)代營養(yǎng)學和飼料學研究方法，系統(tǒng)地開展馴養(yǎng)樹鼩的日糧模式、飼料組成、飼料加工工藝等研究工作，研制出在人工飼養(yǎng)條件下符合樹鼩生理、生長、繁殖需求的更為方便貯存的全價飼料及代乳料。

［1］彭燕章，葉智彰，鄒如金，等.樹鼩生物學［M］.昆明：云南科技出版，1991：1-4.

［2］徐新平，陳紅波，賁昆龍.樹鼩在醫(yī)學生物學中的應用［J］.中國實驗動物學報，2005，13(3)：187-191.

［3］角建林，劉汝文，陳麗玲，等.樹鼩資源的開發(fā)利用與標準化研究——我國實驗動物資源建設發(fā)展戰(zhàn)略探討［J］.中國比較醫(yī)學雜志，2009，19(7)：73-78.

［4］云南省地方標準 DB53/T328.4-2010.

［5］周順長，羅光勝，章賢中，等.樹鼩顆粒飼料的飼育效果［J］.上海實驗動物科學12(2)：80-81.

［6］李貴，嚴曄，常云艷，等.樹鼩實驗室繁殖的新方法［J］.現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2009，3：18-21.

［7］Sorenson MW，Canaway CH.Socioal and reproductive behavior of five species of tree shrew［J］.Am Mid land Naturalist.1974，91(2)：294-314.

［8］Kaufmann JF.Studies on behavior of captive tree shrew(Tupaia glis).Folia Primato1.1965.(3)：50-74.

［9］角建林，李波，李進濤，等.野生和實驗室樹鼩營養(yǎng)狀況的對比分析［J］.實驗動物與比較醫(yī)學，2011，31(4)：290-292.