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文化創意背景下常州旅游人才培養模式探究

2012-03-20 01:17:48劉松
常州工學院學報(社科版) 2012年4期
關鍵詞:旅游文化發展

劉松

(常州工學院經濟與管理學院,江蘇 常州 213002)

常州旅游憑借創造性思維,變無為有,變廢為寶,變虛為實,蓬勃發展。2010年“文化旅游年”的確定,助推常州文化創意旅游業走上新臺階。然而,文化創意旅游人才的短缺成為常州旅游業轉型升級的瓶頸。因此,研究文化創意背景下常州旅游人才的培養模式顯得必然而迫切。

一、文化創意:常州旅游發展的新思路

(一)常州文化創意產業演進

常州文化創意產業的發展歷時不長,但其發展速度迅猛,效益明顯。綜觀常州文化創意產業發展的歷史,大致可分為四個階段:

1.產業萌生期(2000年左右—2004年)。常州歷史悠久,名人輩出,有著3 000年的文化積淀。常州文化創意產業的萌芽,在某種程度上,源于中華恐龍園的建造和成功運營。中華恐龍園于2000年9月正式開園,它是常州城市發展的奇跡,是常州文化創意產業發展的重要引擎,給常州帶來了巨大的經濟、社會和口碑效應。

2.起步形成期(2004—2008年)。隨著中華恐龍園的發展和不斷成熟,常州愈發重視文化創意產業在經濟社會中的作用。2004年,開始涉足動漫產業,標志著文化創意產業在常州的正式形成。2005年,成立了動畫產業發展領導小組,組建了國家動畫產業基地管理中心,出臺了扶持動畫產業發展的優惠政策。2006年,在全國率先成立“國家動畫產業基地管委會”。2008年,常州動漫產業已躋身國內前十行列。

3.快速發展期(2008—2010年)。2008年9月,創意產業發展領導小組正式成立,統一協調指導全市創意產業的發展。12月,在整合國家動畫產業基地、國家火炬計劃軟件園和中華恐龍園等園區的基礎上,成立了常州創意產業基地,出臺了《關于鼓勵和扶持創意產業發展的若干意見》的文件,并在資金方面給予大力支持,標志著常州文化創意產業進入了快速發展期。

4.未來興盛期(2010年—)。常州的文化創意產業從無到有,從小到大,呈現出蓬勃發展之勢。2010年,常州創意產業基地實現銷售100多億元,有12部動漫作品在國內獲獎50余項,16部作品打入了海外市場,動漫精品數量名列江蘇省第一。2010年的常州動漫節也完成了從最初的博覽展示向動漫產品產權交易的成功轉型。至2015年,常州文化創意產業規模將力爭達到300億元,進入興盛和成熟的階段。

(二)常州文化創意旅游業發展分析

伴隨文化創意產業的發展,常州的旅游業逐步打開局面,二者相互促進、協同發展。常州文化創意旅游發展呈現出如下特點和趨勢:

1.常州文化創意旅游開局良好

常州旅游發展之初,無名山大川,缺名勝古跡,旅游品牌的塑造沒有堅實的根基,一度處于比較尷尬的局面。然而,源于文化創意產業的中華恐龍園,成為常州旅游發展的神話和奇跡。可以說,常州旅游的成長和興盛很大程度上得益于文化創意產業,常州旅游的發展也深深地打上了文化創意的烙印。

2.常州文化創意旅游產品層出不窮

繼中華恐龍園之后,常州開始著力開發文化創意旅游項目。“運河五號”創意街區,借助春秋淹城文化建設的中國春秋淹城主題公園,以及集文化、科技、旅游和競技體育四大板塊打造的環球動漫嬉戲谷,都是常州文化創意旅游產品的典范之作。此外,東方鹽湖城、迪諾創意園、中華紡織博覽園等文化創意產品也在積極籌備和有序推進之中。

3.常州文化創意旅游后勁十足

目前,常州超億元的文化企業近20家,且越來越多的民營資本被吸引并融入到文化產業領域,在建的50多個重大文化產業項目,其總投資規模即已超過300億元。到2015年,常州文化產業增加值力爭占GDP的比重達到5%以上,成為常州新的支柱產業。這些都無疑能夠給常州的文化創意旅游業帶來持久的動力,奠定堅實的產業支撐。

二、人才短缺:常州文化創意旅游發展的瓶頸

人才保證是產業發展的強大推動力。常州文化創意旅游的發展,遭遇了創意旅游人才短缺的困境,突出體現在以下三個方面。

(一)常州旅游人才輸入數量少,就地培養能力低

高校是人才的孵化器,而常州旅游人才的輸入和培養仍存在一定問題。

1.江蘇旅游專業本科院校多集中于南京,在常就業數量有限

江蘇是旅游大省、旅游強省,各地市對本科層次的旅游人才需求量均較大,但目前江蘇省27所旅游專業本科院校,地區分布極不均衡(見表1)。

表1 江蘇省旅游專業本科院校數量

一般來講,省會和大學就讀城市是就業首選。江蘇旅游專業本科院校多集中在南京,這極大地降低了旅游專業本科人才來常就業的可能性。

2.常州旅游專業本科院校,就地培養能力偏低

常州開設旅游專業的院校有4所,分別是江蘇技術師范學院(以下簡稱江技師)、常州工學院(以下簡稱常工院)、常州輕工業學院、常州旅游商貿高等職業技術學校。其中,僅有江技師具備旅游管理本科培養資格,且尚在開辦伊始和摸索階段。常工院在工商管理專業下培養旅游管理方向本科生。

(二)常州本科院校旅游專業地位低,文化創意旅游人才培養成效不明顯

目前我國旅游產業的大發展與旅游學科建設規模,造成了“大產業、小學科、小專業”的尷尬局面[1]。從常州現有開設旅游本科教育的2所院校來看,無論是已有專業設置的江蘇技術師范學院,還是開設旅游方向培養旅游人才的常州工學院,都存在旅游專業地位低,文化創意旅游人才培養見效慢的現象。

1.未對旅游專業進行宏觀考量,短期內擴展規模,成立旅游學院的可能性不大

江技師旅游管理專業現依托人文社科學院,進行旅游人才的培養和教育,且主要方向是酒店管理,這與常州文化創意旅游業蓬勃發展、急需專業人才的現狀存在差距。常工院旅游方向現設置在經濟與管理學院工商管理專業之下,雖逐步向文化休閑、創意旅游拓展,但起步較晚,仍滿足不了常州旅游業發展之需。

2.師資建設不足,形成文化創意旅游學術團隊尚待時日

江技師旅游專業的開設也只是近五年的事情,師資建設需要一個過程。常工院從2008年開始陸續引進旅游專業高層次人才,但多為年輕教師,對于文化創意旅游人才培養的研究尚處在摸索階段,培養出來的旅游畢業生與常州旅游發展實際仍然不能吻合。

(三)常州文化創意旅游人才培養嚴重滯后產業發展

旅游業是一個發展速度極快,知識創新性很強的行業。常州創意旅游產品更是不斷推陳出新,文化創意旅游發展日新月異。為了適應這種發展需求,常州高校應當密切加強與旅游管理部門、旅游企業和相關部門的聯系合作,提高教師的理論研究水平和實際操作能力,培養出適合旅游業實際發展的專門人才。然而,目前常州本科院校旅游專業在這方面做得還不夠,存在以下兩種現象。

1.旅游服務類人才培養效果突出,但理論創新水平不明顯

常州旅游職業院校,如常州輕工業學院、常州旅游商貿職業技術學校,在旅游服務人才的培養上取得一定成效,向社會輸送的旅游畢業生是常州旅游服務的主力軍。然而,創新意識和旅游理論水平略顯不足,對常州旅游業的發展方向把握不夠,不利于常州文化創意旅游的長遠發展。

2.旅游服務和綜合素質有所兼顧,但潛力挖掘不足

目前常州本科院校的旅游專業,如江技師、常工院,都十分重視人才綜合素質的培養,無論是人文素質,還是旅游企業管理,都有極大提高。然而,由于與外界聯系有限,教學和科研脫離實際發展需要的現象仍然存在,培養出來的學生在旅游營銷、文化創意方面仍顯不足。

三、常州工學院旅游人才培養模式探索

常州文化創意產業發展勢頭迅猛,創意旅游人才培養迫在眉睫。常工院應在旅游學科定位、課程體系設置、師資力量建設、教學過程管理,以及產學研結合、國際交流方面探索應用型本科旅游人才的培養模式(見圖1),從而為常州文化創意旅游的發展提供人才支撐。

圖1 常工院旅游人才培養模式

(一)前提:學科定位

學科定位是專業發展的指南。作為一所地方高校,常州工學院旅游學科建設要緊密結合地方經濟社會發展的需求。在人才培養方案中,要把培養創新性人才、促進地方經濟社會的發展作為指導思想,著力打造以文化休閑和創意旅游為核心目標的教育平臺,突出休閑教育特色,培養應用型文化創意本科旅游人才。

(二)核心:課程體系設置

課程體系和課程內容的優化整合可以更好地實現人才培養目標[2]。根據文化創意旅游人才的培養目標,從對旅游創意人才的知識、能力和素質的要求出發,進行課程體系的構建和設置。常工院旅游人才培養方案中,應構建基礎知識、專業知識和實踐能力三大教學模塊的課程體系。

在三大模塊課程設置中,要突出以下幾點:第一,基礎知識除傳統的英語、數學等課程外,要注重歷史、建筑、園林以及創新創業等方面的教育,提高學生綜合素質;第二,專業知識方面,強化旅游文化與休閑教育,拓寬旅游專業內涵,適應旅游業發展的文化性趨勢;第三,在學時總量控制的前提下,增加實踐環節的課時比例,加強校外實習基地建設,培養學生的動手能力和社會適應能力。

(三)關鍵:教學過程管理

教學過程管理是培養文化創意旅游人才的關鍵。學校應著力在以下三個方面進行培養模式的創新:第一,教學內容上,知識構建和能力訓練相配套,通識教育與專業教育相結合,促進學生人文素質、科學素質和思想道德素質協調發展;第二,教學手段上,采用啟發式、交互式(討論法、案例法)、情景式、角色扮演、模擬練習等教學方法,讓學生參與教學過程,達到師生互動,強化學生創新思維能力培養;第三,考核方式上,采用閉卷與開卷相結合,筆試與面試相結合,嘗試創新考核方式,如專題論文、調查報告等。

(四)保證:師資力量建設

師資是高校教育的根本,是人才培養的保證。常工院培養文化創意旅游人才,在師資建設上要做到如下三點:一是大力引進和內部培養高職稱和高學歷的“雙高”人才,注重對專業學術帶頭人的培養;二是突出師資結構的合理性,強調專業實踐教學能力的提高,鼓勵教師擔任旅游企業顧問,或與旅游企業合作開發項目;三是聘請一些水平和能力比較突出的旅游行政人員和旅游企業高層管理人員到學校兼職教學,實現“專兼”結合。

(五)途徑:產學研結合

產學研相結合是高校工作的重要任務,也是開辦高校教育的意義所在。常工院即是要通過產學研相結合的途徑,完成對文化創意旅游人才的培養。一方面,要結合產業發展,加強教師的教學與研究水平,以科研促教學,做到教研相長。另一方面,要注重學生的研究性學習。研究性學習要求由單一的教師授課轉變為學生主動參與探索性的學習[3]。要主動引導學生參與教師的科研項目和其他研究活動,如設計調查問卷,去休閑旅游地實地考察等,培養學生的創新思維和創造能力。

(六)特色:國際交流

現階段,中外交流日趨頻繁,日漸全面化、立體化。旅游交流作為中外交流的重要手段和途徑,在國際交往中發揮越來越重要的作用。常工院在中外合作辦學上已經摸索出具有一定特色的模式和思路,引進了加拿大愛德華王子島大學成熟而富有特色的旅游管理專業課程,并在每學期聘請1~2名外籍專家來校授課。在旅游人才培養方面,學校仍要發揚國際交流特色,尤其是在文化創意人才培養方面學習國外成功經驗,培養出具有國際視野的專業旅游創意人才。

[參考文獻]

[1]唐建兵.旅游本科教育萎縮的重要出路——旅游創意人才培養[J].教育與教學研究,2009(4):60-63.

[2]陳淑蘭,付景保.旅游創意人才的培養模式與途徑[J].河南教育學院學報:自然科學版,2010(4):44-46.

[3]周麗潔.旅游管理本科專業創新性人才培養探析——以長沙學院旅游管理系為例[J].中國大學教學,2010(8):46-48.

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