優(yōu)質(zhì)加甜糯型玉米新品種
——蘇科糯3號

陳艷萍 李杰 袁建華 孔令杰 孟慶長 趙文明 鄭飛 張美景

優(yōu)質(zhì)加甜糯型玉米新品種
——蘇科糯3號

陳艷萍 李杰 袁建華 孔令杰 孟慶長 趙文明 鄭飛 張美景

蘇科糯3號是江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所育成的優(yōu)質(zhì)甜糯型玉米新品種,2010年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定號201006。該品種品質(zhì)優(yōu)良，糯甜結(jié)合，適口性非常好，且產(chǎn)量高、綜合抗性好。本文詳細介紹了蘇科糯3號的特征特性和栽培管理措施，為農(nóng)民種植蘇科糯3號提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 特征特性

蘇科糯3號在沿江地區(qū)春播全生育期約85天。出苗整齊，生長勢強。幼苗葉鞘紫紅色，葉片綠色，葉緣綠色。花藥紅色，花絲粉紅色。株型半緊湊，株高180 cm，穗位80 cm，成株葉片數(shù)20片。果穗長錐形，穗軸白色，籽粒花（紫白）色，甜糯相間。穗長18 cm左右，穗粗4.6 cm，每穗14～16行，每行31粒左右，百粒鮮質(zhì)量32 g左右。

蘇科糯3號豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。2007-2008年參加江蘇省糯玉米區(qū)域試驗，鮮穗平均667 m2產(chǎn)807.6 kg，比對照蘇玉糯1號增產(chǎn)12.3%，兩年增產(chǎn)均達極顯著。2009年生產(chǎn)試驗平均667 m2產(chǎn)鮮穗857.3 kg，比對照蘇玉糯5號增產(chǎn)11.7%。江蘇省鮮食玉米品種區(qū)域試驗組織專家品嘗鑒定，其外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)達到鮮食糯玉米二級標(biāo)準(zhǔn)。揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院檢測，蘇科糯3號玉米支鏈淀粉占淀粉總量的98.17%，達到糯玉米標(biāo)準(zhǔn)（NY/T524-2002）。

2 高產(chǎn)栽培要點

2.1 適時播種

播種時期要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培制度等確定，確保玉米的生育進程與最佳季節(jié)同步，以利于出苗早發(fā)和適期開花、成熟。沿江地區(qū)從3月底即可播種，最晚可播至7月下旬。若利用地膜、塑料大棚等設(shè)施提前播種育苗，可提早移栽，進而提早上市。應(yīng)采取分期播種和間套種等種植方式延長市場鮮穗供應(yīng)期，提高種植效益。粗縮病高發(fā)區(qū)域不宜在4月中下旬至6月初播種，以避免粗縮病的為害。

2.2 隔離種植

蘇科糯3號為甜糯型玉米，應(yīng)與其他非糯玉米隔離種植，以確保其品質(zhì)。可采用空間隔離、時間隔離和屏障隔離的方式。

2.3 合理密植

足墑播種，確保一播全苗。適宜密度為4 000株/667 m2，一般應(yīng)按計劃密度的2～3倍下種，確保出苗數(shù)充足，苗期3～4葉期間去弱苗，保證適宜密度并提高苗的整齊度。直播每667 m2用種量為2 kg。

2.4 田間管理

①除草 玉米播后出芽前需噴除草劑，一般用阿特拉津150 g+50%撲草凈 200 g或阿特拉津150 g+72%都爾100～150 mL等，每667 m2對水30～50 kg噴霧，一般在土壤濕潤時效果最好。注意不能重噴漏噴。

②施肥 施肥以提高土壤肥力、改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量為指導(dǎo)。肥料分配一般為基肥占40%，苗肥占20%，穗肥占40%。

播前施足基肥，以有機肥為主。播種時施復(fù)合肥10 kg/667 m2作種肥，拔節(jié)時每667 m2追施復(fù)合肥20 kg作苗肥。在大喇叭口期要重施穗肥，主攻大穗形成，施肥量一般每667 m2施氮量控制在10～15 kg，并注意結(jié)合中耕深施和灌水調(diào)肥，使最大肥效出現(xiàn)在大喇叭口期。

③灌排水 蘇科糯3號整個生育期要注意田間水分的管理。根據(jù)氣候條件、土壤墑情和玉米生長狀況確定灌排水時間和用量。苗期以根系生長為中心，對土壤淹水特別敏感，應(yīng)保持田間持水量在60%左右為宜。降雨季節(jié)來臨前挖好“三溝”，雨后及時清溝排水，防止田間積水造成澇漬。玉米的孕穗、抽雄和開花期等關(guān)鍵時期及時灌水，防止出現(xiàn)“卡脖旱”。

④病蟲害綜合防治 堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。玉米出苗后，應(yīng)立即對地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲徹底防治1次，防止缺苗斷壟。蘇科糯3號果穗具有特殊的營養(yǎng)成分和香味，易招玉米螟等害蟲為害。因此中后期要加強玉米螟的防治，防止玉米螟為害造成減產(chǎn)，并影響果穗的商品品質(zhì)。嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用種類、次數(shù)和濃度，采收前20天內(nèi)禁用農(nóng)藥。

2.5 適時收獲

根據(jù)授粉后的天數(shù)、籽粒含水率和籽粒轉(zhuǎn)色效果確定適宜采收期，以提高果穗食用品質(zhì)和商品品質(zhì)。蘇科糯3號的最適宜的采收期為授粉后22天左右，籽粒頂端開始顯紫色。采收時必須帶苞葉，采后及時銷售或加工，防止因糖分喪失而影響品質(zhì)。

陳艷萍，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所，江蘇南京，210014，電話：025-85475086

李杰，南京誠杰種苗有限公司

袁建華，孔令杰，孟慶長，趙文明，鄭飛，張美景，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所

2011-12-14