金沙江干熱河谷區(qū)洋蔥霜霉病的發(fā)生與防治

楊子祥 段曰湯 袁理春 張德 何璐 楊子超 沙毓滄

金沙江干熱河谷區(qū)洋蔥霜霉病的發(fā)生與防治

楊子祥 段曰湯 袁理春 張德 何璐 楊子超 沙毓滄

近年來，云南元謀的洋蔥霜霉病發(fā)生趨重，嚴重影響了當地洋蔥產業(yè)的發(fā)展。據調查，洋蔥霜霉病的發(fā)生受溫濕度、栽培管理和病原菌來源影響。防治該病的關鍵時期是12月中下旬，主要策略是以清除菌源、加強田間管理和減少初侵染源為基礎，并在洋蔥各生長階段輔以適當的藥劑防治。

云南元謀為典型的金沙江干熱河谷區(qū)域，屬南亞熱帶干熱季風氣候，年平均氣溫21.9℃，年日照時數2 670.4 h，日平均日照時數7.3 h，日照百分率60%，年平均降雨量613.8 mm。作為全國反季節(jié)無公害蔬菜和南菜北調基地，元謀洋蔥種植面積廣，上市早，采收和供應期長，是云南省反季節(jié)外銷蔬菜中數量最大的品種之一。近年來，受連作以及特殊氣候的影響，洋蔥霜霉病有加重發(fā)生趨勢，嚴重影響了洋蔥的產量和品質，給出售和出口帶來不便。在條件適宜時，洋蔥霜霉病發(fā)生傳染很快，一般可致洋蔥減產15%～30%。因此，正確認識和科學防治洋蔥霜霉病意義重大。為了確保洋蔥的健康正常生產，提高效益，現將洋蔥生產中霜霉病的發(fā)生和防治方法總結如下，以供生產者參考。

1 為害癥狀

霜霉病是洋蔥生長后期的主要病害，主要為害葉和花梗。葉片染病初期病斑為黃白色或乳黃色，紡錘形或橢圓形，邊緣不明顯，其上有白霉，后變?yōu)榈S色或暗紫色，病情嚴重時危及上半葉，病部以上漸干枯并下垂枯死，病斑呈倒“V”形。花梗染病與葉部癥狀相同，易折斷枯死。假莖染病多破裂，彎曲。鱗莖亦可發(fā)病，染病后變軟，外部的鱗片表面粗糙或皺縮，造成植株矮縮，葉片畸形或扭曲，濕度大時，表面長出大量白霉，即病菌的孢囊梗及孢子囊。

2 病原菌的侵染循環(huán)

洋蔥霜霉病為真菌性病害，由鞭毛菌亞門蔥霜霉（Peronospora schleideniiUng）侵染引起。孢囊梗稀疏，1～3根，頂端作3～6次二叉狀分枝，無色，無隔膜，大小250～400 μm。孢子囊單胞，卵圓形，淡褐色，大小60 μm×30 μm。卵孢子球形，具厚膜，呈黃褐色，大小50～60 μm。病原菌以卵孢子在殘體或土壤中越夏或越冬，亦可以菌絲體潛伏在種球鱗莖內。帶菌鱗莖、土壤中病殘體在適宜條件下成為初侵染源，病部產生的孢子囊及其萌發(fā)產生的游動孢子成為再次侵染接種體。病原菌借風雨、農事操作或昆蟲傳播蔓延，從氣孔侵入致病。云南元謀地區(qū)1～2月是發(fā)病盛期，3月以后逐漸減少。因此，生長期防治的關鍵時期是12月中下旬。

3 影響發(fā)病的因素分析

3.1 溫、濕度對發(fā)病的影響

洋蔥霜霉病的發(fā)生和流行必須在溫、濕度同時滿足的條件下才能發(fā)生，二者缺一不可。在溫度適宜時，濕度是決定病害發(fā)生程度的主要因素。金沙江干熱河谷區(qū)四季不分明，年平均氣溫21.9℃，當地冬季氣溫高，春季氣溫回升快，若此時濕度適宜病害則開始暴發(fā)和流行。洋蔥霜霉病的孢子囊在溫度15～20℃，空氣相對濕度高于80%時會大量產生，且濕度越高，產孢越多。孢子囊的萌發(fā)和侵入也必須在有水滴或水膜的條件下才能完成，因此洋蔥霜霉病的發(fā)生和流行總是伴隨著雨、霧、露天氣。其次發(fā)病期田間灌水也會明顯加重病情，在元謀冬春季，洋蔥主產區(qū)常有大霧和較大露水，部分產區(qū)則位于沿河兩岸，夜間濕度更大，因而發(fā)病嚴重。據幾年的調查發(fā)現，洋蔥霜霉病發(fā)病初期一般為12月中下旬，而此時平均氣溫為16.8℃，平均空氣相對濕度為67%，為控制洋蔥霜霉病的關鍵時期；病情隨著環(huán)境溫度和濕度的增加而加劇，2月下旬為發(fā)病高峰期。

3.2 栽培管理措施對發(fā)病的影響

病害發(fā)生與不適當的栽培措施也有一定關系。調查發(fā)現，連茬種植和種植過百合科類作物的地塊的病情指數較高，這是因為病原菌孢子囊和卵孢子在植株殘體或土壤中越冬，連作地塊病原菌逐年積累，所以發(fā)病重于輪作地塊。對連作2～3年地塊輪作倒茬后，調查病害發(fā)生情況，結果顯示其發(fā)病明顯低于連年種植地塊。田間管理粗放、雜草叢生、低洼積水的地塊發(fā)病也比較嚴重。種植密度偏高，田間郁閉地塊發(fā)病偏重。因為傷口是病原菌入侵的主要途徑，所以受薊馬和紅蜘蛛為害的地塊利于病害侵染而發(fā)病重。另外在田間洋蔥抽薹開花時，大風造成的花薹倒折損傷等均易誘發(fā)該病。在雨水多、土壤濕度大、排水不暢的黏土地塊，病害發(fā)生重。管理者對病害認識不夠，不能及時抓住防治時機和用藥不當也是加重減產的原因之一。

3.3 病原菌來源與發(fā)病關系

病原菌主要來源于定植的病株，發(fā)病期常具明顯的發(fā)病中心。其次留種田的帶病株率較高，因病菌可以借風進行遠距離傳播，成為再次侵染源，一般病原菌基數大的年份發(fā)病程度重。在當地洋蔥主產區(qū)農戶常選用當年2～3月育成的鱗莖作為9～10月的種苗，這就給病原菌的循環(huán)侵染提供了有利條件。

4 防治措施

因為缺乏抗病的品種，而且該病菌侵染過程短，在有利的條件下再侵染頻繁，所以防治該病的主要策略是以清除菌源、加強田間管理、減少初侵染源為基礎，再在感病的生育階段適當配合噴藥防治等其他措施。

①選用無病地塊進行育苗。

②種子育苗的，用50℃溫水浸種20 min，撈出晾干后播種；用鱗莖繁殖的可將鱗莖置于15℃溫水中浸40 min，然后置于冷水中降溫，晾干后栽種。

③盡量選地勢高，通風良好，土壤肥沃、有機質豐富的砂壤土地塊種植。

④施用腐熟的有機肥作底肥，增施磷、鉀肥。

⑤雨后及時排水，嚴禁大水漫灌。

⑥發(fā)現病株，及時拔除埋掉，收獲后及時清除病殘體，集中處理深埋，減少菌源。

⑦實行輪作倒茬，忌與蔥、蒜、韭等百合科作物重茬，與非百合科作物輪作2～3年。

⑧藥劑防治。播種育苗時用種子質量0.3%的35%甲霜·錳鋅可濕性粉劑拌種；定植前可用64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑500倍液噴灑1～2次，進行苗床消毒；發(fā)病前一般在12月中上旬，選用80%三乙膦酸鋁可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧1～2次預防；在病害盛發(fā)期換用高效治療性藥劑，如50%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，隔5～7天噴1次，連續(xù)2～3次，并根據病情再行噴藥。注意在發(fā)病期如遇雨、大霧、重露等天氣，應及時噴藥1～2次，防止病情加重。

楊子祥，段曰湯，袁理春，張德，何璐，沙毓滄，云南省農業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農業(yè)研究所，云南省元謀縣南城街150號，651300，電話：15125876287，E-mail：ynymyzx@sina.com

楊子超，楚雄州農資公司農藥分公司

2011-09-23