“太平猴魁”茶業推動了縣域經濟發展

孫曼曼

（安徽省黃山市黃山區茶業局，黃山245700）

近年來，黃山區委區政府認真落實市委市政府關于促進茶產業健康發展的重要指示精神，立足區情，深刻把握“茶業人口占農業人口50%、茶業收入占農民收入30%”的實際，提出并強力實施茶業富民、科技惠民工程，成功打響了“太平猴魁”品牌，取得了茶業發展、茶農增收的良好成效，強力推動了縣域經濟的發展。

1 “太平猴魁”茶業發展取得的主要成效

1.1 壯大了茶產業“十一五”期間，全區茶園面積由3000hm2發展到4130hm2，茶葉產量由1002t增加到1170t，茶葉產值由6697萬元增加到2.73億元，年均分別增長7.5%、4.7%和39.3%。尤其是“十一五”末期，黃山區興建了皖南地區規模最大、功能最全的茶葉交易市場，培育了猴坑、六百里等茶業龍頭企業，極大地促進了茶業發展。2010年茶業企業實現銷售收入2.07億元，上交稅收近千萬元，其中僅猴坑公司就創稅326萬元。2011年受年初凍害影響，茶葉產量減少到1038t，但茶葉產值仍然突破3億元大關，達到3.04億元。

1.2 打響了茶品牌太平猴魁繼1915年榮獲巴拿馬國際博覽會金獎，近年來又先后榮獲海峽兩岸博覽會金芽獎、國際農產品交易會金獎。尤其是2007年作為國禮茶由胡錦濤總書記親手贈送時任俄羅斯總統普京，并于2010年成為上海世博會特許產品，讓太平猴魁更加享譽世界。太平猴魁手工技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。猴坑茶業被商務部命名為“全國中華老字號”，被農業部認定為“全國農產品加工業示范基地”。新明鄉被國家經信委命名為“農產品加工集群示范鄉鎮”。黃山區也因此被評為太平猴魁有機茶國家農業標準化示范區、中國名茶之鄉、百姓最信任的產茶地。

1.3 富裕了種茶人全區茶農人均收入由2006年的1356元增加到2010年的4542元，年均增長28.8%。2011年茶農人均茶葉收入5069元，同比增長11.6%。新明鄉三合村猴坑村民組，每到茶季都有大批客商上門等茶，茶不出門便銷售一空，現人均茶葉收入己達20余萬元，居全省首位。茶葉收入已成為黃山區農民收入的主要來源，核心產區的茶業收入更占農民收入的90%以上。

2 推動“太平猴魁”茶業發展所開展的主要工作

2.1 產業扶持上下功夫區政府成立了由主要領導任組長的茶業發展領導組，建立了目標管理責任制，將茶產業發展納入到鄉鎮和區直有關部門目標管理考核體系。在全市率先出臺了《黃山區2010-2020年茶產業發展規劃》，區財政每年拿出200萬元專項資金用于茶產業發展。以市“雙十”工程實施為契機，通過“政府補一點、企業拿一點、農戶籌一點”，先后投入100萬元用于茶園統防統治。依托新型農民培訓工程，先后在產茶鄉村舉辦科技培訓班150余期，培訓茶農15000余人次。

2.2 基地建設下功夫通過科技培訓的帶動和鼓勵，廣大茶農科技意識增強，種茶積極性空前高漲，鼓勵茶農通過開辟、租賃、購買等多種形式發展和擴大名優茶基地，三年來新辟名優茶基地407hm2，發展無性系良種茶園1247hm2，建立優質茶苗基地11hm2。著力提升茶園品質，三年來改造老茶園300hm2，建設生態茶園1133hm2，有機茶認證447hm2，綠色認證693hm2，無公害認證2827hm2。著力培育典型示范，按照全國標準茶園建設技術規范，在太平湖畔創建太平猴魁千畝示范基地，在黃山北大門建設集茶葉生產、生態觀光于一體的現代茶博園，成功打造了太平猴魁發展的形象窗口。

2.3 龍頭培育上下功夫大力推廣“公司+基地+農戶”的發展模式，鼓勵企業以兼并、收購等形式擴規增效；積極培育農民經紀人隊伍，強化茶葉專業市場建設，全區茶葉經銷戶發展到400余家。其中生產銷售5000萬元企業3家、2000萬元企業2家、500萬元以上規模企業近20家。全區涌現茶業省級龍頭企業2家。六百里猴魁茶葉有限公司、猴坑茶葉有限公司躋身中國茶業百強。猴坑公司與深圳紅籌集團合作經營一年來，經營管理能力和業績水平明顯提升，為下一步上市融資、爭創中國馳名商標奠定了良好基礎。

2.4 品牌保護上下功夫從源頭上優化品種，大力實施茶樹良種繁育工程，切實提高現有茶園茶葉品質。從加工上提升品位，積極推進校企產學研合作，組織茶葉關鍵技術研究，加強茶葉制作流程宣傳培訓，推廣太平猴魁標準制茶工藝。從檢測上保證品質，投資300萬元建成區農產品質量檢測中心，加快質量安全標準管理體系建設。從銷售上保護品牌，實施地理標志產品保護，完成了太平猴魁證明商標36家企業使用申報核準工作（已報國家工商總局備案和公示）。目前黃山區茶企QS認證31家，六百里、猴坑、天健3家企業通過ISO認證。全區茶葉注冊商標75個，其中省級著名商標6個，省級名牌農產品2個。

2.5 宣傳推介上下功夫強化品牌資源整合和經營管理，主攻重大活動宣傳促銷，連續五年成功舉辦“太平猴魁茶文化節”、“茶鄉風情游”活動。三年來，共組織參加各類茶事、展示活動30多次，尤其是去年組織區內11家企業參加了第六屆中國黃山茶葉暨名優農產品（上海）博覽會和“黃山茶·秀世博”活動，產生了較大反響。2011年以來，組織12家企業參加了由猴坑公司、松谷公司協辦、贊助的2011世界茶產業論壇，參加了由黃山毛峰集團、猴坑、六百里公司協辦、贊助的第七屆中國黃山茶葉上海博覽會，更加提升了黃山區茶葉的知名度和美譽度。

2.6 延伸開發下功夫大力推進茶旅結合，提速觀光茶園建設，持續開展茶文化旅游節、茶鄉風情游等活動，努力形成“茶以旅興、旅以茶名”的良性發展格局。其中，天健公司引進北京華聯綜合超市股份有限公司，合資建設華綠園生物科技項目，總投資9000萬元，主要生產茶、草本植物精深加工系列產品。硒谷茶業科技有限公司開發高科技產品富硒茶，現已投放市場。此外，太平猴魁茶文化也取得了新進展，太平猴魁書院在新明鄉正式揭牌，猴坑公司興建的“茶文化樓”正式對外開放，尤其是《太平猴魁》一書由上海文藝出版社出版，填補了太平猴魁發展史的空白。