茶樹低位嫁接技術概要

雷該翔，方景英，饒 瑜

（湖北省赤壁市特產局，赤壁437300）

茶樹低位嫁接是促進茶樹良種化有效途徑之一。與其他良種技術相比，此技術能夠較快成園，形成產量，并可在一定的程度上提高茶樹抗逆性。

湖北省赤壁市特產局近年來從湖北省果茶研究所引進制茶品質較優、產量較高、氟含量較低的國家級茶樹良種鄂茶1號和中茶108進行茶樹低位嫁接試驗，截至目前，試驗效果良好，現將茶樹低位嫁接相關技術要點歸納如下。

1 嫁接準備

1.1 嫁接園條件

進行嫁接換種的茶園要求水源條件好，土壤理化性能優，茶樹生長健壯，根系發達，樹齡在30年以下，主干直徑在1cm以上。

1.2 接穗條件

應挑選無病蟲害、發育健壯、半木質化（紅梗或少部硬青梗）的枝條作為接穗。剪下的枝穗不宜放置太久，若長途運輸，則需用水淋透，到達目的地后，攤放在陰涼處，灑足清水，防止失水影響成活率。

2 嫁接工具和材料

竹條（70cm、180cm長）、薄膜、遮陽網、鋸、劈刀、螺絲刀（一字起）、整枝剪、鋤頭、水管、新鮮細黃土、灑水壺。

3 嫁接技術

3.1 削穗

將枝條剪成長3～4cm，留一個完整的葉片和腋芽的接穗，并用嫁接刀將其基部削成平滑的楔形面，削口長2cm左右，削面要求光滑，并勿用手觸摸削面。削穗時要邊接邊削，溫度較高時可用一個小簍子裝部分接穗，上蓋浸水的紗布，保證接穗濕度，以提高成活率。

3.2 砧木處理

用鋤頭扒開茶叢基部的表土和落葉等雜物，每叢挑選直徑在1cm以上的樹樁3～5個，離根基3cm處鋸平，其余的樹樁全部在根基部切除。嫁接樁斷截面光滑平整，無皮層損傷，且要求所有嫁接樁在一個水平面上。

3.3 劈砧和插穗

用嫁接刀在砧木2/3處縱切一刀，深約3～4cm。如砧木較硬可用木棍敲打嫁接刀刀背，插穗時用螺絲刀（一字起）插入劈好的砧木里，把削好的接穗插入砧木中。要求接穗稍厚的一面與砧木邊層對齊，砧木與接穗的形成層應吻合對齊，兩者應緊密接觸，有利于加快愈合組織形成。

如有較大砧木（直徑在3cm以上）亦可采用皮接法，即在砧木邊緣將皮層縱切一刀，切口長1.5～2cm。用嫁接刀刀尖將皮層左右輕輕挑開，把接穗長斜面朝內插進挑開的砧木皮層和形成層之間，讓接穗與砧木緊密結合，并用大拇指將結合處壓一下。一般較大砧木可接3～4個接穗，其他砧木可接1～2個接穗。

3.4 培土

接好不捆綁，以土代綁。先用新鮮細黃土將嫁接部位埋入土中，只需露出接穗的腋芽和葉片即可。邊培土邊用手稍壓實，但不可引起砧木和接穗移位，用灑水壺將覆蓋的表土層淋透。同時用鋤頭將茶行內土壤疏松。

3.5 覆膜

每茶行用70cm長竹條插成一個拱形棚，棚架高35cm左右，蓋好薄膜，薄膜兩邊用土壓實，嚴防薄膜破裂和漏氣。每兩茶行再用180cm長的竹條插成一個拱形棚，棚架高80cm左右，蓋上雙層遮陽網，遮光率要在60%以上。

4 嫁接后管理

4.1 水分管理

嫁接后要勤澆水，保持土壤濕潤，在接穗未完全愈合成活前，保證棚內相對濕度85%以上（以薄膜內層常布滿露水汽為好）。

4.2 清除不定芽

及時清除砧木基部所萌發的不定芽，保證插穗順利發芽生長。只有當接穗已形成采摘面時，砧木的不定芽才能完全被抑制。

4.3 揭膜煉苗

在新梢長至一芽三、四葉，二個月左右可揭去小拱棚里的薄膜，開始時只揭開兩頭通風，切忌一次全部揭去，經過通氣幾天后，選擇陰天揭膜，晴天蓋上，反復數天后，到揭膜芽葉不萎蔫時才可全部揭去薄膜。

4.4 揭網煉苗

在揭去薄膜后選擇每天下午四時后到第二天上午十時以前可揭開遮陽網煉苗，反復一周后選擇陰雨天將遮陽網全部揭去。

4.5 成活后管理

當接穗完全愈合并正常生長后，要經常除草和清除砧木基部的不定芽。當嫩苗長至20cm以上時，要進行培土，培土至接口5cm處。其他的管理措施與幼齡茶園相同。

5 總結

茶樹低位嫁接利用了砧木茶樹原有龐大根系的吸收能力和營養庫，具有成活率高、成園快等優點，但在實踐中也存在一些不足，最大的問題是嫁接勞動用工量大，工作強度大，如何克服這些問題，是茶樹低位嫁接技術研究方向。