地區文化與旅游商品設計融合的價值取向
——基于旅游工藝品設計中的文化影響與審美批評的空間思考

楊帆

(1.武漢理工大學藝術與設計學院，湖北 武漢 430070；2.安徽工商職業學院藝術設計系，安徽 合肥 230041)

地區文化是旅游產品設計的靈魂，是一個地區的形象展現。工藝品作為一種人類社會的創造性活動和文化行為，積淀了深厚的地區文化和不絕如縷獨具特色的文化傳統。是中華民族振興和發展的基石和起點，也是文化自信的歷史財富與資本，同時也是文化經濟屬性與經濟文化屬性多元融合“同頻共振”的內核。隨著國內旅游經濟的蓬勃發展，經濟已成為旅游的骨架和地區實力的體現。構成旅游經濟的主體是各具特色的旅游產品。作為旅游產品之一的旅游工藝品，在食、住、行、游、購、娛等旅游消費中，購物所占的比重大小是衡量旅游消費水平層次高低的重要尺度。同時也是推動旅游市場發展，豐富旅游產品內容，滿足旅游消費需要的重要組成部分。然而，面對形形色色的旅游工藝品設計，在感嘆我國迅猛發展的旅游產業的同時，必須面對一個不爭的事實是，文化與旅游的融合更多體現在文化與景區的融合，而旅游產業鏈中的旅游工藝品設計融合相對薄弱，短板明顯、缺乏突出的亮點和品位，其中不乏劣質的設計和不盡人意的創意與制作充斥市場。在加強文化產業發展和手工技藝性非物質文化遺產保護中，似乎聽到更多的是贊揚聲，卻沒有對其進行應有的、客觀的批評和正確引導，從而導致了設計批評與設計審美的缺失，以及旅游工藝品發展中的設計錯位。這些缺失和錯位已成為今天文化與旅游工藝品發展融合進程中的“絆馬索”。

旅游工藝品作為民族文化的重要載體，文化強大的滲透力和關聯性，需要借助有形的載體進行傳播。地區文化與旅游經濟融通演化過程中，如何揚長避短，優勢互補，營造良好的設計批評和設計審美環境就顯得尤為重要。這不僅可以提高旅游產品的競爭力，同時也有利于提高旅游工藝品的附加值，實現文化與旅游經濟發展的價值最大化。

一、地區文化：旅游工藝品的設計和發展源泉

中國是一個五千多年的文明大國，具有豐富多彩的地區文化，歷史煙塵深厚，內容豐富，需要設計者用力擦試。在深厚的文化積淀中發掘其中的歷史文化元素，以及積極、健康、陽光、向上的傳統文化精神和它所蘊涵的積極意義。如何從地區歷史文化中發掘和梳理具有代表地區特色的文化元素與符號，并通過精心創意嫁接到旅游工藝品設計中，以提高旅游工藝品設計的文化附加值，就需要設計者從地區文化中去其糟拍，尋找和發掘歷史文化“亮點”，設計創造旅游工藝品設計的“賣點”。同時提倡設計審美，加強設計批評。

(一)傳統文化理念

各具特色的儒、釋、道傳統文化理念，體現“仁、義、禮、智、信”①的教化內容和美學思想。幾千年來對中華民族的生活思維方式、價值與道德觀念產生了極大的影響，“成教化，助人論”②的社會功能和深刻內涵滲透到人們的精神層面。培育了中華民族尊老敬賢、重信守義、中正寬厚的道德品質，和自強不息積極進取的精神風貌。同時也是傳統文化的思想性和民族特點與核心，是寶貴的設計資源和精神資源。對傳統文化如不分糟粕，泥沙俱下，盲目崇拜，必將影響設計的定位，對傳統文化的發展產生誤導。

具有地區特色的傳統文化是中華民族的本根文化，應從中發掘其合理的內涵、獨特的文化精神和價值取向，以其代表性的歷史符號啟發設計創意靈感。在共同的區域空間和延續的歷史空間中尋找傳統的現代解讀，并通過設計的表現形式不斷解構出契合時代發展要求的文化傳統理念去引導設計，并融入旅游工藝品設計與制作環節中。

(二)物態文化元素

物態文化主要指傳統民居、祠堂、廟宇、家具、服飾造型和文獻經典等內容，這些豐富的歷史遺存不僅是凝固的歷史，而且是物化的文化元素符號的具體展現。物態文化在注重實用性的同時，突出表現倫理教化功能和審美需要。豐富的物態文化其布局之工、裝飾之美、營造之精、記錄之祥③，以及在處理人與自然關系時謹奉“天人合一”的價值原則④。物態文化所賦予的“符號”元素與審美效果讓世人稱奇，是旅游工藝品設計取之不盡、用之不竭的文化源泉。當然，如何去認識物化的文化資源，創造、運用好文化“符號”的價值去驅動經濟生活。減少對自然資源的依賴和盲目跟風設計，就需要從文化底蘊的修煉過程中尋找與選擇。

(三)禮儀風俗文化元素

禮儀風俗作為一種特定的文化現象，是人們在特定的自然歷史條件下對生活的選擇。這種選擇因受特定時空的局限，是一個漫長和漸進的積累過程，所以才有“百里不同風，千里不同俗”⑤的民間文化特色。禮儀風俗文化形態中民間婚喪禮儀、祭祀紀念節日等日常風俗習慣和圖式，以及所體現的敬老愛幼和忠孝友悌思想，這些禮俗無不打上傳統文化的烙印。如何將這種具有人性且有感情的傳統禮儀風俗文化轉變為新的文化資源？應從內涵豐富的禮儀風俗文化中批判地繼承。剔除不適應時代要求的陳規陋俗，對禮儀風俗文化元素不應生搬硬套，盲目媚俗，應在尊重具有地區特色的禮儀風俗文化的同時，合理吸納和兼容并蓄地繼承優秀的文化“符號”和“文化圖式”。

作為具有文化內容、工藝價值和商品屬性的旅游工藝品，在市場競爭背后其實是文化力量的角逐。旅游工藝品設計存在的忽視歷史、輕視人文、缺少文化內涵與產品個性的短期行為，是造成當今旅游工藝品市場良莠不齊、浮躁跟風、產品缺少創新、競爭乏力的主要原因。因此，需要從豐富的地區文化中找準切入點，發掘具有民間文化傳統特色的“符號”和文化圖式。如遠古遺存的鳥紋、龜紋和動物圖形器物裝飾，其形式背后反映的生活文化經驗及某種特有的哲學觀念、生活審美意識等內在的精髓。藝術設計可以說是這種精髓的點滴提取，若加以延伸，可以豐富設計的文化內涵和表現形式，拓展旅游工藝品的發展空間與影響。

文化是旅游發展的助推器，文化與旅游的融合有利于旅游工藝品的提質增效、轉型升級。文化同時也是一把“雙刃劍”，如僅從浩如煙海的文化環境中以偏概全、淺嘗輒止去進行粗放式的設計應用，或“散亂小弱”低水平重復仿制，無論對產品市場還是行業本身發展都極具“殺傷力”。

二、傳承與創新的價值選擇

文化是時間和實踐的積淀，旅游工藝品設計不能割斷歷史，也不能脫離時代，要在繼承中創新，在創新中繼承。文化的本質是創造，凡是具有獨創性的優秀經典作品，無一不是獨特的藝術繼承與發現和極具個性的美學延展。一件好的工藝設計作品，首先必須能夠強烈地吸引人，給人以視覺沖擊和心靈震撼，使人在不經意間感悟和接受工藝作品深厚內涵的濡染，從而在審美中得到啟發與提高。

地區文化與旅游工藝品設計融合演化，不僅是傳承與創新互動，而且通過藝術的方式作用于人們的情感和思想，使人們在欣悅和應用中主動親近、接受與認同。由此可見，一件好的設計作品并非唾手可得，而是需要付出辛勞和汗水，在浩瀚的傳統文化中尋找靈感實現設計。尤其需要設計者具有對社會生活和消費群體的深刻體驗與理解，對傳統文化和技藝、現代市場需求的透徹認識與把握；對旅游工藝品美的精準砥礪與運用。在續接傳統的同時“據舊開新”，關注地區傳統文化的當代性和大眾文化的時代性，增加傳統工藝品的文化含量，提升其文化品位，改變傳統工藝品產業的價值鏈，提升傳統產品的市場價值。

(一)設計定位選擇

旅游工藝品作為一個地區文化、工藝技巧和物質資源相結合的產物，具有觀賞性、實用性、紀念性、地域性、工藝性特點。以旅游為中心的工藝品設計，應突出產品的“小”、“精”、“美”的要求和旅游攜帶的便捷性，避免追求“大”而“全”的設計，因為這種盲目性的設計違背了旅游工藝品“適用、經濟、美觀”的原則⑥。如何結合文化與旅游融合的文化核心——符號、價值和意義；如何在共融互動中實現旅游工藝品設計的“新、特、優”目標，首先要把握好地區文化和旅游產業發展的模式和路徑，充分利用山、樹、竹、石、草、花等豐富的自然資源，以及名勝遺跡、民間風俗、名人秩事、故事傳說和非物質文化遺產等傳統文化資源進行設計。旅游工藝品設計應以市場需求為出發點，注重市場的吸附力與產品訴求對象的審美需要。

(二)設計創新空間選擇

旅游工藝品設計創新是在原有的基礎上對地區文化類別、歷史、時間上尋找優秀的文化因子進行創新設計。這種創新設計不僅在內容上對生活原汁進行首次提煉和展示，而且在表現形式上也有著與其內容相匹配的新穎性和獨特性。設計創意作為無因襲的構思都具有肇始之質的獨特性。正如比爾·蓋茨所說：“創意具有裂變效應，一盎司創意能夠帶來無法計算的商業利益和商業奇跡。”創意是現代設計的靈魂，如果把設計內容比作旅游工藝品產業的“血液”，那么，原創恰似人的“肝臟”，它擔負著生命中最重要的“造血”功能。

設計是文化符號再造值的過程，有賴于深厚的文化素養和專業知識儲備。文化符號創新運用的成功案例不勝枚舉，如：北京奧運會的獎牌設計，將象征我國文化的龍紋玉璧鑲嵌在獎牌的背后，標志兩大文明世紀交會，把奧林匹克精神和中國傳統人文精神很好地體現出來，使其中的意味得得到了很好的延伸。

1.就地取材，揚長避短

注重旅游工藝品設計創新過程中文化要素、紀念要素、設計要素的應用。在發現、選擇和提煉的基礎上把地區文化特色的標志性符號轉化為工藝產品的設計語言，并進行精細化、系列化設計，將已有的生態文化資源有效地轉化為工藝產品優勢。要善于小題大做，揚長避短，發掘梳理優秀的文化符號和圖式美感，避免設計中出現喪失道德底線的噱頭與賣點。

2.習人之長，推陳出新

以地區文化為依托，習人之長，特別是具有地區文化特色的非物質文化遺產和民間技藝。在“尋根”中增強民間傳統文化與現代創新設計的契合度與認同感，避免生搬硬套缺乏美感與活力的設計。推陳出新不能畫地為牢或自我約束在設計內容上的創新，應加強與現代科技中的新材料、新技術融合，將傳統工藝、現代思維、工藝材料共融互補，推陳出新。這樣不僅能豐富旅游工藝品設計的形式和內容，而且有利于提高旅游工藝品的創新美感和科技含量。

3.個性化、多元化與原創性

旅游工藝品設計中的個性化應立足于地區特色，融入地區文化和傳統技藝，突出個性化的造型和設計審美，以及工藝產品的觀賞性、時尚性、獨特性、實用性，工藝材料、設計元素、制作技藝的多維度和多元化。注重工藝產品的原創性設計與開發，吃透傳統文化精神和優秀技法，如生搬傳統只會造成“徒有其形，精神全失”的后果。原創要緊貼社會需求，同時以前瞻性的眼光，以表里俱新、形質兼優的作品引導正確的審美意識與消費觀念。

(三)技藝傳承與人才培養

傳統工藝品傳承的關健是后繼有人，傳統生產性的工藝傳承，首先是傳人保技藝。雖然國家先后出臺了相關的保護法規，但傳統工藝品行業從業者整體年齡結構老化，后備梯隊的素質對于領悟和理解博大精深的傳統文化，以及對傳統工藝品實施的有效傳承、保護與發揚的要求存在一定的差距。因此，必須建立師徒傳授和院校培養為主體的旅游工藝品設計教育平臺，確立高技能工藝品設計與制作人才觀、質量觀，建立與旅游經濟相適應，與產業發展相銜接的應用型、技能型、創新型人才培養基地。這不僅是旅游工藝品設計與制作行業的人才“蓄水池”，同時也是旅游經濟發展的“潤滑劑”。提高工藝品的技藝傳承，首先要立足市場，緊貼社會需求，強化人才的培養途徑、培養方式和環境。 技藝人才的培養與工藝傳承和發展，與倡導的傳統與現代融合并不矛盾，而且更能體現出工藝傳承的多樣性。針對人們對于傳統工藝品的價值和價格的認同偏差，首先應重視設計創新和宣傳，引導“手工至上”⑦的消費理念和審美情趣。并結合旅游經濟的發展需要，發現、扶持、培養有志于工藝品設計與制作的后備力量，這對傳統工藝品傳承與發展將起到豐肌健骨、補血的作用。

所以，文化與旅游工藝品融合互動豐富了設計內涵，擴大了設計發展空間。針對地區文化的差異化，如何將文化資源轉化為設計資本，必須結合先進的設計理念、設計形式、設計內容和設計手段，以及獨特的文化內涵和傳統技藝。從而有利于實現文化傳承和設計創新的良性互動，促進文化和旅游經濟的協調發展。

三、旅游工藝品設計審美與批評思考

綜觀地區文化與旅游產業融合互動中的價值取向，從設計審美和設計批評的角度進行探析，設計者的審美取向、主觀意識和個人喜好，往往決定著設計方案的優劣，而設計者的審美教育就顯得至關重要。不可否認，旅游工藝品設計與制作基本都是以傳統作坊為單元的業態模式，設計者的文化素養和設計審美認識、設計審美創造能力，是直接影響設計構思和作品成敗的關鍵所在。面對發展變化的市場，要設計出符合人們審美需要和價值認同的產品，設計者首先應在挖掘自身潛力的同時，融古出新，設計出人們喜聞樂見具有親和力的工藝品。設計者應深入社會生活，親身感受文化環境對設計的影響，引發設計靈感，豐富設計內容就尤為重要。毋庸置疑，優秀的設計源于設計者的生活感悟和對設計的執著追求。優秀的設計者對生活的深入體驗，決不僅僅是一種尋覓原始文化符號原型和發現設計題材的唯一方法，而且是一種對傳統文化和技藝的崇敬，更是一種情感轉移和審美感悟的設計創造。

文化與旅游是水乳交融、互為載體的關聯產業。而旅游工藝品設計與地區文化是多元交融的姊妹組合，衍生出諸如傳承與創新、抽象與具象、浮華與質樸等與形象相關的審美與批評。不同民族、不同的區域之間都存在不同的評判標準和方式。設計審美偏重于感性，設計批評則偏重于理性，設計批評作為設計領域中不可或缺的要素，必須以審美中的具體感受為出發點，通過對旅游工藝品發展中的設計批評，才能更加清楚地認識到設計的本質。任何一件工藝作品問世都傾注了設計者個人理念、個人思想和個人情感。即使順利完成了設計和制作所有程序，設計者也未必立即就能發現作品的不足。設計批評作為設計審美的深化和發展，是促進工藝品發展和提高的重要方式，所起的重要作用在于幫助設計者樹立正確的設計理念，給人以有益的審美指導和啟示。也有利于設計者總結經驗，分析反饋意見，幫助設計者完善設計，提高設計水平。

四、結語

地區文化與旅游元素隨著經濟的快速發展融合將更加緊密，相互融合中的價值取向，隨著旅游消費市場的細分化，變得更加模糊和繁復。其中地區文化對設計的影響是多方面的，涉及設計思維，設計形式和內容，消費心理，設計審美與批評，并形成了多元化和差異化的特點。旅游工藝品設計對傳統文化符號和技藝進行萃取與深化，以現在的簡潔和概括來表現工藝品的文化內涵，詮釋本土文化傳統，體現產品的視覺形象與品質屬性。設計者在深厚的地區文化資源與發展環境中，應注重文化元素符號在現代旅游工藝品設計中的應用，避免游離于審美或功能之外追求形式的新穎。設計審美和設計批評在設計過程中應擺脫美學傳統表象，從而實現地區文化與旅游工藝品設計的深層溝通與探求。如何處理傳統文化與現代設計的關系，構建設計審美和設計批評的良好環境，已成為日益凸顯的現實問題。所以，地區文化與旅游工藝品設計的融入應該是精神文明和文化情感的融入，并且以旅游工藝品本身為載體自然而然地表現出來，傳達出工藝品所承載的文化內涵和設計者個人的理念和經歷，這正是旅游工藝品的經濟價值、審美價值和精神價值的具體體現。

注釋：

①②朱杰、嚴佐之、劉永翔：《朱子全書外編》，華東師范大學出版社，2010年(1-4冊)。

③⑤安徽大學徽學研究中心：《徽學》(第二巻)，安徽大學出版社，2003年，第99-153頁。

④趙焰、張揚：《發現徽州建筑》，合肥工業大學出版社，2008年，第42頁，第180頁。

⑥楊瑞洪：《旅游工藝品設計與制作基礎》，遼寧美術出版社，2009年，第8-35頁。

⑦黃海澄：《藝術美學》，中國輕工業出版社，2006年，第39-40頁。