早熟抗病辣椒千麗2號設施栽培技術

王宏，柴偉國，張雅，彭智群，李戌清

（杭州市農科院蔬菜所，310024）

千麗2號是由杭州市農科院蔬菜所選育而成，適合設施栽培的優質早熟辣椒新品種，審定編號：浙（非）審蔬2009005。長勢旺，株高70 cm左右，開展度約為70 cm×70 cm，葉綠色，第一花序著生于9節，果實羊角形、尾鈍尖、條形較直，表皮光滑、有光澤，商品嫩果皮色青綠，老熟果深紅色、果長15 cm左右，橫徑約2.0 cm，果肉厚0.2～0.3 cm，單果質量約18 g；嫩果無辣味，青熟果辣味輕；抗病性鑒定結果為抗疫病和病毒病；田間表現也抗疫病和病毒病；產量高，果實采收期長。2007年至今，在浙江省及周邊地區進行生產示范中表現：品種田間生長一致，結果性好，品質佳，豐產性好，適合大棚栽培。

1 播種育苗

1.1 播種

在長江流域，春保護地栽培，10月下旬至11月初播種育苗；秋保護地栽培，6月中旬至7月中旬播種育苗。苗床地必須通風和利于排灌，播種前進行土壤消毒，澆足底水，每1 m2苗床播10 g左右種子，播種后覆土1.0～1.5 cm厚。

1.2 培育壯苗

在苗床管理中注意溫度、水分的變化，幼苗期遇干旱或夜間高溫要及時澆水。及時疏苗，拔除雜草；適期分苗，增加抗性，防止徒長，分苗后澆水促緩苗。苗期防蚜蟲，可噴施240 g/L螺蟲乙酯懸浮劑4 000～5 000倍液或 10%烯啶蟲胺水劑 3 000～5 000倍液。苗期春植90 d左右，秋植30 d左右。

2 精細管理，防病治蟲

2.1 定植

選擇前茬沒種過茄果類作物、土層深厚、疏松肥沃、富含有機質、透水透氣性好的壤土或腐殖土、pH值6.8的田塊，且棚室不低洼、積水。定植前，深耕細耙，施足基肥，畦連溝寬1.3 m，雙行定植，株行距為0.4 m×0.75 m，選適齡大壯苗定植，保留根部的基質完整，種后馬上淋足定根水。

2.2 田間管理

①溫度與肥 棚內氣溫白天控制在20～30℃，夜間15～20℃。溫度高時，加大通風降溫；溫度低時，適當閉棚保溫。開花結果前適當控制澆水，做到地面有濕有干；門椒坐果后，膜下小水漫灌，7 d澆1次水；開花結果期，每收1層果追1次肥，每667 m2追磷酸二銨15 kg，后期再追施硫酸鉀10 kg。在冬季設施栽培中，不宜追施碳酸氫銨，以免氨氣中毒。

②株型調整與留果 在花開放前及時摘除第1朵花以下的全部腋芽，生長后期及時去掉植株下部老、黃、病葉及無效枝。及時疏掉畸形果、病蟲果，以提高辣椒的品質和商品性。

③病蟲害防治 該品種抗病毒病、疫病，但需及時防治炭疽病、白（煙）粉虱、蚜蟲等。炭疽病用20%唑菌胺酯（吡唑醚菌酯）水分散粒劑1 000～1 500倍液或20%硅唑·咪鮮胺水乳劑2 000～3 000倍液噴霧防治，10 d 1次。白 （煙）粉虱初發期用10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑3 000～4 000倍液或10%烯啶蟲胺水劑3 000～5 000倍液進行噴施，7 d 1次，嚴重時用2.5%聯苯菊酯乳油3 000倍與25%噻蟲嗪可濕性粉劑2 000倍混合噴霧防治。蚜蟲用240 g/L螺蟲乙酯懸浮劑4 000～5 000倍液或10%烯啶蟲胺水劑3 000～5 000倍液進行噴施，7～10 d 1次，嚴重時用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 000～2 000倍液對水均勻噴霧，5～7 d 1次。

3 采收

門椒盡量提早采收，以免影響植株生長。其余在果實充分膨大，果硬且皮有光澤時采收，可適當分批采收上市，提高產量和品質。